ビールと言ったらキンキンに冷えたものをグビっと飲むのが美味しいイメージが強いですが、海外などでは常温で飲むのが一般的な地域もあります。
日本ではぬるいビールはあまりなじみが無く敬遠されがちですが、キンキンに冷やすよりも常温やちょっとぬるいぐらいが美味しいビールもたくさんあるんです!
今回はそんな、ぬるくても美味しいビールをご紹介します!
8年連続金賞受賞!!よなよなエール
最高級のアロマホップを使用して造られたこだわりのペールエール。「カスケード」というアロマホップの香りを最大限に引き出し、グレープフルーツやレモンのような柑橘系の香りが特長です。
フレッシュで爽やかな柑橘の香りと、少し甘みも感じるような深いコク、少し強めの苦味も感じられ、、モルトの甘みとフレッシュフルーツのような香り、ちょっと尖ったような風味の絶妙なバランスが素晴らしく、しっかりアメリカンペールエールらしさも感じられます。
よなよなエールの飲み頃は、香りが華やかに開く13℃。缶ごとではなく、是非グラスに注いでその華やかな香りを存分に感じてみてください!
強烈な苦味がクセになる!インドの青鬼
しっかりした苦味と深いコクが特長のインディアペールエール(IPA)の、インドの青鬼。度数も高めの7%としっかりしたアルコール缶と、ガツンとくる苦味を強烈に感じられる個性派の味わいです。
その中にもしっかりしたモルトの風味もあり、香りにはフルーティーさもあります。一般的なビールの約2倍以上といわれている強いホップの苦味が、一度ハマッてしまうとやめられない、辛口派にはたまらない1本です!キンキンに冷やして飲むよりぬるめの方がホップの深いコクを感じられるビールです。
ロースト麦芽の香りと苦味たっぷり!東京ブラック
ロブスト・ポーターというビアスタイルの「東京ブラック」。ロースト麦芽による香り高いホップの香ばしさと、ブラックの色合いが特長です。
苦いイメージがある黒ビールですが、こちらの東京ブラックはやわらかいモルトの甘みと滑らかな口当たりときめ細かい泡で、スムースな口当たりです。
しっかりしたミディアムボディに、ブラックモルトならではのキリっとした苦味、ホップの旨みと苦味が絶妙のバランスです。フルーティーな香りも感じられるので、黒ビールの中でも比較的飲みやすいタイプです!
黒ビールはバーなどでも常温でおいてあるお店もあるくらい、ぬるめが合うのは実は黒ビールなんですよ。
芳醇な香りと深いコクのエールの名品バス ペールエール
イギリスを代表する、芳醇な香りとキレのエールの名品、「バス・ペールエール」!
最大の特徴の香りをより楽しみたいならぬるめが最適です。飲んだ瞬間に、個性的な、香ばしいような独特の香りがふわっと広がりますよ。
やわらかい苦味なので非常に飲みやすく、ほんのりと甘みも感じられます。また、しっかりした深いコクもあり、すっきりした飲みやすさと豊かで芳醇な香り、深い味わいを感じられる1本です!
ヴァイツェンビア生産量世界一!エルディンガー
クリーミーな泡が滑らかな口当たりで心地よく、さっぱりとしたのど越しと豊かな小麦の香りが特長です。
華やかでフレッシュな甘いフルーティーな香りと、少しスパイシーさも感じるホップ香が香りますが決してあまったるくはなく、爽やかでグビグビと飲めてしまいます!
炭酸は少し弱めなので炭酸が弱い方でも飲みやすく、サラっとしたのど越しです。独特な甘い風味があるので、もしも苦手な方は少し冷やして飲むとキレも出ます。
ピルスナータイプのビールはぬるくなると炭酸が弱くなって飲みにくくなってしまいますが、こちらのヴァイスタイプのビールですとぬるくなっても炭酸は変わらないので、最後までたっぷり楽しむことが出来ます。
ハレの日に飲みたい、ビールの王様!ハレの日仙人
バーレイワイン(小麦のワイン)というスタイルのビールの「ハレの日仙人」は、半年以上もの熟成期間により生み出される、アルコール度数が高い、ワインのようなビールです。
熟成に、半年から数年間にも及ぶ長い時間と手間ヒマがかかるため、国内では数えるほどのブルワリーでしか生産されておらず、限定生産となっている貴重なビールです!
丁寧に熟成され、美しい琥珀色になったその味は、キャラメルやコーヒーのような香ばしい香りが豊かに漂い、ふくよかな甘みとやわらかい苦味が広がります。
何も知らずに飲むと、ビールとは思えないような深い味わいと芳醇さにきっと驚くことでしょう!
ワインのようにゆっくり空気を含ませながら楽しむことが出来る特別なビールです。
まるでスイーツ?!スイートバニラスタウト バレンタインラベル
チョコビールといっても、チョコレートを使用して造られているビールというわけではありません!
通常の2倍の温度で焙煎した「チョコレート麦芽(かじるとほろ苦いビターチョコのような味がすることから呼ばれている)」を使い、カカオのような香ばしい香りを引き出して造られているのです。
エスプレッソのような濃厚な黒ビールに、一流パティシエも愛用する高級バニラを溶け込ませ、上品な甘くやさしい仕上がりになりました。
まったりとした、バニラチョコのような甘みとかすかに感じるチョコレート麦芽のほろ苦さが絶妙です!
常温のこのビールにアイスをのせてフロートにして食べるのもおすすめです。
色々なおすすめビールをまとめたページもありますので合わせて参考にして下さい。缶ビールをより美味しく飲む方法などの記事もありますよ。
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