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チョコ・甘いお菓子に合う/相性の良い日本酒おすすめ10選

チョコ・甘いお菓子に合う/相性の良い日本酒おすすめ10選

最近流行りのマリアージュと言えば、スイーツと日本酒の組み合わせ。特にチョコや甘いお菓子は、日本酒と合わせるとマリアージュが楽しめるおつまみです。

とくに甘いものに合うのは、同じく甘口の日本酒。貴醸酒やスパークリング日本酒、古酒も相性の良い日本酒の一つです。

今回は、チョコなどの甘いお菓子と特に合うおすすめの日本酒をご紹介します。

乾杯にもぴったり「咲」

チョコ・甘いお菓子に合う日本酒

乾杯にもぴったりのスパークリング日本酒です。微発泡のしゅわしゅわの口当たりのおかげで甘さ控えめに仕上がっています。
生クリームを使ったスイーツ、パフェやショートケーキなどとよく合います。

優しい甘みは食中酒にもおすすめ。ロックにしたり、柑橘のフルーツを絞ったりと、アレンジも楽しいですよ。キンキンに冷やしてどうぞ。ワイングラスでいただくのもおすすめです。

甘酸っぱい味わい「一ノ蔵 ひめぜん」

チョコ・甘いお菓子に合う日本酒

甘口日本酒として名をはせているひめぜん。スイーツに甘口のワインを合わせてマリアージュを楽しむように、ひめぜんもスイーツとよく合うお酒です。

甘酸っぱい味わいは、まさに甘口の白ワインのよう。アルコール度数も8%と日本酒にしては低めで、飲みやすいのも良いですね。とくにチーズケーキやフルーツタルトとよく合います。

一ノ蔵 ひめぜん

とっておきのスイーツと「JUJI(10時)」

チョコ・甘いお菓子に合う日本酒

一本で様々なデザートと合わせたいときにおすすめの日本酒です。分類的には貴醸酒ですが、「デザートライスワイン」と呼びたいどこか洋風な味わい。

貴腐ワインを思わせるシロップのような甘み。白ワインのようなフレッシュな酸味と、後味に来る日本酒特有の辛さが印象的です。チョコレートやバニラアイス、完熟メロンなど、とっておきのスイーツと一緒にゆっくりいただきたい逸品です。

チョコレートと合わせて「カワセミの旅」

チョコ・甘いお菓子に合う日本酒

チョコレートや羊羹など、強い甘味を持つスイーツと合わせたいのが、このカワセミの旅という日本酒。

フランスの著名ショコラティエが「ショコラに最も合う」と絶賛したお酒なだけあって、スイーツとの得も言われぬマリアージュを楽しめますよ。

チョコレートや羊羹に負けない、濃厚な甘口。芳醇な旨みとフレッシュな酸味があり、甘口ながらべたつきません。冷やして呑むのがおすすめです。

淡麗甘口「酒呑童子 京女 特別純米酒」

チョコ・甘いお菓子に合う日本酒

「淡麗甘口」の言葉が良く似合う、軽やかな口当たりの甘口日本酒です。杏のようなたおやかな香りと、意外にもしっかりしたボディ。

この芯のある味わいのおかげで、甘みが強いスイーツと合わせても負けません。甘めのチョコレートや、バターをたっぷり使ったパウンドケーキとよく合います。

酒呑童子 京女 特別純米酒

甘味にうっとり「貴醸酒 成龍」

チョコ・甘いお菓子に合う日本酒

貴醸酒とは、日本酒で仕込まれた日本酒のこと。贅沢な作り方をしているだけあって、濃厚でどっしりしたコクのある味わいが特徴です。成龍はそんな貴醸酒を蔵でじっくり熟成させた一本。

ウイスキーやブランデーのような美しい琥珀にうっとり。落ち着いた芳醇な甘味、複雑な旨みに虜になってしまうかも?ブランデーケーキやチョコレートと合わせるのがおすすめ。ソース代わりにアイスにかけても。

SNS映えもばっちり「伊根満開」

チョコ・甘いお菓子に合う日本酒

見た目も楽しい赤色の日本酒。この赤色は香料ではなく、古代米の「赤米」を使用することでつけています。果実酒のような甘酸っぱい味わいにびっくり!

見た目通りのベリーのような風味の奥から、お米の味わいがふわりと漂います。同じ要素をもつベリーを使ったスイーツや、ホワイトチョコレートと相性抜群!チョコレートと合わせる時は燗にするのがおすすめです。

ジューシーな酸味「花巴 ナチュール×ナチュール黒」

チョコ・甘いお菓子に合う日本酒

酵母無添加の山廃を酵母無添加の水酛で仕込んだ、手間のかかっているこだわりの日本酒。独特の甘酸っぱい味わいは、日本酒初心者さんから上級者さんまで虜にする魅力に溢れています。

じわりと沁みだすような奥深く複雑な味わい。優しい甘みとジューシーな酸味が印象的です。繊細な味わいを持つお菓子と合います。フルーツを使ったスイーツや、和菓子と合わせて。

花巴 ナチュール×ナチュール黒

卵や乳製品とあう「瀧自慢 夏吟醸」

チョコ・甘いお菓子に合う日本酒

これまで甘口の日本酒を紹介してきましたが、辛口の日本酒とスイーツを合わせたいという方もいらっしゃると思います。そんな方におすすめなのが、この「朧自慢 夏吟醸」。

上品な味わい、フルーティな吟醸香が楽しめる夏酒ですが、なんと乳製品や卵との相性が抜群!プリンやバターケーキ、チーズケーキとよく合います。

上級者向け食中酒「朝日川酒造 山吹極」

チョコ・甘いお菓子に合う日本酒

日本酒上級者さんにこそおすすめしたいのが、この「山吹極」とスイーツのマリアージュ。山吹極は「上級者向け食中酒」を謳っている日本酒。

芯のあるボディと、しっかりジューシーな酸味。深いコク。フルボディな味わいは、好き嫌いがはっきり分かれるかも?どっしり重い日本酒が好きな人はハマってしまうはずです。

同じくどっしりしたスイーツと合わせるのが良いですね。お酒を使ったケーキや、和菓子ともよく合います。冬は燗もおすすめ。ぬる燗~熱燗まで、どんな温度でも美味しくいただけます。

朝日川酒造 山吹極

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