白ワインのつまみの定番、チーズやフルーツなどは家に常備していないものが多いですよね。
急に飲みたくなった場合のつまみは悩みどころ…そんな時に助かるのがお菓子です!
意外かもしれませんがスナック菓子なども種類によっては白ワインに合うんです。
そこで今回は白ワインの辛口・甘口に分けておすすめのお菓子おつまみをご紹介します。
長期保存出来るものばかりなのでストックしておけば急に飲みたくなった時にも助かりますよ。
「辛口白ワインに合うお菓子おつまみ」
樽の香りとベストマッチ「不二家 カントリーマアム(バニラ)」
いわずと知れたソフトクッキー。バニラの香りに、チョコチップがアクセントを添えます。
酸味が強いものよりも、ボリュームのある白ワインと合わせるのがおすすめ。白ワインの樽がバニラの香りがすることがあるので、樽の香りが強いものがよく合います。
バニラアイスにトッピングしたり、裏のパッケージの通り、電子レンジなどで温めてもバニラの香りが際立ちおすすめです。
カリカリの食感も楽しい「ロッテ シャルロッテ ショコランタン」
カリカリのアーモンドをバターキャラメルで包み、チョコレートで包んだお菓子です。
キャラメルポップコーンが好きな人におすすめ。カリカリの薄い飴のような食感で、甘じょっぱさが堪りません。
さっぱりした風味の辛口白ワインとよく合います。甘いお菓子の旨みと、甘さを洗い流してくれる白ワインの相性は最高。止まらなくなるおいしさです。
甘じょっぱさが癖になる「三幸製菓 雪の宿サラダ」
懐かしい、子供の頃よく食べていたという方も多いのではないでしょうか。
サラダおせんべいにミルク感のある砂糖のトッピングがされたお菓子です。
さくっと軽い味わいと優しい甘み、サラダのしょっぱさが癖になります。フルーティな、軽めの白ワインとよくあいます。
軽い食感「東ハト キャラメルコーン」
口の中ですぅっととろける軽い食感のキャラメル味のスナックです。底にはローストされたピーナッツが入っています。
このピーナッツ、実はもともと塩気を全体にまぶすために入っているものだそうです。
輸送中に袋の中で混ざり合い、良い塩梅になるのだとか。底に入っているピーナッツも、おつまみにはぴったりです。
お菓子とは思えないチーズ感「江崎グリコ 生チーズのチーザ カマンベールチーズ仕立て」
濃厚なチーズの旨みが楽しめる、濃厚おつまみスナックのカマンベール味です。
お菓子とは思えないほど、忠実にチーズ味を再現されています。チーズと違うのはその食感。薄いクラッカー状なので、カリカリした食感が楽しめます。
ほぼチーズですから、チーズと合うお酒になら何でも合います。辛口のみならず白ワインと合わせたり、赤ワインと合わせるのもおすすめ。
同シリーズに違う種類のチーズ味も出ているので、そちらもおすすめです。チーズを食べ比べるようにいろいろ試して、お気に入りを探してみてください。
素朴な甘み「MD ミレービスケット」
程よいバターの塩気と、クッキーとビスケットの中間くらいの甘さ。意外としっかりした食感。素朴なお菓子ですがこれがおいしいのです。
制作工程で揚げているせいか意外と油っぽいので、さっぱりとした爽やかな白ワインと合います。
アイスにトッピングしたり、チョコレートなどをかけてアレンジしても。
爽やかなおいしさ「ナビスコ レモンパック」
軽く塩味が効いたクラッカーで、レモン風味の爽やかなサワークリームを挟んだお菓子です。
レモン味ですがそんなに酸っぱくはなく、爽やか程度の酸味です。
フルーティなタイプの白ワインに合います。果物と合いそうな白ワインと合わせて。
豆の旨み「カルビー さやえんどう さっぱりしお味」
さくっと軽やかな食感と豆の旨み、さっぱりした塩味が特徴のスナック。
昔よく食べていたなんて方も多いのでは? 実はこの商品、リニューアルしてより美味しくなったんです。久しぶりに食べると、より一層増したおいしさに驚くはず。
食物繊維がたくさん入っているのもうれしいですね。
油で揚げていないので、ちょっぴりヘルシーなのもポイント。シャルドネと合わせるのがおすすめです。
迷ったらこれ!「カルビー ポテトチップス うすしお味」
いわずと知れたポテトチップスです。
これを食べたことがないという方はなかなかいないでしょう。ジャガイモを薄くスライスして油で揚げ、塩をまぶしたお菓子です。
黒コショウや柚子胡椒、マヨネーズやケチャップをトッピングしたり、溶かしたミルクチョコレートでコーティングした、甘じょっぱいアレンジもおすすめ。甘めのチョコレートを使うのがポイントです。
どんな白ワインとも合います。スパークリングワインと一緒に食べるのも良いですね。
ジャガイモを棒状にしたお菓子「森永 ポテロング」
時々無性に食べたくなる! という方も多いはず。ジャガイモを揚げたお菓子は星の数ほど存在し、ジャガイモを棒状にしたお菓子は数あれど、ポテロングはポテロング、唯一無二の存在であると言わざるおえないでしょう。
いつ食べても変わらぬ軽いサクサク食感には病みつきになります。スパークリングと合わせて、映画やドラマのお供に。
「甘口白ワインに合うお菓子おつまみ」
ゴマ風味のちょっぴり和風な焼き菓子「東ハト ハーベストセサミ」
みなさんもご存じのハーベストセサミ、実は甘口のワインによく合うんです。
適度な塩気と甘みはやや甘口~甘口の白ワインにぴったり。
チーズパウダーが入っているので、チーズと合うワインと相性が抜群です。
クラッカー代わりに生ハムやクリームチーズを乗せて、ジャムやハチミツなどをかけて食べるのもおいしいですよ。
甘酸っぱいイチゴとホワイトチョコレート「ブルボン ストロベリーラッシュ」
パッケージがちょっぴり古風なので敬遠されがちですが、このままでもとても美味しいお菓子です。
ホワイトチョコレートとフリーズドライのストロベリーの組み合わせは約束されたおいしさ。
フリーズドライのストロベリーは思いの外たっぷり入っていて、口の中で甘酸っぱく広がります。
極甘口の白ワインによく合います。とびきり甘いものと合わせて、と自分へのご褒美と洒落こみましょう。
どんな白ワインともあう優秀選手「江崎グリコ トマトプリッツ」
こちらも定番のお菓子ですね。今回はトマト味をご紹介します。
甘い飲み物としょっぱい食べ物の相性が良いのは、すでにコーラとピザが証明しています。
辛口の軽い白ワインはもちろん、甘口の白ワイン、スパークリングなどとも相性は抜群。
そのままでも合います。ちょっと手を加えて、アボカドペーストやチーズと一緒に。辛いものがお好きならタバスコを垂らして。
クルトンのようにサラダの上に砕いて散らしても美味しいです。
スパークリングと一緒に「フリトレー マイクポップコーン バターしょうゆ味」
炭酸の飲み物とよく合うのがポップコーン。これはバターしょうゆ味です。
スパークリングと合うのは言わずもがなですが、これが軽めの甘口とよく合うのです。
週末の映画鑑賞のおともにいかがでしょうか?
意外と多くて余ってしまったときは、バターと砂糖と水を火にかけて焦がし、そこにポップコーンを混ぜてキャラメルポップコーンにしましょう。
極甘口の白ワインに合うおつまみに早変わりです。
黒コショウが効いている「江崎グリコ クラッツペッパー&ベーコン」
「えっ、ビールと合わせるお菓子じゃないの?」と思った方もいらっしゃるはず。
もちろん、ビールやチューハイなどの甘くないお酒との相性も良いのですが、ブルーチーズなどと合わせるような甘い白ワインには、このお菓子の黒コショウのピリリとした風味がよく合うのです。
加えてアーモンドも入っていますから、白ワインのお供にはうってつけ。
スパイシーな塩気に、ワインが進んでしまうこと間違いなしです。
どんなお酒にもあう「三幸製菓 チーズアーモンド」
言わずと知れたお菓子。醤油味のおせんべいの上にチーズクリームとアーモンドが乗っている、一口サイズのお菓子です。
ほんのり甘いチーズと程よいアーモンドの塩気は、生ハムメロンに相通ずるものがあります。
重めの甘口白ワインにも、フルーティなものにも合います。また、赤ワインと合わせるのも。
繊細なものよりも、カジュアルに飲むテーブルワインと合わせるのが良いでしょう。個人的には、チリワインとの相性が良いように思います。
合わないはずがない!「江崎グリコ 生チーズのチーザ 4種のチーズ」
生チーズを50%以上使用したお菓子。
濃厚なチーズ……というか、チーズそのものの味がします。ちょっと固めに焼かれたカリカリの食感が楽しいお菓子です。
極甘口~辛口白ワイン、スパークリング、赤ワインまで、ワインに幅広く対応できるお菓子です。重め、濃い目のワインと合わせて。
同シリーズにはカマンベールチーズがあるので、ワインによって使い分けるのもおすすめ。
こちらはチェダーチーズです。食べ比べ飲み比べも楽しいですよ。
意外と甘口白ワインとあう「カルビー かっぱえびせん」
「やめられない、とまらない」でおなじみのえびせんスナック。
ほどよい塩気は、甘口の白ワインとよく合います。極甘口と合わせるときは、溶かしたチョコレートをかけて。
やや甘口と合わせるときは、ハーブをまぶして。辛口と合わせるときは、乾煎りをしてマヨネーズや七味をかけて。
アレンジ次第でどんなワインとも合うお菓子です。
パーティにも「カルビー 堅あげポテト ブラックペッパー」
ビールのおつまみにお世話になっている、という方も多いであろうこのポテトチップス。
もちろん白ワインとも合います。かなりスパイシーなので、やや甘口~甘口の白ワインと合わせて。
アレンジをしても楽しい「ヤマザキビスケット チップスター Lうすしお味 」
サクッとした食感が楽しいチップスターは、甘口の白ワインによく合います。
ケチャップを少量かけたり、黒コショウやカレー粉を振ったり、柚子胡椒を加えても。