日本酒に比べ、お刺身に合わないとされることが多い焼酎。でもちょっと待って！　ちゃんとお刺身と合う焼酎もあるんです。 特にマグロなどの赤...

居酒屋メニューの定番である焼き鳥と、油っぽい料理と相性が良い焼酎。この組み合わせが美味しいことはもはや言うまでもありません！ 最近はス...

焼酎に梅干しをくわえて作る梅割り。ソーダ割りや水割り、お湯割りなど様々なバリエーションがあり、居酒屋でも定番のメニューとなっています。食事と...

ビールと相性の良いおつまみと言えば？　そう、味の濃いジャンクフードです！脂っぽいフライドチキンや手軽に食べられるハンバーガーは、ビールと合う...

イタリアで親しまれている、トマトの煮込み料理。トマトがワインと合うのは言うまでもありませんが、実はちゃんと合うワインを選んだことはな...

日本でも人気の料理、カレー。最近注目され始めているのが、そんなカレーとワインのマリア―ジュです。スパイスの効いたカレー料理とワインは...

お酒のおつまみとして定番の餃子や焼売。ビールと合わせることが多い料理ですが、実はワインとも合うんです！ ヨーロッパでも餃子とワ...

定番のワインのおつまみ、サラミや生ハム。ワインと合う生ハムやサラミは、難しい調理が必要なく、そのまま食べられるのも嬉しいところ。 お肉...

イタリアで昔から親しまれてきた、ピザとワインという定番の組み合わせ。定番のマルゲリータ等は、特にワインと合わせることが多いピザの1つ。...

ニンニクや唐辛子が使われているペペロンチーノは、お酒と相性の良いパスタの1つ。イタリアでよく食べられているだけあって、特にワインと合うス...