夏のバーベキュー・キャンプ・焼肉には、もちろんビールは欠かせませんよね!
炎天下の下キンキンに冷やして呑めばどんなビールもおいしいけれど、もっとビールを楽しみたいとは思いませんか?
今回は、お肉によくあうバーベキューにおすすめなおいしいビールを集めました。
飲みやすく飲み飽きない「アサヒ オリオンドラフト」
米を使った、沖縄定番のビールです。
爽やかで爽快感のある味わい。暑い沖縄の気候にあったビールが、夏の炎天下に合わないはずはありません!
コクと旨みがあるので呑み応えもあり、ただ軽いだけのビールではありません。
米が使われているおかげか飲み口は柔らかく、苦味が少ないので飲みやすいのも特徴。
タイや中華など、辛い料理ともよくあいます。もちろん沖縄料理と合わせても◎。
爽やかな味わい「サッポロ ホワイトベルグ」
柑橘の爽やかな香りが特徴な新ジャンル。コリアンダーやオレンジピールなどが使われており、爽やかな味わいです。
軽い口当たりと優しい香りは、まさにベルギービールの味わい。癖が少なく飲みやすい味わいは、ベルギービールのいいとこどりといえるでしょう。
一杯目は別のビールで乾杯して、二杯目からホワイトベルグ、という使い方がおすすめ。
女性やビール初心者にも飲みやすい味わいです。
まるでシャンパンのよう「サッポロ Innovative Brewer SKY PILS」
シャンパンのような味わいが特徴の、唯一無二のビールです。
ハーブのような香りと強い炭酸があり、ゴクゴク飲みやすい味わい。酸味も苦味もほとんどないので、いい意味でビールらしくないビールといえます。
キリッとした味わいで、味の濃い料理とも相性が抜群!
華やかな香りは女子会にもぴったりです。気の置けない仲間と一緒にどうぞ。
フルーティで軽やか「サッポロ Innovative Brewer SORACHI1984 SESSION」
モザイクホップを使用したビール。サッポロビールがリリースしています。
とにかくフルーティ。マンゴーやオレンジのようなトロピカルなフルーツを感じます。
ビールというよりも、ハイボールやチューハイのような印象。
キレがよくさっぱりしていて美味です。
軽やかで爽やかな味わいは、新しい一杯目の選択肢となるかもしれません。
スッキリした呑み応え「サッポロクラシック 夏の爽快」
夏の期間限定発売です。
通常のものよりも、炭酸が強めでスッキリした呑み応え。麦の旨みとホップの香りはそのままに、キレの良さを強化しています。
湿度の高い日本の夏にぴったりの、爽快感のある味わいです。
BBQにぴったり! 食事をおいしく引き立ててくれます。
柑橘の爽やかな香り「TOKYO CRAFT (東京クラフト) ケルシュスタイル」
希少なレモンドロップホップを使用した、東京クラフトの新製品。
ケルシュとは、高音発酵・低温熟成によって作られるビールのこと。ドライな味わいとみずみずしい飲み口が特徴です。
そんなケルシュを参考に作られたこのビールは、柑橘の爽やかな香りが特徴。フルーティな味わいで、トロピカルな果物の味を感じます。
後味にじんわりと苦味もあり、美味です。
爽やかで、初夏~夏に呑むのにふさわしいおいしさです。
ドライな味わい「ベックス 缶」
世界で一番呑まれているドイツビールとして有名なベックス。
苦味を思わせるハーブの清涼感ある香りが特徴です。
ドライな口当たりとシャープな味わいで、のど越しも最高。
ゴクゴク呑んで美味しいビールと言えるでしょう。
お肉との相性は抜群! 油っぽい料理と合わせれば、口の中をさっぱりさせてくれます。
さっぱりした味わい「ビール コロナ・エキストラ ボトル」
ビーチに合うビールといえば、やはりコロナでしょう!
さっぱりと薄味ながらも、麦の旨みが口の中に広がります。
苦味が少なくあっさりした味わいなので、ビールが苦手な方にもおすすめです。
お肉とはなんでもあいますが、とくに辛い料理との相性がいいですよ!
瓶の中にライムを入れて楽しんで。
コクがあっておいしい「キリン一番搾り〈黒生〉」
キリン一番搾りの黒ビールです。
雑味がなくクリアな味わいが特徴。黒ビールのコク、旨みがありながらもキレがあり、重すぎないさらりとした味わい。
酸味もほどよくあるので、夏のレジャーにもピッタリです。
意外にも和食とも合う懐の深さがあります。焼肉なら、醤油味のたれと合わせるのがおすすめです。
黒ビールのいいとこどり「アサヒスーパードライ ドライブラック 」
アサヒスーパードライの黒ビールです。
上で紹介した一番搾りの黒よりも、さらにあっさりしています。
香ばしさはありつつ、コクは旨みはそこそこ。爽快感とのど越しに特化した味わい。黒ビールの香ばしさだけをビールに足したような、飲みやすい黒ビールです。
苦味もマイルドなので、黒ビールに始めて触れるという方にもおすすめ。
あっさりした飲みやすい味わいは、一杯目にもおすすめです。