沖縄の定番の果物、シークワーサー。独特の風味と酸味を持つ青い柑橘系の果物で、沖縄県ではレモンの代わりに料理に加えたり、お酒に絞ったりするそうです。
シークヮーサーの清涼感は、油っぽい料理と合わせるのがおすすめ。沖縄料理はもちろん、中華料理や揚げ物とも相性抜群です。
今回は、美味しいシークワーサーのチューハイ/サワーのおすすめをご紹介します。おうちで手軽に沖縄気分が味わっちゃいましょう。
沖縄ならではのおいしさ「合同酒精 シーサーボール」
沖縄ならではの缶チューハイと言ったら、まずはこれ！ 沖縄のお酒泡盛とシークヮーサー果汁を使用したチューハイで、1缶あたり1円が首里城再建に向けた支援金として寄付されます。
泡盛は、琉球諸島で作られている蒸留酒のこと。お米と黒麹菌を使って作られており、深いコクと甘みが特徴です。
そんな泡盛の深いコクとシークヮーサーの爽やかさがあわさったこのチューハイは、スッキリした味わいが特徴。アルコール度数9%とは思えない飲みやすさです。
濃厚な旨み「アスター 完熟沖縄シークヮーサーのチューハイ」
濃厚なシークヮーサーの旨みが味わえるチューハイです。青いシークヮーサーのチューハイはよくありますが、完熟シークヮーサーのチューハイはなかなかありません。
沖縄のシークヮーサー果汁を5%配合。甘すぎず酸味が効いているため、料理とも合わせやすいおいしさ。
完熟させてあるだけあって、酸っぱいだけではなく甘さも感じる飲みやすい味わい。シークヮーサーのジューシーさが味わえます。
ダイエット中にもおすすめ「Slat(すらっと) シークァーサーサワー」
チューハイが呑みたいけど、カロリーが気になる……そんなときはこのお酒がおすすめ！カロリー60％オフ、糖類0なので、ダイエット中にも罪悪感なく呑めます。
爽やかでスッキリした味わい。清涼飲料水のような軽快さでゴクゴク呑めます。つぶつぶのアロエ果肉が入っているため、食感も楽しいのが良いですね。
ナタデココなどを足してデザート風にしたり、飲むヨーグルトと合わせてオリジナルカクテルにするのもおすすめです。
水みたいに飲める「99.99 フォーナイン クリアシークヮーサー」
「まるで水のように呑める」と人気のフォーナインシリーズ。磨き上げた純度99.99%の高純度のウォッカを使っており、雑味のない味わいと、アルコール度数が9％あるとは思えない口当たりの良さが特徴です。
フォーナインならではのクリアな味わいと、シークヮーサーの清涼感がベストマッチ！後味もすっきりしていて、油っぽい料理と合わせても美味しくいただけます。
暑い日にキンキンに冷やして、ゴクゴク呑みたいおいしさです。
呑み応え抜群「サントリー-196℃ ストロングゼロ ダブルシークヮーサー」
ストロング系チューハイの代名詞である-196℃。アルコール度数9%と高めなのに、飲みやすいことで有名です。
このダブルシークワーサーには、シークヮーサーの果実を丸ごと漬け込んだお酒と果汁が入っています。ウォッカの他隠し味で泡盛も入っており、コクも感じられます。
ガツンとした呑み応えのあとからシークヮーサーの爽やかさがやってきて、後味はスッキリ。どんな料理とも合わせやすく、手に入りやすいので、毎日の晩酌にもおすすめです。
バランスの良い味わい「直搾り シークァーサー」
果汁にこだわって作られたチューハイです。沖縄のシークヮーサーを収穫した産地でまるごと絞り、濃縮還元や透明化の処理を行わないストレート混濁果汁を使用しています。
その甲斐もあって、ジューシーな果実感が特徴。果実の酸味や甘み、旨みとアルコールがバランス良く仕上がっています。
ジュースのように単品で呑んでも、料理と合わせても美味しくいただけますよ。
柑橘が爽やか「ハイサワー缶プレミアム シークワーサー×レモン」
柑橘系の果物が好きという方にぜひおすすめしたいのが、このチューハイです。シークヮーサーとレモンがブレンドされており、酸味が強い味わい。
果汁が17%も入っているだけあって、フレッシュな果実感を強く感じられます。アルコール度数は6%入っていますが、するりと呑めてしまいます。甘みもほんのり感じますが、口当たりは良いながらもスッキリしており、油っぽい料理との相性が抜群。
果樹が多く入っているので、呑む前には一回瓶を逆さにしてからグラスに注ぐのがベターです。
優しいおいしさ「WATTA(ワッタ) リラックスシークヮーサー」
「ワッタ」とは沖縄の言葉で「私達」という意味。オリオンビールで有名なオリオンが作っているチューハイです。
名前から分かる通り、沖縄のシークワーサーにこだわった一本。収穫時期の異なる2種類の沖縄県産シークヮーサー果汁をバランスよく配合しています。
とにかく優しい酸味と甘みが特徴。シークヮーサーらしい旨みもありますが、重すぎずあっさり呑めるのが良いですね。酸味が強すぎないシークヮーサーチューハイを探しているとき、リラックスしたいときにぴったりのおいしさです。