美味しい「 銘柄別日本酒 」の厳選記事一覧

最近流行りのマリアージュと言えば、スイーツと日本酒の組み合わせ。特にチョコや甘いお菓子は、日本酒と合わせるとマリアージュが楽しめるおつまみで...

パスタやピザなどのイタリアンに合うお酒と言えば、真っ先に挙がるのはワインでしょう。しかし、日本酒も負けてはいませんよ！ 口の中の脂をさ...

ひめぜんという日本酒をご存じですか？ 老若男女愛される味わいで、日本酒とは思えない飲みやすさが特徴。甘みと酸味のバランスが良く、デ...

新潟の日本酒、「越乃寒梅(こしのかんばい)」。 濃厚甘口の日本酒が多かった当時の日本では売り上げが伸びず苦労しましたが、それでもなおそ...

人気が高い日本酒の1つ、「上善如水(じょうぜんみずのごとし)」。 名前の通り、水のように飲めるのが特徴。癖がなくするりと飲める味わ...

新潟の辛口日本酒として知られる「久保田　千寿」。 「久保田シリーズの中でも最も飲みやすい」と称されることも多い千寿。 「食事...

日本酒の定番である「ワンカップ大関」。 ワンカップ日本酒として初めて発売された商品であり、この商品によって日本酒を気軽に楽しめ...

人気の日本酒「獺祭」。山口県の山奥で作られているこの日本酒は、フルーティで呑みやすいのが特徴です。 また、酒米の王様と呼ばれる山田...

食事に合わせやすく、使いやすい淡麗辛口の日本酒。 米と水の味が顕著に出る淡麗辛口の日本酒は、米どころである新潟を始めとした東北...

有数の温泉地である岐阜県下呂市は美味しい日本酒が造られます。今回はそんな下呂市の中にある奥飛騨酒造について紹介します。観光地からは少し離れた場所にありますが、そこから少し足を延ばして行ってみるのも楽しいですよ。