はちみつから作られているお酒、ミード。 「実際に呑んだことはないけど、ハリーポッターシリーズやRPGゲームなどで見たことがある」と...

「老酒」という中国のお酒をご存じですか？ 中国のお米を原料にして造られた「黄酒」を長期熟成させたお酒で、まろやかな口当たりが特徴。...

新潟の日本酒、「越乃寒梅(こしのかんばい)」。 濃厚甘口の日本酒が多かった当時の日本では売り上げが伸びず苦労しましたが、それでもなおそ...

「スミノフ」というウォッカをご存じですか？ 赤いラベルのスミノフアイスが有名ですが、単に「スミノフ」というとウォッカのことを指します。...

人気のゆずリキュール「柚子小町」をご存じですか？ 壱岐焼酎の代表的な銘柄の1つ、「壱岐っ娘」に、長崎県の特産である天然柚子果汁をブレン...

ベルモットとは、白ワインにハーブやスパイスの香りをつけたお酒のことです。 スイートとドライの二種類があり、イタリアやフランスでは時と場...

「スピリッツ」とは蒸留酒のこと。中でもジン、ウォッカ、ラム、テキーラは「世界の四大スピリッツ」と呼ばれ、カクテルベースとしても活躍しています...

人気が高いラム酒の1つ、「ロンサカパ」。ロンとはラム、サカパは都市の名前のこと。 海抜2300mにある場所で熟成されており、「雲の上で...

蜂蜜の風味が特徴の「ジャックダニエル　テネシーハニー」。 ジャックダニエルをベースにハチミツの風味をつけたフレーバードウィスキー(リキ...

ビールの代用品として生まれた焼酎割り飲料、「ホッピー」。 ビールよりも安く手軽に飲めることから、今でも下町の立ち飲み屋を中心に人気を博...