お土産に悩んだら、クラフトビールはいかがですか?
アメリカのクラフトビールが今、注目されているんです。個性的な味のビールが目白押しで、現在シェア拡大中。買うなら今です!
ここではおすすめのアメリカクラフトビールを10本、選びました。旅行先で見かけたらぜひ、買ってみてください。
優しい飲み口「ニューベルジャン ファットタイヤ」
ビールが苦手なひとにもおすすめしたい一本です。小麦を主に使って醸造されているため、ふんわりと優しい風味が特徴です。
苦味はほとんどありません。
栓を開けると、弱めの柑橘の香りがします。コーンフレークのような軽やかな味わいと甘さ、香ばしさがあり、どこかとろっとした舌触りで優しい飲み口です。
まさにフィットするおいしさで、癒されたいお疲れの夜にぴったり。ケーキやプリンなど、甘いものを合わせるのもおすすめです。
バランスの良い味わい「Dogfish Head 90ミニッツ インペリアル IPA」
ラベルにも書いてあるドッグフィッシュとは、英仏海峡に住んでいるサメのことです。
マイケル・ジャクソンも絶賛したという醸造所で作られているビールは、「アメリカで最高のIPA」と称賛する声も挙がるほどのおいしさ。
泡のきめ細かさ、高い苦味としっかりした麦の甘みのバランスはお見事。
奥深い味わいが味わえます。
飲みやすい味わい「ファウンダーズ オールデイIPA」
爽やかで飲みやすい味わいのビール。
グレープフルーツの香りと酸味、キレのある苦味があり、飲みやすい味わい。
4.7%とアルコール度数が低いのに、コクと旨みはしっかりあり、ただ軽いだけのビールではありません。
オールデイの名にふさわしい、一日中呑めるビールです。休日の朝からゆっくりとどうぞ。
とってもドライなビール「アメリカ ストーン IPA」
“マーケットの好みに追従せず自分の飲みたいビールを醸造する”という姿勢で支持されてきたStone Brewing。その代表作がこのビールです。
一口目から、ガツン! とホップの苦味が強く来るのが特徴。柑橘の爽やかさやスパイシーさもありながら、印象的なビールとなっています。
ドライなビールを求める方におすすめ!
同醸造所のビールはどれもおすすめなので、チェックしてみてください。
まずはこれ!「ペールエール シエラネバダ」
迷ったらまずはこれ! な、基本のクラフトビールです。
アメリカクラフトビールが流行ったきっかけである元祖クラフトビールで、その名は世界中に知れ渡っています。
ホップが爽やかに効いていて、ゴクゴク呑めるおいしさ! 軽い飲み口で、後味にホップの旨みをじわりと感じます。
特筆すべきところがあるような個性的な味わいではありませんが、バランスが良く美味しいビールです。
一口呑めばアメリカ気分を味わえます。
様々な料理に合わせることができます。BBQや鍋にも。
爽やかな柑橘の香り「ピッツァポート スワミズ IPA」
ピッツァポートブルーイングというブルワリーが作っているIPAビール。
ピッツァポートとは、ピザの港という意味。その名の通りピザ屋を経営しており、アメリカには4店舗あるそうです。
フルーティな柑橘の香り、味わいのあと、苦味が追いかけてきます。IPAらしい苦味は、IPAが好きな方にはたまらないはず!
ぜひ、ピザと組み合わせてどうぞ。
トロピカルな味わい「マウイ ビッグスウェル IPA」
Big Swell(ビックスウェル)とは大波のこと。ラベルにも、大きな波がデザインされています。
グレープフルーツとパイナップルを思わせるアロマが、驚くほどトロピカルな味わい。
苦味とのバランスがとれていて、最初から最後までフルーティ。
ガツンと来る味わいではないものの呑みやすい味わいで、波というよりも心地よい風のようです。
冬にぴったり!「モダンタイムス・シティー・オブ・ザ・サン」
冬限定のIPAビール。
City of the Sun(シティー・オブ・ザ・サン)という名称は、トマソ・カンパネッラのユートピア論「太陽の都」に由来しているのだとか。
オレンジやマンゴー、パパイヤ、桃、グレープフルーツ……まるで白ワインのように複雑な香り。温度が上がるにつれてモルト臭も出てきます。
控えめで味わい深い旨みとコクが美味。ドライな味わいで、苦味とのバランスもとても良いです。
ゆっくり呑みたい味わいです。
並んででも買いたい!「Alchemist HEADY TOPPER」
あるサイトでは、世界一という声もあるほどの知る人ぞ知るビール。
以前は直営ブリューワリーに行けば楽しめるビールでしたが、近所迷惑になってしまうほど行列ができてしまったため、卸売に専念しているようです。
爽やかなホップの香りと苦みは、並んででも買いたいおいしさ!
どこに行っても手に入らないほど人気ということなので、アメリカに行ったらぜひ、探してみてください。運が良ければ買うことができるかも?
唯一無二の味わい「3 Floyds Zombie Dust」
ゾンビダストとは、ゾンビのゴミという意味。パンクなデザインが特徴的です。
日本では通販が行っていないので、知らない人も多いであろうこのビール。
しかしアメリカでは、ビールマニアから絶大な人気を誇るビールなんです!
パンチが効いた個性的な香りと味わいで、言葉では言い表せないおいしさです。