強い麦の香りが感じられる、麦芽とホップのみを原料とした麦芽100%ビール。
副原料を使用したビールは軽快な飲み口となることが多いのですが、麦芽100%ビールには深いコクがあり、飲みごたえがあるのも特徴です。
まさに、まじりっけのない味といってもいい麦芽100%ビール!今回は、麦芽とホップの風味をとことん堪能できるおすすめの銘柄8選をご紹介します。
麦芽100%の定番ビールといったら「キリン 一番搾り」
麦のおいしいところだけを搾り取る“一番搾り製法”で知られるキリン一番搾りですが、2017年にリニューアルされたことで再注目されています。
麦汁のろ過温度を低温にすることで、雑味・渋味を軽減。麦のうまみをより深く感じられるようになり、バランスのよい仕上がりとなっています。
前にも一番搾りを飲んだことがある、という方にも試してほしい一品です!
麦芽の深いコクとホップの華やかなアロマ「ザ・プレミアム・モルツ」
引き続き定番の銘柄ですが、こちらも2017年にリニューアルされたことで話題となっています。
こだわりの製法をさらに改良し、うまみ成分をたっぷり含む「ダイヤモンド麦芽」の味わいを存分に引き出しています。
深いコクが感じられますが、華やかなアロマが香って飲みやすい仕上がりとなっています。
日本における麦芽100%ビールの元祖「サッポロ ヱビスビール」
ビール純粋令に基づき、他社に先駆けて作られた麦芽100%ビールです。
こだわりのバイエルン産アロマホップを贅沢に使用し、長きにわたる伝統の技で仕上げた味わいは、エビスビールにしかない深いコクと豊かな風味を実現しています。
本物のビールを飲みたい方にぜひおすすめしたい一品です!
素材そのものの味を引きだすやさしい仕上がり「キリン ハートランド」
外国のビールを思わせるようなエメラルドグリーンの瓶に、見覚えがあるという方も多いはず!
麦芽100%の本格的な味わいと、アロマホップ100%が醸し出すおだやかな香りと掛け合わせることで、飲みやすい仕上がりとなっています。
ゴクゴクと一気に飲みたくなる、素材そのもののやさしい味わいがたまらない麦芽100%ビールです。
北海道のグルメと合わせて飲みたい「サッポロ サッポロクラシック」
サッポロビールが生まれたふるさと、札幌の気候や食材に合わせて作られたこだわりのビールです。
副原料を一切使用しない麦芽100%、ホップの名品「ファインアロマ」100%を使用しており、コクがあるのにスッキリした飲み心地に仕上げています。
北海道限定ビールですが、通販で手軽に注文できるのでぜひ試してみてくださいね。
麦芽100%ビールで糖質50%オフを実現「アサヒ ザ・ドリーム」
麦芽100%と聞くと糖質が気になってしまう、という方も多いはず。アサヒ ザ・ドリームは、麦芽100%でありながら糖質50%オフを実現した、まさに夢のようなビール!
アルコール分がしっかり5%あるのもポイントです。糖質オフでも麦の味わいが感じられるので、健康に気をつけながらビールを楽しみたいという方におすすめ!
ビールの故郷であるドイツを代表するラガービール「レーベンブロイ」
600年以上の歴史を持つドイツのレーベンブロイ社の伝統的な醸造法に従い、アサヒビールの技術で国内生産しているドイツビールです。
麦芽100%を使用した麦のコク、まろやかなキレのバランスが絶妙!
日本のビールとは一風異なるドイツビールを手軽に味わえるうれしい商品です。
ヨーロッパで圧倒的なシェア率を誇るプレミアムビール「ハイネケン」
192の国で愛されているというハイネケン、知らない人の方が少ないかもしれませんね。
「水」「大麦麦芽」「ホップ」の3つの原材料に、ハイネケン独自のハイネケンA酵母(イースト)を使用し、コクのあるバランスのとれた味わいとフルーティな香りに仕上がっています。
キンキンに冷やして飲みたくなる爽やかな味は、パーティやキャンプなどの屋外にもぴったりですよ。
本物の味ならやっぱり麦芽100%で!
最近はアッサリとした軽い飲み心地のビールも人気ですが、素材の味を堪能するなら麦芽100%に決まりです!
麦のまろやかな風味を楽しんだり、ガツンとした苦味を感じたり、本物のビールの味に酔いしれるはず。
さまざまなシーンに合わせて、プレミアムな麦芽100%ビールを味わってみましょう!
色々なおすすめビールをまとめたページもありますので合わせて参考にして下さい。
おすすめビール厳選集