シェアする

  • このエントリーをはてなブックマークに追加
ゆずリキュール「柚子小町」の美味しいおすすめの飲み方/割り方7選

ゆずリキュール「柚子小町」の美味しいおすすめの飲み方/割り方7選

人気のゆずリキュール「柚子小町」をご存じですか?

壱岐焼酎の代表的な銘柄の1つ、「壱岐っ娘」に、長崎県の特産である天然柚子果汁をブレンドして造ったリキュールです。

その名の通りの豊かな柚子の香りが特徴。アルコールも7%と低く、お酒が苦手な方やお酒初心者さんにも飲みやすくておすすめ。

各地の居酒屋などでも置くところが増えてきています。
今回は、ゆずのリキュール「柚子小町」の美味しい飲み方/割り方をご紹介します。

飲み方1 ストレート

柚子小町は冷やしてストレートで呑むのがおすすめ。

アルコール度数が7度と低めなので、ストレートでも飲みやすいのが柚子小町の良いところ。冷やすとアルコールの匂いがさらに抑えられ、飲みやすくなります。

柚子小町は、その名の通り柚子の爽やかな香りが特徴。甘いだけ酸っぱいだけではなく、柚子の皮特有の苦味もしっかり再現されており、柚子そのものの味わいを楽しめます。

柚子に含まれるビタミンは、血行を良くしたり、高血圧予防や効果があると言われています。さらには美肌効果もあるとされ、女性にも人気。防腐剤、着色料、香料を一切使用していないのも嬉しいですね。

飲み方2 ロック

ストレートでは飲みにくいと感じたとき、読書や映画と一緒にゆっくり楽しみたいときはロックがぴったり。

氷が溶け出し、加水されることで変わっていく味わいが楽しめるのも、ロックの良いところです。

より長く楽しみたいときは、できるだけ大きな氷を使い、表面を滑らかにすると溶けにくくなります。ゴクゴク呑みたいというときは、クラッシュアイスを使うロックもおすすめ。

グラス一杯にクラッシュアイスを入れれば、早く冷える上に見た目も涼し気。ミントやレモン、柚子を添えれば、さらに美味しくいただけます。

飲み方3 ソーダ割り

爽やかな香りがする柚子小町は、ソーダ割りにするのも良いですね。

甘酸っぱい味わいが嬉しい、夏にもぴったりの一杯になります。口の中をさっぱりさせてくれるので、油っぽい料理ともよく合います。

ソーダ割りを美味しく作るコツは、氷をたっぷり使うことと、炭酸を注いだら混ぜすぎないこと。
事前に材料を冷蔵庫に入れ、冷やしておくのがベターです。氷を一回下から持ち上げるだけで充分混ざります。

レモンの無糖炭酸水を使うのもおすすめ。同じ柑橘の果物同士、酸味と苦味がよく合います。

飲み方4 お湯割り(ホット)

寒い冬には、温めて呑むのはいかが?

リラックスタイムや、寝る前の一杯にもぴったり。ほっと一息つける、どこか懐かしい味の一杯になります。

燗につけたり、電子レンジで温めてホットにすると、柚子小町のおいしさをそのまま味わえます。お湯割りにすると、アルコール度数が下がって飲みやすくなるのが良いですね。

ホット・お湯割りにするときは、温度を上げすぎないのがベター。沸騰する前の70~80度くらいに抑えると、柚子の風味が損なわれず、美味しくいただけます。

ゆず茶を加えたり、砂糖やハチミツを足したり、柚子の果汁を+するアレンジも◎。シナモンなどのスパイスともよく合います。

飲み方5 お茶割り

レモンティーが好きなかたにおすすめなのが、お茶で割る飲み方。柚子小町はお茶で割っても美味しいんです!柚子の爽やかさとお茶の苦味と相まってスッキリした味わい。

紅茶で割れば和風レモンティーのような上品な味わいになり、洋菓子とも合わせても美味しい一杯に。

アイスティーはもちろん、ホットティーで作っても◎。アールグレイなど、柑橘の香りがある紅茶で作るのがおすすめです。砂糖やハチミツで甘みを加えると、さらに飲みやすくなりますよ。

ウーロン茶や緑茶で割るのも美味しいですね。紅茶より渋みが強いので、よりさっぱりした味わいになります。こちらは冷たいお茶で作るのがおすすめ!

和菓子はもちろん、味付けの濃い料理ともよく合います。

飲み方6 ジュース割り

カジュアルに呑みたいときには、ジュースで割るのも良いですね。同じ柑橘系のフルーツであるオレンジやグレープフルーツと合わせると、さらりといただけます。

とくにグレープフルーツジュースとは相性抜群。お酒とは思えない飲みやすさで、ゴクゴク呑めてしまいます。

炭酸のジュースでは、ジンジャエールと合わせるのがおすすめ。ショウガと柚子は同じ和の食材なだけあって相性抜群。炭酸の口当たりが加わって、フレッシュな味わいになります。

甘口のジンジャエールはもちろん、辛口のジンジャエールを使っても◎。ピリッとスパイシーな味わいのカクテルになります。

また、定番の割り材、コーラで割ると、ちょっぴり和風な味わいになります。レモンやライムを絞っても。

飲み方7 カクテル

柚子小町は、カクテルに使っても美味しくいただけます。とくにレモンやライム、オレンジジュースとの相性が良いので、それらを使ったカクテルに入れるのがおすすめです。

意外にも相性が良いのが、白ワインやスパークリングワイン。お好きな分量で割れば、柚子の香りが生かされた、フルーティな一杯になります。爽やかな味わいで、食前酒にもぴったりですよ。

シェアする

  • このエントリーをはてなブックマークに追加

フォローする