温めても冷たくしてもおいしい、紅茶のリキュール。 香りが良く甘い紅茶のお酒は、ナイトキャップにもぴったり。カクテルはもちろん、...

日本酒の平均的なアルコール度数は15度から16度ほど。お酒に強い方は、その程度の度数では物足りないという方もいるのではないでしょうか。...

水が清く、酒造りの歴史が深い京都。特に伏見は有数の酒どころとして有名です。 とくに甘口の日本酒は「女酒」と呼ばれ、古くから親しまれ...

女性や日本酒初心者さんにも飲みやすい、甘口日本酒。 最近は増えてきた甘口日本酒ですが、スーパーやコンビニではいまだに辛口日本酒が多く、...

日本酒発祥の地とも言われている宮崎県。九州の中でも特に焼酎文化が発達しているため、日本酒のイメージはあまりないという方も多いのではな...

日本酒の名産地の一つである青森県。 自然が豊かで山や川に囲まれた場所にある青森県では、酒を造るときに雪解け水や伏流水を使うのが特徴...

米の旨みがふくよかに味わえる甘い日本酒。 日本酒初心者さんでもチャレンジしやすく、スッキリした辛口日本酒とはまた違った味わいが...

水と米、気候に恵まれている福島県。震災の被害を受けた酒蔵も多くありましたが、今もなお酒造が多く立ち並ぶ、有名な酒どころです。 ...

日本酒を選ぶ際の一つの基準になるのが日本酒度。低いほど甘口になり、日本酒度-10度以下ともなると、かなり濃厚で甘い味わいになります。 ...

日本酒の鑑評会における金賞受賞銘柄数が日本一である福島県。水と米、気候に恵まれている、有名な酒どころの一つです。 福島で産まれた酒造好...