カクテルのベースとして有名な「ジン」。マティーニなどに使われているだけあって、バーで出るイメージが強いお酒ですよね。
しかし、ジントニック以外の飲み方がわからない、なんて人も多いのでは？
ジンはジュニパーベリーを始めとした、スパイスやハーブを使って造られるお酒です。「飲む香水」と呼ばれるほど香り高く、ウィスキーのようにストレートやロックで呑むのも美味しいお酒なんです！
今回は、初心者でも楽しめるジンのおすすめの飲み方を簡単にご紹介します。
オススメの飲み方1 ストレート
ジンの香りと味を最大限に楽しむなら、やはりストレートがおすすめ。
お酒に強い方には一度試してほしい飲み方です。
アルコールのキツさが気になるという方は、冷やして呑むのがおすすめ。冷やすとアルコールの刺激が感じにくくなり、ぐんと飲みやすくなります。
冷凍庫で冷やすのもおすすめです。ジンはアルコール度数が高いので、冷凍庫で冷やしても凍りません。とろりとした口当たりになり、違った味わいが楽しめます。
ジンはアルコール度数が高いので、チェイサーは必須。水や炭酸水を用意してから呑みましょう。
レモンやライムを絞った水や炭酸水を使うのもおすすめです。
オススメの飲み方2 トワイスアップ
お酒には強くないけど、ジン本来の味わいを損なわずに楽しみたい。そんなときには、トワイスアップがおすすめ！
トワイスアップとは、氷を使わず、水とお酒を1:1で割った飲み方のこと。
水割りとの違いは、常温の水を使うことです。
なんといっても、アルコールの刺激が和らぎ、飲みやすくなるのが特徴。
ロックのように氷が解けて味が変わることがないので、時間をかけてゆっくり楽しむのにも向いています。
ウィスキーなどでは加水すると香りが開くものがありますが、それはジンも同じ。ハーブやスパイスの香りが引き立ち、良く楽しむことができます。
オススメの飲み方3 ロック
ジンをゆっくりじっくり楽しみたいなら、ロックもおすすめ。
氷によって冷たく冷やされることで、ジンはより飲みやすい味わいになります。氷が溶けていくにつれ、味が変わっていくのも楽しめるのが良いところ。
ジンに使用されているハーブやスパイスを氷と一緒に入れるのもおすすめ。レモンピールや生姜や柚子などを入れると、香りがより強調され、飲みやすい味わいに。
また、ライムはどのジンとも相性抜群。ライムジュースを垂らしたり、皮を飾ったりすると爽やかな飲み口になり、ついつい飲みすぎてしまう味わいになります。
オススメの飲み方4 炭酸・トニックウォーター割り(ジントニック)
ジン定番の飲み方の一つであるジントニック。実は家で簡単に作れるんです！
ジンをグラスに入れ、トニックウォーターを注ぎ、カットライムを飾るだけ。ライムは入れなくても十分美味しいのですが、入れると味が締まり、本格的な味わいになります。
また、他のフルーツに変えるアレンジもおすすめ。レモンやオレンジなど別の柑橘系や、ベリー系と特によくあいます。
炭酸水で割るときも同様に、レモンやライムを絞るのがおすすめ。
ジンの香りを最大限に楽しみたいときは、甘みのない炭酸水で割るのがベターです。食事ともよくあう爽やかな飲み物になります。
コーラやジンジャエールで割ると、ジンの香りがほんのり漂うカクテルに。こちらはジンの香りや味わいがちょっと苦手という方にもおすすめです。
オススメの飲み方5 お茶割り
ハーブの香り漂うジンは、お茶との相性が驚くほど良いんです。
おすすめは緑茶割り。お茶の深い味わいとジンの清涼感が合わさり、スッキリした味わいになります。
甘みの強いお茶を使うのがおすすめ。お茶の種類によっては渋みが全面に出てしまうことも。渋みが気になるときは、ガムシロップを少し入れると飲みやすくなります。
とくに柚子や生姜、レモンピールなど、紅茶に使われている材料で作られているジンは相性抜群。
紅茶で割るときは、レモンを絞るのがおすすめ。ガムシロップを少量入れても◎。
オススメの飲み方6 お湯割り
ジンは温かくしても美味しいお酒。
寒い気候であるイギリスには、「ホット・ジン・スリング」というカクテルがあるほどです。
お湯にジンを注ぐだけで、簡単に身体が温まるお湯割りのできあがり。
砂糖を入れれば「ホット・ジン・スリング」になります。
砂糖を蜂蜜に変えたり、シナモンやレモンを加えるのもおすすめです。
オススメの飲み方7 カクテル
ジンと言ったらやっぱりカクテル！ シェイカーがなくても、家で簡単にできるカクテルもあります！
ジンは柑橘系との相性が良いので、ライムやレモンを使うカクテルがおすすめです。
特におすすめなのは、「ジンライム」と「オレンジブロッサム」。どちらもジュースでジンを割るだけで、美味しいカクテルが出来ちゃいます。
シェイカーを持っているという方や、バーで頼むときには「マティーニ」と「ピンクレディ」がおすすめ。
どちらもおしゃれなカクテルです。