日本でも家庭料理として親しまれているポトフ。お肉と野菜の旨みたっぷりのポトフに合うお酒は、もちろんワイン！
洋風おでんとも呼ばれるポトフには、出汁の旨みを邪魔しないワインを選ぶのがおすすめ。白ワインやスパークリングワインはもちろん、軽めの赤ワインもよく合いますよ。
今回は、ポトフと合わせて美味しいワインおすすめ10選をご紹介します。
スッキリ爽やか「ルミエールペティヤン」
あつあつのポトフとキンキンのスパークリングワインの相性は最高です！
こちらはシャンパーニュ顔負けのおいしさで評価されている一本。ドライな口当たりで飲み口スッキリ。
柑橘を思わせるフレッシュな果実味とシャープできりっとした酸味が爽やか。ほのかに和のニュアンスがあるのが印象的です。
コスパ最高！「ダルマンヴィル・ブリュットＮＶ」
お手軽に本格シャンパーニュが楽しみたいという方におすすめなのがこちら！コスパが良すぎることで話題のシャンパーニュです。
安いだけでなくもちろん味も絶品！上品な花の香りと柑橘の香りが特徴。しっかりした旨みとミネラルのバランスが絶妙。トーストのニュアンスもあります。
きめ細かな泡の舌触りも素敵。普段使いから特別な日まで、どんな時にもぴったりなお酒です。
呑み飽きないおいしさ「マンズ 酵母の泡 甲州」
日本固有種である甲州を使用して作られた、中辛口のスパークリングワイン。
優しい口当たりが特徴。繊細な泡がはじけ、楽しませてくれます。柔らかな酸味と厚みのある旨みのおかげで呑み飽きないおいしさ。
甘すぎず辛すぎない味わいなので、どんな食事とも合わせやすいのが良いところ。洋食から和食まで、幅広い料理と合います。
クリア&フレッシュ「ソアーヴェ クラッシコ サン ミケーレ」
野菜の出汁が溶け込んだ優しい味わいのポトフには、癖がなく飲みやすい味わいの白ワインを選ぶのが良いですね。
ソアーヴェはイタリア語で「口当たりが良い」「心地よい」という意味を持つワイン。現地でもデイリーワインとして一緒に飲まれることが多く、ポトフのような飾らない食事とも相性抜群です。
マスカットとレモンを思わせる爽やかな風味が印象的。クリアでフレッシュな味わいで、どんどん飲めてしまいます。
さっぱり飲めちゃう「ムルソー レ・プート・ヴィーニュ」
樽熟成させたシャルドネは、ポトフとよく合うワインの一つ。
樽の風味、厚みのある味わいが、ポトフの旨みとベストマッチ！ 本格的なマリアージュが楽しめますよ。レモンや桃を思わせる果実味が印象的。柔らかい口当たりには甘みすら感じます。
全体を引き締めるフレッシュな酸味と後味の苦味も◎。さっぱり飲めるおいしさです。
飲みすぎ注意！「クルーズ ワイン カンパニー シャルドネ ローリック シエラ フットヒルズ」
クリアな味わいが特徴の、カリフォルニアのシャルドネです。
パイナップルやライムを思わせる果実味が特徴。旨味とミネラルがたっぷりあり、厚みのある味わいなのに飲み口はとっても軽やか。引っかからずすっと入ってきます。
すべての要素が絡み合い、飲みすぎ注意なおいしさに仕上がった一本。とくにお肉が入っているポトフとよく合います。
こってり樽感「クレマスキ・フルロッティ シャルドネ・シングル・ヴィンヤード」
デイリーワインにコスパが良いシャルドネを探しているなら、こちらがおすすめ！
樽をしっかり効かせたチリのシャルドネです。ナシやグレープフルーツのようなジューシーな果実味が印象的。
バターを思わせるリッチなこってり樽感を、イキイキした酸味が引き締めています。程よいミネラルと苦味も心地よく広がります。
バランスの良い味わい「旭洋酒 ソレイユ・クラシック 白」
甲州で作られた、山口県産の白ワイン。
青リンゴや柑橘のスッキリした香りが爽やか。フレッシュな酸味と果実の甘みのおかげで口当たり柔らか。
甲州ならではの渋み・苦味のおかげで、味に一体感が出ています。冷やしすぎない方が美味しくいただけます。
お肉が入ったポトフに！「アンリ・フェッシ ボージョレ・ヴィラージュ」
ソーセージや豚肉、牛肉をたっぷり入れた食べ応えあるポトフには、軽めの赤もよく合いますよ！
ボジョレーはソーセージとのよく合うワインの1つ！ 鉄板の組み合わせとしてフランスでも愛されているんです。「ヴィラージュ」は選りすぐりの地域で育てられたボジョレーにつけられる名前。
フレッシュな果実味と穏やかなタンニン。たっぷりの旨味が、ポトフのおいしさをより引き立ててくれますよ。
根菜と相性抜群！「塩尻 マスカット・ベーリーA」
ごぼうや大根など、和の食材を使ったポトフには、同じく和のワインを合わせるのが正解！
マスカット・ベーリーAは、新潟県が原産地の日本固有種。渋みが弱くまろやかな味わいなのが特徴で、醤油や和風出汁とも相性抜群です。
軽やかな飲み口。イチゴを思わせる可愛らしい果実味と穏やかなタンニンで飲みやすい一本です。