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相性抜群!餃子などの中華料理に合うおすすめビール銘柄10選

相性抜群!餃子などの中華料理に合うおすすめビール銘柄10選

油っぽくてスパイシーな中華料理と、ビールの相性は抜群!

とくに餃子などとあわせると、ビールがどんどん進んでしまいますよね。

今回はそんな餃子などの中華料理とよく合うおすすめのビールをご紹介。

いつものビールとはちょっと変わった種類のものをピックアップしているので是非チェックしてみてくださいね。

本家中国のビール!「青島(チンタオ)ビール」

餃子に合うおすすめビール

世界生産量2位を誇る、中国のビールです。

爽快なのど越しと、フレッシュな味わいが特徴。

さっぱりした味わいの中国のビールの中では、しっかりした味わい。日本のビールに近い味わいですが、苦味がマイルドなので、日本のビールよりも飲みやすい印象です。

あっさりゴクゴク呑める味わいは、夏にぴったり。油っぽい料理との相性は最高です。

呑み応え抜群「キリン ラガービール」

餃子に合うおすすめビール

昭和のビールといえばこれ、という方も多いのではないでしょうか? 苦味とコクにこだわった、日本のラガービールです。

何より衝撃的な苦みが特徴。ぐっとくる苦味が口の中をさっぱりさせてくれます。

のど越しも良く、呑み応えがあるので、油っぽい料理とあわせても負けることはありません。

スパイスの効いた料理や、味の濃い料理と合わせるのがおすすめ。

キリン ラガービール

暑い日に呑みたい「メキシコ産 TECATE(テカテ) ビール」

餃子に合うおすすめビール

メキシコでとても人気のあるビールです。メキシコだけでなく、世界各国のコンクールで金賞を受賞しています。

フルーティな味わいが爽やか。コーンが入っているせいか、後味に甘みを感じます。

苦味が少なく、薄味で飲みやすいので、暑い日にゴクゴク呑みたいビールです。

メキシコでは、ライムを絞って塩を振って呑むそうです。こちらの飲み方もおすすめです。

メキシコ産 TECATE ビール

ハーブの清涼感がよくあう「ベックス 缶」

餃子に合うおすすめビール

ハーブの清涼感ある香りが特徴的なドイツビール。

さっぱりした味わいで、ゴクゴク呑むのにぴったり。冷やして夏や風呂上りに呑むのは最高です。

ドライな口当たりとシャープな味わいは、中華料理とよく合います。

油っぽい料理と合わせれば、口に残った油をさっぱりさせてくれます。お肉料理とあわせるのもおすすめです。

ベックス 缶 ドイツ

飲みやすい味わい「タヒチ ヒナノビール」

餃子に合うおすすめビール

「かわいこちゃん」という意味の、タヒチのビールです。

同じ南国うまれだからか、どこかオリオンビールに似た味わい。

ライトな味わいで、苦味とスパイシーさが美味。後味もさっぱりしていて、暑い気候に合わせてのみたいビールです。

軽いスナックや、ポテトチップスなどとあわせるのもおすすめ。もちろん中華料理ともよくあいます。

タヒチ ヒナノビール

一度試してみて!「ケストリッツァー シュヴァルツビア」

餃子に合うおすすめビール

ゲーテが愛したことで有名な、ドイツの黒ビールです。

黒ビールと中華料理? と思われるかもしれませんが、呑み応えのある黒ビールと、個性的な中華料理は相性抜群!

ローストされた麦芽の香ばしさと、ホップの香りが特徴的。

変な癖もなく、甘ったるくなくスッキリしているので、黒ビールが苦手な方にも飲みやすいおいしさ。

私の個人的なイチオシです。

ケストリッツァー シュヴァルツビア

爽やかで飲みやすい「瀬戸内 レモンラガー ビール」

餃子に合うおすすめビール

北海道の「北海道麦酒」のラガービールに、瀬戸内産のレモンを絞って造られたレモンの香りがするビール。

酸っぱすぎず苦すぎず、爽やかな味わいは、まるでレモンの香りがするビアカクテルのよう。

甘すぎない味わいなので、食事の邪魔をしません。

中華料理の中でも、とくに餃子とよくあいます。ビールが苦手な方にもおすすめです。

レモンラガー ビール

バランスの良い味わい「常陸野ネストビール・だいだいエールIPA」

餃子に合うおすすめビール

みかんの香りがする、国産のクラフトビールです。原料に茨城県産の福来(ふくれ)みかんを使っており、フルーティな味わい。

ただのフルーツビールではなく、IPAなので、苦味もきちんとあります。

苦味もしっかりありながら、フルーティで甘さもある。このバランスの良さはすごい!

フルーツビール好きにもIPA好きにも、一度のんでいただきたい一本です。

アルコール度数は意外と高く、6.2%。いくらのみやすくても、呑みすぎには注意です!

常陸野ネストビール だいだいエール

マーマレードのよう!「サンクトガーレン湘南ゴールド」

餃子に合うおすすめビール

神奈川県が12年かけて開発したオレンジ、「湘南ゴールド」をふんだんに使用したフルーツビールです。

香りの華やかさが鮮烈。マーマレードのような華やかな香りが、開けた瞬間からひろがります。

後味にオレンジの皮を思わせる苦味があり、ただ甘くて飲みやすいだけではないおいしさ。

さっぱりとした清涼感のある味わいは、中華料理ともよく合います。

サンクトガーレン 湘南ゴールド

マンゴーの華やかな香り「ハイト マンゴ リンゴ 缶ビール」

餃子に合うおすすめビール

韓国で大人気のマンゴー味の缶ビールです。「マンゴ リンゴ」とありますが、風味はマンゴーのみで、リンゴの風味はしません。

苦味はほとんどなく、チューハイに近い味わい。ビールの酸味とマンゴーの甘みが、中華料理によくあいます。

アルコール度数は2.5%なので、女性にもおすすめ。

とくに酢豚など、甘辛い料理と合わせるのがおいしいですよ。

ハイト マンゴ リンゴ 缶ビール

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