ちょっぴりロマンチックな雰囲気を演出してくれる赤ワイン。あなたなら赤ワインを誰にプレゼントしたいですか?
今回はプレゼント用におすすめのミディアムボディ赤ワインを5000円前後の価格帯で10本、リストアップしました。
いずれもクオリティの高いものばかりです。参考にして下さい。
甘酸っぱい香り「ルー・デュモン コート・ド・ニュイ ヴィラージュ ルージュ [2015]」
NHKで特集されたワインです。イチゴやラズベリー、赤い果実を思わせる甘酸っぱい酸が特徴。
口当たりがよくフルーティで、華やかな香りがします。果実味を強く感じますが、酸味とタンニンのバランスはとてもよく、とにかく飲みやすく仕上がっています。
豚や鳥、魚介類とトマトなど、軽めのお料理になんでも合います。
爽やかな酸「オーディフレッド コート・ド・ニュイ・ヴィラージュ ルージュ」
かなり酸味が強く、さわやかです。杉や土を思わせる大地の香りと、赤い果実の香りが特徴的。
力強いボディがありますが、酸のおかげでさらりと飲める、不思議な味わいを持ったワインです。
渋みもしっかりありますが、果実味が濃いので飲みやすいワインです。意外と和食とも合います。
ピノ・ノワールで迷ったらコレ!「フリードリッヒ・ベッカー シュペートブルグンダー B」
ドイツのピノ・ノワールです。ドイツといえば爽やかで涼しげなピノ・ノワールが多いのですが、これは凝縮された果実味があり、濃厚な印象です。
赤い果実味に、チョコレートやキャラメル、花のニュアンス、埃や土の湿った香りもあります。
酸味と果実味、渋みのバランスが絶妙です。旨みも濃厚。
時間が経つと味わいが変わります。牛肉など、がっつりしたお肉料理と一緒に。
美味しいボジョレー・ヌーヴォー「タイユヴァン ボジョレー・ヴィラージュ・ヌーヴォー・プレミアム・レゼルヴ」
ただ軽くて飲みやすいだけのボジョレー・ヌーヴォーではありません。
フレッシュでジューシーな果実味と、適度な渋み。土やキノコに似た香りも漂います。酸味はあまりなくスムースな印象です。
若いけれどもかなり落ち着いていて、旨みを感じる仕上がりです。
食事と合わせるのなら練り物系がおすすめです。特におでんなど出汁が利いた優しい味がこのワインにはピッタリです。
印象的な獣っぽい香り「ピエール ネジョン マルサネ ラ シャルム オー プレトル」
安く美味しいワインを作っているワイナリーですが、その情報よりも重みのある、濃厚な味わいで驚きます。
湿った森の土や毛皮のような獣っぽい複雑な香りと、オレンジのような果実の香りがします。口に含むと、イチゴジャムのような甘酸っぱい酸と、紅茶を思わせる渋みが広がります。
仔ウサギやカモ、子羊など、若い肉料理と合いますが、用意できない場合は豚や鳥料理で合わせるのがおすすめです。
ピノ・ノワール好きなら一度は呑んでほしい「アルヌー・ラショー ブルゴーニュ ピノ・ファン」
農薬をできるだけ使わない農法でブドウを作っているワイナリー。
このワインには、ピノ・ファンという、ピノ・ノワールの亜種が使われています。
濃いルビー色をしていて、ベリーの香りがします。果実味が強いのかと思いきや、意外とスパイシーな味わい。
飲みやすさと飲み応えが両立したワインに仕上がっています。一本目におすすめのワインです。
驚異の飲みやすさ「日本ワイン サントリー 登美の丘ワイナリー 登美の丘 2016」
あのサントリーが作っているワインです。
ミディアムボディの中でもかなり軽めな味わい。ジューシーな果実味を感じます。酸味のおかげか、かなり爽やかな印象。
タンニンはほとんど感じません。渋みがないので飲みやすいワインです。あまり赤ワインが得意でないという方にもおすすめ。
空気に触れさせると香りが開くので、デカンタージュするのがおすすめです。
バルサミコ酢との相性が抜群なので、ソースやドレッシングにバルサミコ酢を使うだけで
料理とワインのまとまりがよくなりますよ。
滑らかで上品「シャトー・クーフラン」
繊細で滑らかな味わいが特徴のワイン。しなやかな印象です。
ベリーやプラムにドライフルーツ、バニラ、ほんのりとインクの香りがします。粘性はやや高め。とろっとした舌触りです。
タンニンも柔らかく飲みやすい。初心者にも上級者にもおすすめできる一本です。
開けて30分~1時間ほど空気にさらすのがおすすめ。味わいが変わります。お料理にはもちろん、チョコレートと合わせても。
シャトー・クーフラン
バランスの良いピノ・ノワール「コート・ド・ニュイ・ヴィラージュ 2014 ドメーヌ・デ・ティユル」
ピノ・ノワールを使用し造られたワイン。除草剤や防腐剤を使用しておらず、手間をかけ造られています。
カシスやプルーンの豊かな香りと、ほのかに樽の香りがします。果実味が強く、果実の果実の甘みを感じます。タンニンと酸味のバランスも絶妙。
トマトの酸味との相性が抜群。トマト煮、パスタなどと合わせてどうぞ。
コスパ最高「ピアンデルクエルチ ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ」
カシスやブラックベリーの果実味に、カカオのニュアンスが隠れています。薄めの色味からは想像もできないほど凝縮された旨みに驚きます。
デカンタージュするとさらに美味しく頂けます。
お醤油を使った和食とも合います。らっきょう漬けとのマリアージュが良いとの声がありました。
色々なおすすめ赤ワインをまとめたページもありますので合わせて参考にして下さい。価格帯で分けた記事もありますよ。
おすすめ赤ワイン特集