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スピリッツのお酒の美味しい飲み方/割り方おすすめ8選

スピリッツのお酒の美味しい飲み方/割り方おすすめ8選

「スピリッツ」とは蒸留酒のこと。中でもジン、ウォッカ、ラム、テキーラは「世界の四大スピリッツ」と呼ばれ、カクテルベースとしても活躍しています。

お酒に初めて触れる方が呑む機会も多いのではないでしょうか?色々な飲み方/割り方で楽しめるスピリッツは、実は家呑みにもぴったり。度数を自分で調節できるので、実は初心者さんにもおすすめのお酒なんです。

今回はスピリッツの美味しいおすすめの飲み方/割り方をご紹介します。

飲み方1 ストレート

お酒に強い方は、まずはストレートで味わってみてください。

割って飲むイメージが強いスピリッツですが、実はとても個性豊かなお酒です。同じお酒でも銘柄が違うと味わいも変わります。とくにジンはジュニパーベリー以外、使うスパイスが自由なお酒。

日本のクラフトジンはお茶や柚子を使っていたり、泡盛ベースで作られていたりと、驚くほど様々な味わいが楽しめます。

そのままでは飲みにくいと感じたら、冷凍庫で冷やすのがおすすめ。スピリッツは度数が強いので、冷凍庫に入れても凍りません。

アルコールの匂いが抑えられて飲みやすくなる上、口当たりの変化も楽しめます。

飲み方2 ロック

ゆっくり呑みたいときにはロックがぴったり。加水されると香りや味わいが開くことが多いスピリッツ。氷が溶けるにつれて変わっていく味わいが楽しめるのも、ロックの良いところです。

大きな氷を使うとより長く楽しめます。また、クラッシュアイスを使ったロックもおすすめ。

見た目も涼し気になり、暑い夏にもぴったりです。レモンやミントを添えるとさらに爽やかにいただけます。

飲み方3 炭酸割り

食事と合わせたいときには炭酸割りがおすすめ。炭酸の弾ける口当たりが爽快。度数もぐんと下がり、飲みやすくなります。

おいしく作るコツは、氷をたっぷり使うことと、炭酸を注いだら混ぜすぎないこと。氷を持ち上げるだけでうまく混ざりますよ。

どのスピリッツでも美味しくいただけますが、色の薄いもの(ウォッカ、ジン、ホワイトラムなど)を選ぶとよりさっぱりした一杯になります。

ライムやレモンを絞ったり、ミントを入れるのも良いですね。

飲み方4 ジュース割り

スピリッツはジュースで割るのもおいしい飲み方です。度数が低くなるだけでなく、口当たりが良くなり、飲みやすくなります。

どのスピリッツとも合うのがオレンジジュース。酸味と甘みがスピリッツとよく合います。

また、コーラやジンジャエールで割るのもおいしいですよ。炭酸の口当たりが爽やか。甘みが強いので、味が濃いダークラムやテキーラともよく合います。レモンやライムを絞ると、さらにおいしくいただけますよ。

飲み方5 お茶・コーヒー割り

甘いものと合わせたいときは、お茶やコーヒーに入れるのもおすすめ。少し垂らすだけで、お酒の風味が楽しめます。

コーヒーにラムを入れればコーヒーグロッグ、ウォッカを入れればロシアンコーヒーと呼ばれるカクテルになります。

アイスでも美味しくいただけますが、ホットに入れるとさらに香りが楽しめます。砂糖やガムシロップで甘みを足すとさらに飲みやすくなりますよ。

牛乳を加えたり、スパイスを足すのも◎。キャラメルやチョコレートシロップを入れるアレンジも素敵です。

飲み方6 牛乳割り

甘いものが好きな方におすすめしたいのが、牛乳割り。まろやかな味わいの牛乳割りは、ナイトキャップにもぴったりです。

とくにダークラムなどの濃厚な味わいのスピリッツは牛乳とよくあいます。アイスはもちろん、ホットミルクで作っても◎。

シナモンなどのスパイスを加えたり、豆乳や生クリームに置き換えるアレンジも楽しいですよ。チョコレートなどをトッピングするのもおすすめです。

飲み方7 カクテル

バーで呑むイメージが強いカクテルですが、実はおうちでも作れるんです!

シェイカーを振らない「ビルド」という作り方のカクテルなら、材料を混ぜるだけで簡単にできてしまいます。

最初は、スピリッツとリキュールを混ぜて、ジュースor炭酸水でアップするのが簡単です。癖のないウォッカで作れば失敗しません。

また、オレンジジュースやグレープフルーツジュースはどんなスピリッツともよく合います。組み合わせ次第でいろいろな味が楽しめますよ。

飲み方8 お菓子に

飲み方ではありませんが、お菓子作りに使うのも◎。スピリッツをちょっと使うだけで、味に深みを出すことが出来ます。

チョコレートなどの濃厚な食材とあわせるときはダークラムやテキーラ、色が重要なお菓子を作るときはホワイトラムやウォッカなど、使い分けるのが良いですね。生地に練り込んで焼けばアルコールが飛ぶので、お子様と一緒に楽しめますよ。

スピリッツでドライフルーツを漬けるのもおすすめ。ラムレーズンが有名ですが、どのスピリッツでも美味しく作れます。

また、ダークラムやテキーラはソース代わりにアイスにかけるのも美味しい食べ方。バニラアイスはもちろん、チョコレートアイスともよく合います。

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