爽やかな香りと独特の苦味が美味しいジン。
ロックやストレートはもちろん、ジントニックやマティーニなど、多くのカクテルのベースとしても使われる定番のリキュールのひとつで、世界中の人々に愛されていますね。
今回はそんなジンの中でも、香り高くより奥深い味わいが素晴らしい、ワンランク上の高級でプレミアムなジンをご紹介します!
2003年アメリカで世界のベストジン受賞!「ヘンドリックス ジン 44度」
スコットランド生まれの、すべて手作りで造られているハンドクラフトのプレミアムジン。
11種類のボタニカルフレーバーと、キュウリと薔薇の花びらで香り付けされているのが特長です。
とっても華やかでフローラルな香りは、まるで香水のよう。
そこに柑橘系の爽やかな香りも加わり、上品な仕上がりです。
飲み口は優しく、ジュニパーベリーの香りとレモンピールの爽やかな苦味、キュウリの青さがまとまって、キレのあるすっきりとした味わいです。
ロックで飲むと、キュウリの独特の爽やかさがしっかりと感じられます。
カクテルにして飲む場合はスライスしたキュウリを添えると、ヘンドリックス・ジンの特長がより際立ちます。
日本のボタニカルをふんだんに使った日本生まれのジン!「季の美 京都ドライジン」
日本で初めてのジン専門の「京都蒸溜所」が造るジャパニーズクラフトジンです!
イギリスと京都の伝統文化を融合して造られていて、原材料としてはお米からつくる「ライススピリッツ」や、ボタニカルには「山椒」「檜」「玉露」「柚子」「赤紫蘇」など、日本らしい材料が11種類も使用されています。
ベースであるジュニパーベリーの華やかな香りに、山椒の爽やかでスパイシーな香り、檜の甘い樹脂のようなオイリーな香り、玉露のやさしく上品な甘さなど、独特のアロマが一体となり、イギリスの伝統的な味わいを残しながらも日本らしさを感じる和テイストの味わいとなっています。
ストレートやロックで、和のテイストを存分に感じて頂きたいです。
また、ジンでは珍しいですが、和酒のようにお湯割りで飲むのもオススメです!
柚子などの爽やかな香りや、玉露の個性が引き出されてやさしい甘みがより一層引き出されます!
ジンのロールスロイス!世界大会三年連続優勝!「プレミアムジン タンカレー ナンバーテン (NO10) スピリッツ・ジン 47度」
世界的シェアを誇るジンのトップブランドである「タンカレー」の中でもワンランク上のプレミアムな、「NO10」。
最大の特長は、世界で唯一、すべてフレッシュボタニカルを使用している!というところです!
生のボタニカルを使用しているということから、その爽やかでフレッシュな香りは格別です。
瑞々しいオレンジやグレープフルーツ、ライムやカモミールの爽やかな香りとスパイスのアロマにジュニパーベリーの華やさが調和し、爽やかで繊細な味わいが広がります。
3年連続で世界スピリッツ大会で優勝し、「ジンのロールスロイス」とまで呼ばれるスーパープレミアムジンは、初心者から上級者まで満足間違いなしの1本です!
ストレート・ロック・マティーニはもちろんオススメですが、ジントニックなどのカクテルにしてもNo10ならではの旨みをしっかりと感じられます。
正統派の、クラシックなドライ・ジン!「No.3 ロンドンドライ・ジン」
英国最古のワイン・スピリッツ商である「ベリー・ブラザーズ&ラッド」が造る、歴史あるプレミアムジン。
名前の「No.3」は、店を構える「セント・ジェームズ街3番地」に由来しています。
また、他にも「3」へのこだわりがちりばめられていて、原材料としては3つのボタニカル(ジュニパー・オレンジピール・グレープフルーツピール)、3つのスパイス(アンジェリカルート・コリアンダー・カルダモン)と、それぞれ3種類ずつという、なんだかかわいらしいこだわりが見られます。
他のプレミアムジンと比べてボタニカルは少ないですが、それによってシンプルな正統派の、ロンドンドライジンの本質が現れている味わいになっています。
新鮮で活き活きとしたジュニパーの香りがハッキリとしていて、フローラルなボタニカルの香りとコリアンダーのスパイシーさ、柑橘系の爽やかさ、キリっとした後味。
度数は「ドライジンに最適」という46度とやや高めですが、それを感じさせないなめらかな口当たりも心地よく、これぞ正統派のクラシックなドライジン!です。
また、こちらのジンは「ドライマティーニに最適なドライジン」として造られているので、是非ドライマティーニで飲んでみて下さい!
桜を使った和のプレミアムジン!「サントリー ジャパニーズクラフトジン ROKU 六」
日本の繊細さと卓越した職人技術で完璧なバランスを追求された国産プレミアムジンが、サントリーから登場です。
日本らしい6種類のボタニカルが特長で、「桜花」「桜葉」「煎茶」「玉露」「山椒」「柚子」という、和の材料が使われています。
桜を使ったジンなんて、とても珍しいですね!
それぞれを旬の時期に収穫し、素材に合わせた製法で丁寧に蒸溜することにより、桜の可憐で華やかな香りや煎茶の風味、山椒のスパイシーさや柚子の爽やかさが最大限に引き出されています。
桜の華やかで甘い口当たりから、柚子の爽やかな味わい、山椒のピリっとした辛味、すべてがしっかりと感じられますが、全体がまるくまとまっていて、絶妙なハーモニーを奏でています。
ジントニックにして飲む場合は、針生姜を添えるとより一層爽やかさが際立ち、和のテイストがますます浮き上がってきます。
もちろん和食との相性がとても良いので、ソーダ割りもオススメです!
山椒の粉を振ってもまた爽やかなスパイシーさが増して美味しいです!
オーガニックにこだわり抜いた、やわらかい味わい「コーヴァル ドライ・ジン」
コーヴァルの最大のこだわりは、「原材料すべてがオーガニックであること」。
それも、ただオーガニックであればいいというだけではなく、原材料のすべてが契約農家さんから調達されたもので、熟成に使う樽や酵素や酵母までもオーガニック認定を受けたもののみを使用しているというこだわりっぷりです!
ジュニパーの香りとワイルドフラワーの香りが鼻に抜け、やさしいシトラスの酸味と微かな苦味。
全体的にソフトな味わいで、ミルキーさのような滑らかさも感じます。
個性もありますが、やわらかさと洗練されたふんわりとしたバランス感が、女性的な雰囲気を感じる1本です!
マイルドな口当たりなので、ストレートでもスっと飲むことができるのでオススメです!
フローラルな香りが華やか!「ジェネラス ジン」
ジェネラス・ジンは、日本ではまだあまり馴染みが無いフランス産のジンです。
パッケージの印象の通り、とても香り高いフローラルな香りが高級ワインや香水を想わせるような華やかさを生み出しています。
フレッシュでフルーティーな味わいにシトラスやレモンの爽やかさと、ジャスミンや胡椒の風味が微かに感じられ、表情豊かな味わいが広がっていきます。
フローラル系の香りが好みの方には是非オススメしたい1本です!
ロックにしてゆっくり香りを楽しみながら飲みたいですね。
華やかさと力強さが詰まった黄金のジン!「ゴールド 999.9 ジン」
こちらもフランス産のハンドクラフトジンです。
ピカピカ輝くゴールドのボトルはインパクト抜群!そして中身のジンも、綺麗な黄金色なんです。
ジュニパーをはじめ、タンジェリンやアーモンド、バニラなどの11種類のボタニカルを使って造られています。
バニラを使っているのがなんともフランスらしいですね。
香水のように香る華やかでフローラルな香りと、オレンジやグレープフルーツのような新鮮な柑橘の味わい、ハッキリとした苦味が後味を引き締め、キリっとしたキレがあります。
香りや味わい、苦味がそれぞれしっかりと感じられますが雑味はなくクリアな味わいでとても飲みやすいです。
見た目通りの華やかさと力強さが詰まったインパクトの強い1本です!
ブドウが生み出す、華やかさとフルーティーな味わい!「ジーヴァイン ジン g’Vine Gin フロレゾン」
コニャック産の白ブドウ、「ユニ・ブラン」を原料に造られた珍しいジン!
ボタニカルにもこだわり、厳選したボタニカルを世界中から集めて使用しています。
1年の間で2週間しか咲かないユニ・ブランの花びらを丁寧に手摘みしてエキスを発酵・蒸溜して使われているため、まるでたくさんの花に囲まれているかのようなフローラルな香りが広がります!
白ワインを想わせるようなブドウのフルーティーでやさしい甘みと、柑橘系の爽やかな風味もマッチして、フレッシュでなめらかな口当たりです。
ロックでももちろんフルーティさを味わえますが、カクテルにしても、フレッシュフルーツを想わせるような爽やかな果実の風味を味わうことができるのでオススメです!
奥行きののある、ふくよかな旨み!「スター・オブ・ボンベイ」
有名なジンの一つである「ボンベイ・サファイア」の蒸溜時間を延ばし、ボタニカルも2種類追加して造られたワンランク上の進化系です。
12種類ものボタニカルを絶妙なバランスでブレンドし、ボンベイ・サファイアよりも一層奥深く複雑なアロマに仕上がり、甘みも強く感じます。
新鮮な柑橘感もしっかりしていて爽やかな味わいで、上品でなめらかな口当たりとふくよかな旨みは、とっても贅沢なプレミアムジンならではの味です!
透明感のある飲み口ながらも奥行きのある豊かな味わいは、ロック・ストレート・ジントニックやジンリッキーなど、どんな飲み方でもその個性が存分に生きる、オールマイティーな高級ジンなので色々な飲み方で楽しんでみてください!