フルボディ赤ワインと聞くと海外産で高価なイメージがありますが、国産でも安くて美味しいフルボディは意外とあるんです。 特に口に入れる...

北海道はお米を作るのは難しい土地と言われてきましたが、最近では北海道産のお米も増え、お酒造りにも力を入れています。 そんな北海道の日本...

「フルボディ赤ワインに挑戦したいけど、高いのには手が出ない……」と思っている方向けに、初心者でも飲みやすいフルボディ赤ワインのおすすめ銘柄を...

毎年話題になるボジョレーヌーボー。今年の出来はどうだったのでしょう？ 2018年のボジョレー・ヌーボーの評価は、「珠玉のヴィンテージと...

「鯨波」はH29年度の新酒品評会で金賞を受賞した銘柄です。 生産も少なく流通も少ないため、まだまだ一般的には知名度はありませんが、クセ...

チリワインと言えば若くて安いデイリーワインが有名で、高級なワインは普段はあまりお目にかかりませんよね。 ですが、しっかり熟成され豊かな...

チリワインといえば、安価で手軽に楽しめるワインというイメージが強いですよね。しかし、チリワインでも高級な銘柄は数多くあります。 その中...

赤ワインは渋いもの、と思っている方も多いかもしれませんが、甘くておいしい赤ワインも世の中にはたくさんあります。 とは言っても甘みにもさ...

タンニンの効いた辛口な赤ワインは苦手だけど、ジュースのように甘すぎる赤ワインもちょっと・・・という方もいますよね。 そんなかたにおすす...

ボルドーワインとは、フランス南西部ボルドー一帯で造られたワインのことです。 赤ワインはカルベネ・ソーヴィニヨン、カルベネ・フラン、メル...