美味しい「 梅酒 」の厳選記事一覧

寒い時期にぴったりなのが、梅酒のお湯割りやホット。 梅酒に含まれているムメフラールという成分とアルコールは血流の流れをよくしてくれるの...

ロックやお湯割りと違って、梅酒の水割りはあまり一般的ではありません。 しかし、さっぱりした飲み心地になる水割りは、夏やお風呂上りにもぴ...

ノンアルコールの梅酒は不味いのは昔の話。最近の梅酒はノンアルコールでも美味しいんです。 酔わない梅酒は、呑めない場面ではもちろん、パー...

ロックやストレート、炭酸割りや水割り、お湯割りなど。さまざまな飲み方が楽しめるのも、梅酒の強みの一つです。 その中でも、今回は梅酒本来...

暑くなってくると呑みたくなるのが、梅酒のソーダ割り。 すでにソーダ割りになっている梅酒も出ていますが、自分で濃さを調節できる梅酒も楽し...

古来より日本人に欠かせない品種として親しまれてきた「鶯宿梅」。日本の伝統的な梅の品種で、梅干づくりだけではなく梅酒用にも適しています。 ...

梅酒マニアとしては、焼酎、ブランデー、日本酒仕込みだけではなく、泡盛仕込みの梅酒も猛プッシュしたいところです。 泡盛仕込みの梅酒は、南...

梅酒の酸味が強いのはまだしも、梅の青臭さが少し気になるなぁと感じたことありませんか？黒糖梅酒なら美味しく飲めるのに何でだろう？と疑問でしたが...

「日本酒ベースの梅酒」、あなたは体験したことがありますか？私が初めて日本酒ベースの梅酒を飲んだのは、自分で仕込んだ「日本酒原酒の梅酒」でした...

梅と言えば！和歌山県の南高梅を真っ先に思い浮かべる、という人が殆どではないでしょうか。 和歌山の梅は、梅干しになるだけと思っていたら大...