日本の定番のビアスタイルであるピルスナーの他、ヴァイツェン、ベルジャンホワイトなどの白ビールとも相性抜群。

今回は、ラーメンとと相性の良いおすすめのビール10選をご紹介します。

定番ビール「アサヒ スーパードライ」

定番のビール、アサヒスーパードライ。ラーメン屋さんに置いてあるビールとしても有名です。しっかりした苦味を持つ辛口。

シャープな口当たりとキレの良い後味が、喉ごしが印象的。

さっぱりした味わいが、口の中のラーメンの脂をさっぱり流してくれます。

リッチな口当たり「サントリー ザ・プレミアム・モルツ」

「ちょっと高級なビールにしようか」でお馴染みのプレミアムモルツ。こちらもラーメン屋で置いてあることが多いビールの1つです。

ホップの華やかな香りと、甘みすら感じる麦芽のコクが印象的。きめ細かい泡から造り出される滑らかな口当たり・舌触りも魅力です。

深い旨みがあるので、ラーメンのような味の濃い料理と合わせても負けません。

塩や醤油ラーメンと「豊潤〈496〉」

定番のビールはもちろんラーメンとよく合いますが、クラフトビールと合わせるのもおすすめ。ホップの香りが強い爽やかな味わいは、塩や醤油ラーメンともよく合います。

きめ細かい真っ白の泡と華やかなホップの香りで、するっと呑めてしまうおいしさ。

クラフトビールならではの特別感もしっかりありながら、クラフトビール初めての方にも飲みやすい味わいです。

スパイスが爽やか「水曜日のネコ」

水曜日のネコは、ベルジャン・ホワイトエールというスタイルのビールです。小麦を使い、オレンジピールとコリアンダーを使っており、苦味が少なく飲みやすい味わいなのが特徴。

スパイスの爽やかな香りが印象的。アルコール度数も4.5%と低め。週の真ん中に呑んでも翌日に響かないのが良いですね。

すっと飲みやすい「常陸野ネストビール ホワイトエール」

フクロウのラベルが可愛いベルジャン・ホワイトエールです。水曜日のネコよりも優しく、柔らかい味わい。

すっと飲みやすい優しい香りと味わいが印象的。果物のような酸味は小麦麦芽をしようしているためです。

小麦を使っているためか、後味にもほんのり麦の甘みを感じられます。ほんのり甘みを感じる口当たりと、オレンジとコリアンダーの香りで癒されます。

ゴクゴク呑めちゃう「レモンビール」

ラーメンをジュースと合わせるように、甘みの強いビールと合わせるのもおすすめ。レモンなどの柑橘系のビールなら、どんなラーメンともよく合いますよ。

ライトな味わいのビールに100%レモン果汁をブレンドしたこのレモンビールは、苦味が少なく飲みやすい味わい。レモンの爽やかさとビールの爽やかさがあいまって、シャンディガフのようなおいしさ。

まさにジュースのようにゴクゴク呑めてしまう一本です。

スッキリドライ「反射炉ビヤ ヴァイツェン 狂喜乱舞」

塩気が強いラーメンには、白ビール（ヴァイツェン）もよく合います。オレンジピールとコリアンダーが効いた爽やかな味わい。口当たりは優しく、苦味も控えめ。

爽やかな酸味とすっきりしたドライな後味は、どんな食事ともよく合います。

味噌やとんこつのようなまろやかな味のラーメンと合わせるのがおすすめ。また、クリーム系の料理ともよく合います。

カボスの香り「ベアレン醸造所 カボス ラードラー」

ちょっぴり珍しい、カボスの香り漂う白ビールです。柑橘の華やかな香りと小麦麦芽特有の滑らかな呑み心地。ホップならではのグレープフルーツやレモンの香りと、カボスにしか出せない清涼感が魅力的。

甘いバナナの風味が全体を優しく包んでいるおかげで、柔らかい口当たりに仕上がっています。

こちらもラーメンの他、クリーム系の料理とよく合います。

柚子の香りが◎「岩手ゆずヴィット」

優しい味わいと爽やかなおいしさが特徴のベルジャンスタイルに、岩手県陸前高田産のゆずを加えたフルーツビールです。ゆずの清涼感と酸味が、ベルジャンホワイトの味わいとベストマッチ！

ゆず独特の味わいを引き立てつつ、ビールの優しい口当たりやコクも感じられる逸品。苦味や甘みのバランスも良く、食事にも合わせやすいおいしさです。

塩ラーメンや、トマトやレモンを使った変わり種ラーメンともよく合います。

香り高いオレンジ「サンクトガーレン　湘南ゴールド」

湘南ゴールドとは、神奈川で開発されたオレンジのこと。香水に喩えられるほどの香り高さと、オレンジのジューシーな酸味が特徴の品種です。

このビールは、そんな湘南ゴールドをふんだんに使用したフルーツビール。湘南ゴールドの華やかな香りを生かすためアロマホップにもこだわり、柑橘系のみずみずしくジューシーな味わいに仕上げています。

後味に広がるママレードのような苦味も◎。食事と合わせるのはもちろん、スイーツと合わせても。

いつものビールももちろん良いものですが、ちょっと違ったビールと合わせてみるのもおすすめ。ピルスナーを初めとするラガービールはもちろん、アルトビールなどと合わせても美味しくいただけますよ。

今回は、定番から変わり種まで、焼きそばに合うおすすめビールをご紹介します。

まずは定番！「アサヒ スーパードライ」

定番のビール、アサヒスーパードライ。ビールは飲まないという人でも、特徴的なCMと銀色の缶は見たことがあるのではないでしょうか。

さらりとした淡麗辛口で、販売当初から愛され続けているピルスナービールです。キリッとした苦味、シャープな喉ごし、キレの良さが印象的。

ソースや塩など、どんな焼きそばともよく合います。

バランスの良い味わい「キリン 一番搾り生ビール」

その名の通り、一番最初に流れた麦汁だけを使用したビールです。おいしいところだけを使ってていねいに作り上げたビールは、雑味がなくクリアな味わい。

スッキリ辛口なだけでなく、麦の旨みも感じられるのが良いですね。甘味・旨み・苦味に、心地よい麦の後味が◎。それぞれの要素がバランスよく備わっていて、呑んでいて心地の良いおいしさです。

こだわりのおいしさ「ハートランド」

麦芽とヘルスブッカーを100%使用し、こだわり抜いて造られているハートランド。目を引くエメラルド色のビンで勘違いされがちですが、実は日本で造られているビールなんです。

独特の華やかな香りと柔らかな風味は、他のビールでは味わえない要素。キレがしっかりあるのも◎。

ビールに欲しい味わいをしっかり満たしながらもワンランク上のおいしさを提供してくる、クオリティの高い一本です。

ライムと一緒に「コロナ・エキストラ」

海の家で定番のビール、コロナエキストラ。カットライムをボトルに挿す呑み方で有名です。

とても軽く、さらっと呑める味わい。苦味も感じない清涼飲料のような飲みやすさが夏にぴったり。同じように海の家で提供されることが多い焼きそばとは相性抜群！

キンキンに冷やして、海辺でゴクゴク呑みたいおいしさです。ジンジャエールで割ってシャンディガフにしても。

クロワッサンみたい「田沢湖ビール」

様々な賞を取り、国内外から高い評価を受けている秋田のアルトビールです。まるでクロワッサンのような旨みと香ばしさにびっくり！

お肉やトマト料理と合わせておいしいビールですが、カジュアルに焼きそばと合わせるのも◎

ソース焼きそばと合わせると、焼きそばパンのような新しい味わいに。是非とも一回試してみてほしい組み合わせです。

クリアな味わい「THE軽井沢ビール アルト(赤ビール)」

軽井沢で造られているアルトビールです。長野県軽井沢浅間山の清らかな冷涼名水で仕込んであるだけあって、水の良さを感じられる雑味のないクリアな味わい。

程よい甘さと酸味、苦味で飲みやすく、アルトビールですがそれほど重さは感じません。はじめてアルトビールを呑むという方にもおすすめです。

呑み飽きないおいしさ「ベアレン醸造所　定番ビール アルト」

ドイツの伝統的なビアスタイル、デュッセルドルフスタイルアルトで造られたアルトビール。

ドイツでは一種類のビールを呑み続けるという呑み方があり、それに倣った「呑み飽きない」「何杯でも飲める」ビールとなっています。

様々な国で賞を取っているのも納得のおいしさ。まろやかな口当たりが印象的。香ばしいカラメルの香りと穏やかなホップの苦味が口の中に心地よく広がります。

青りんごがフレッシュ「ニュートン」

焼きそばにジュースを合わせるように、フルーツビールを合わせるのもおすすめ。甘い炭酸ジュースのようなフルーツビールと焼きそばを合わせると、どこか懐かしい味わいを楽しめますよ。

ニュートンはベルギーの白ビールに青リンゴの果汁を加えた一本。

白ビールならではの優しい口当たり、甘酸っぱい味わいに青りんごのジューシーさがベストマッチ！カジュアルに氷を入れて楽しんでも。

さっぱりフルーティ「レモンビール」

天然のレモン果汁を加えて作られているフルーツビールです。さっぱりしたフルーティな味わいは、ビールであることを忘れてしまう飲みやすさ。

サワーほど甘すぎず酸っぱすぎないのに、ビールほど苦味が強くないので、ビールが苦手だけど食事にお酒を呑みたい人にもおすすめしたい一本。

ジンジャエールやオレンジジュースなどで割って、カクテルとして楽しんでも。

南国気分「コナビール　 ハナレイ　フルーツIPA」

伝統的なハワイのフルーツ、パッションフルーツ、オレンジ、グアバを使用したIPAビールです。フルーツのフルーティで甘い香りが印象的。

香りに反してかなり味わいはかなりドライ。IPAらしい柑橘の爽やかな味わいと苦味がすーっと広がっていきます。

一口呑めば南国気分を味わえるかも！？　IPA好きさんにおすすめです。

どんなビールにも合う枝豆ですが、ビールの銘柄にこだわれば、もっともっと楽しい晩酌タイムが楽しめますよ！

今回は、定番の枝豆と特に合うおすすめビールをご紹介します。定番からちょっと変わり種まで、様々なおすすめのビールをご紹介します。

定番の一本「アサヒ スーパードライ」

「枝豆とビール」と言われたら、この銀色のラベルを思い浮かべる方も多いのでは？アサヒスーパードライは、それだけ有名なピルスナービールです。

シャープな喉ごしときりっとした辛口が特徴。さらりとした口当たりと輪郭のしっかりした苦味、あっさり残らない後味が、多くのビール好きを虜にしてきました。

ゴクゴク呑んで喉ごしを楽しむビールです。キンキンに冷やしてどうぞ。

食事に合う！「サッポロ 生ビール 黒ラベル」

いわずと知れたビール、黒ラベル。料理店など、味覚のプロの間にもファンが多いビールです。バランスの良い味わいのおかげで、呑み飽きないおいしさに仕上がっているのが良いですね。

シャープできりっとしたのど越しとまろやかさすら感じる旨みが両立しています。

どんな料理とも合わせやすいのが◎。どんな料理と合わせても、食材の良さを引き立ててくれますよ。

魔性を秘めたビール「デュベル」

「世界一魔性を秘めたビール」と称されているゴールデンエールです。ベルギーのビールはどれも個性的な味わいですが、その中でもデュペルは国内外から評価されているビールの1つです。

こんもりとグラスの上に立つきめ細かい泡により、口当たりはとっても滑らか。フルーティ&スパイシーな味わいと上品な甘み、ホップの苦味のバランスも絶妙。

世界中で愛されているのも納得のおいしさです。

ゆっくり呑みたい「よなよなエール」

クラフトビール流行の火付け役であるよなよなエール。最近はコンビニやスーパーでも見かけるようになり、手に取りやすくなりました。

とろりとした粘度さえ感じる口当たりと、麦芽の甘みとコクが印象的。ホップにこだわっているため、ホップ由来の柑橘の香りも感じられます。

ゴクゴク呑むというよりも、ゆっくり腰を落ち着けて味わいたいおいしさ。塩ゆでの枝豆だけでなく、枝豆料理と合わせても。

IPA好きさんにも「SORACHI1986」

ソラチエースという珍しいホップを使用したクラフトビールです。グレープフルーツやレモンのような柑橘の香りと、ホップのスッキリした苦味が印象的。

どこかココナッツのような甘味があるのも特徴です。「凛として、香り立つ」のキャッチコピーそのままの、華やかな香りと清涼感ある味わいが楽しめます。

IPAビールが好きという方にもおすすめしたい一本です。

プレゼントにも「馨和　シトラス セゾン （黄）」

和の味わいを追及したビールです。柚子のフレッシュな味わいにびっくり！セゾン酵母を使うことによって、柚子のフルーティさをさらに高めています。

優しい炭酸と柔らかな口当たりも◎。山椒のきりっとスパイシーな香りもあり、とても個性的な味わいです。

おめでたい鬱金色のラベルは贈り物にも人気です。誕生日プレゼントやお祝いにも。

山椒香り高い「いわて蔵ビール 山椒」

一部ホップの代わりに山椒を使用した、珍しいビールです。ワールドビアアワードアジア部門で二度も金賞をとっており、その実力はお墨付き。

なんといっても特徴なのはその山椒の香り！さらりと呑める軽めのボディと、山椒ならではの清涼感ある香りと柑橘の香りが食欲をそそります。

白くてボリュームのあるきめ細かな泡も◎。和食との相性も抜群ですよ。

ほっとするおいしさ「水曜日のネコ」

ほっと一息つきたいときは、このビールがおすすめ。小麦を使い、オレンジピールとコリアンダーで香りをつけた白ビールです。
爽やかで甘酸っぱい味わいが◎。

5%と低めの度数で、週の真ん中、水曜日でも飲みやすい一本。枝豆を初めとするサラダや野菜を使ったおつまみの他、スイーツともよく合います。

優しい香り「富士桜高原麦酒　ヴァイツェン」

富士桜高原麦酒は、ドイツ仕込みの製造技術でこだわりのビールを造り続けている会社です。その中でもヴァイツェンは評判が高く、枝豆とも合う一本です。

雑味のなさが印象的。水や素材の良さを感じられる上品な味わい。フルーティなオレンジの香りと、スパイスの柔らかく甘い香りが漂います。

ビールが苦手な方も、一口飲めば「こんなに飲みやすいビールがあったのか！」と驚くはず。最後の一口まで優しい香りが漂うビールです。

とっても飲みやすい「ヒューガルデンホワイト」

とくに有名な白ビール、ヒューガルデンホワイト。甘味を強く感じる口当たりが特徴。オレンジピールとコリアンダーのフルーティさがしっかり味わえます。

アルコールが入っているとは思えないほどの飲みやすさですが、実際のアルコール度数も4.9%とやや低め。

軽く呑みたいときにもおすすめの一本です。

マック言わずがな、ケンタッキーもビールを一部店舗でビールを提供するなど、ビールとの合うことはもはや疑う余地もありません。

今回は、ケンタッキーやマックなどのジャンクフードと合うビールをご紹介します！定番のピルスナーはもちろん、白ビールや黒ビールの銘柄も紹介します。

店舗でも採用されてる「ザ・プレミアム・モルツ」

プレミアムビールの先駆け的存在であるプレミアムモルツ。実は、ケンタッキーの店舗で提供されているビールの一つでもあります。ホップや麦芽はもちろん、水にもこだわったリッチな味わい。

噛むと口の中にじゅわっと広がる肉汁と、華やかな香りとしっかりした旨みのプレミアムモルツ。合わないわけがありません！

週末の夜にぴったりの組み合わせです。

爽快なキレ「アサヒ スーパードライ」

ビール好きなら一度は必ず呑んだことがあるであろうアサヒスーパードライ。こちらもケンタッキーの店舗で提供されているビールの一つです。

スーパードライの特徴は、なんといっても爽快なキレ。「淡麗辛口」とも言うべき辛口のボディとシャープな喉ごしは、病みつきになるおいしさ。

マックやケンタッキーとの相性が良いことは、もはや言うまでもありません。

爽快な飲み口「キリン ハートランド」

緑色のビンが印象的なピルスナービール、ハートランド。海外産のような見た目をしていますが、実はれっきとした国産ビールです。副原料を一切使わず、麦芽100％、アロマホップ100％にこだわって造られています。

麦のコクとホップの爽やかな香りが印象的。ホップの柑橘のような香りがとくに印象的。これにより、清涼感のある味わいに仕上げています。

ピルスナーらしい爽快な喉ごしとしっかりした苦味は、ジャンクフードと相性抜群です。

ゴクゴク呑めちゃう「ハイネケン」

世界で三番目に売れているハイネケン。さらっと呑めるビールがお好きなら、ハイネケンはうってつけです。飲み口はとってもライト。

リンゴのようなフルーティな香りと麦芽のコクのバランスが良く、ゴクゴク呑めてしまうおいしさ。

後味は意外とホップが香り、日本のピルスナーとは一味ちがう味わいが楽しめます。

シャンディガフにしても！「コロナ・エキストラ」

ライムをビンに挿しこむ呑み方が有名なコロナ。世界で一番呑まれているビールとして知られており、日本では海の家などで提供されていることでも有名です。

清涼飲料水のように飲みやすい味わい。苦味はほとんどなく、ビール苦手な方にもおすすめしたいおいしさ。

コロナそのものはもちろん、ライムを入れたコロナの味わいがマックやケンタッキーとよく合います。ジンジャエールで割ってシャンディガフにしても◎。

夏にもぴったり「コナビール ビッグウェーヴ ゴールデンエール」

ハワイ発祥のビールとして日本で有名な銘柄、コナビール。JALホノルル線・コナ線の機内で提供されているビールでもあり、ハワイだけでなく世界中で愛されています。

コナビールシリーズはどれもジャンクフードと合うものばかりですが、その中でもこの「ビックウェーヴ」はマックやケンタッキーと相性抜群！

ほのかに香り柑橘の香りと、苦味を感じさせない癖のなさが特徴。ゴクゴク呑める味わいです。

甘くてスパイシー「ベルギーヒューガルデン」

スパイシーなフライドチキンには、同じくスパイシーな白ビールを合わせるのおすすめ！白ビールとは、小麦を多く使い、そこにオレンジピールやコリアンダーシードをくわえて作られているビールのこと。

ピルスナーと比べて苦味が少なく、優しい口当たりで飲みやすい味わいなのが特徴です。華やかな香りとオレンジピールの風味、コリアンダーのスパイシーさは、ジャンクフードの味わいと調和します。

ヒューガルデンは癖がなく飲みやすいので、初めての白ビールにぴったりですよ。

キメ細かい泡「ドラフトギネス」

現地でも揚げ物やお肉と合わせることが多い黒ビール。もちろん、マックやケンタッキーともよく合います。ギネスは世界で最も有名な黒ビールの1つ。

キメの細かい泡から造りだされる優しい口当たりと、コーヒーを思わせる香ばしさ。キレが良くスッキリした後味も◎。

いつもとはちょっぴり違う気分になりたいときにもおすすめです。

気軽に楽しめる「アサヒビアリー」

「今日は疲れたから夕食はマックで済ませちゃおうかな、明日も仕事があるけどちょっとだけ呑みたいな……」そんなときにおすすめなのが、このビアリーです！

ビアリーは低アルコール飲料として発売された新しいビールテイスト飲料。アルコール0.5%なので明日に残る心配もありません！

一口呑めば、ビールとそん色ない味わいに驚くはず。ビールのうまみやコクがきちんとあり、変な匂いもありません。みんなでワイワイ騒ぎたいけど、酔いたくないときにもおすすめ。気軽に楽しめる一本です。

和食の出汁の繊細な香りと合うのは、こだわり抜かれたクラフトビールや、和の食材を使ったビール。

今回は、おでんや煮物と相性の良いおすすめビールを集めました。いつものちょっぴり違う特別なビールで、新しいマリアージュを楽しんじゃいましょう。

華やかな香り「軽井沢高原ビール ワイルドフォレスト」

よなよなエールなどで有名な、ヤッホーブルーイングが初めて世に出したブロンドエールです。

1缶販売されるごとに1円を軽井沢の自然保護団体に寄付することになっているので、ちょっぴり良いことをした気分になれるかも？

驚くほどフルーティ。繊細なホップの香りが、同じく繊細な和食の出汁とよく合います。おでんはもちろん、魚料理と合わせても。

柚子がおいしい「J-CRAFT HOPPING　ゆずふわIPA」

柚子胡椒をつけて楽しむことが多いおでん。こんなビールと合わせてみるのはいかがでしょう？ゆずふわIPAは、名前の通り柚子果汁と柚子ピールを使ったIPAです。

柚子の爽やかな香りと甘みの中に、にごりならではのビールの優しい旨みがあわさって得も言われぬおいしさ。
キレもよくフルーティなのも◎。

小麦とオーツ麦を使うことで、口当たりは柔らかく仕上げています。

和食によく合う「馨和(KAGUA)」

「和食に合うビール」として開発された馨和。柚子や山椒など日本ならではの食材を使い、和食にも洋食にも合うようになっています。おでんや煮物料理には、特にBlancがおすすめ。

きめ細かくてクリーミーな泡の中に、山椒のスパイシーさと柚子の香りが感じられます。

ドライな後味が後を引き、ついつい飲みすぎてしまうおいしさです。

飲みやすい味わい「SPRING VALLEY(スプリングバレー)豊潤〈496〉」

和食とクラフトビールはよく合うことが多いのですが、個性が強いクラフトビールはちょっと苦手……という方も多いのでは？
この豊潤〈496〉は、オリジナル〈496〉というクラフトビールの弟分。
クラフトビールらしい華やかな香りとインパクトはありますが、苦すぎず重すぎず、飲みやすい程度に個性が抑えられています。

優しい味わい「鎌倉ビール 星」

優しい味わいのものが多い鎌倉料理に合うよう、開発された地ビールです。

優しい味わいと柔らかい口当たりが印象的ですが、呑めば飲むほど深い味わいに気付ける秀逸なビールです。

出汁を使う優しい味の料理とは相性抜群、主張しすぎず出汁の味わいを引き立ててくれますよ。和食の他、地中海料理やチーズともよく合います。

華やかで繊細な香り「金鯱 ミツボシペールエール」

日本の風土や食生活に合わせたビール作りにこだわり続けているミツボシビール。いずれのビールもクオリティが高く、国内外から高い評価を受けています。

たくさんあるビアスタイルの中でも、ペールエールは和食とよく合うスタイル。

ホップの華やかで繊細な香りと強い旨みを持っており、この風味が出汁とよく合います。

お米の甘みと旨み「あわぢびーる 淡路米仕込みピルスナー」

クラフトビールのコンテスト「アジア・ビアカップ2017」で銅賞を受賞したピルスナーです。

淡路島の波の音を聴かせながら作ったビールは、ていねいに造られたことがわかるクリアな味わい。

淡路島産のお米を使っているだけあって、日本酒のような風味を感じます。お米のほのかな甘みと香りが、和食とよく合いますよ。

お茶の香りにびっくり「ホッピンガレージ 和musubi」

おむすびと合わせることを想定して造られたビールです。副原料として玄米茶を使用しています。

香ばしい玄米の香りとお茶の風味が印象的。苦味も少なく、お茶のようにゴクゴク呑めるおいしさです。

和食との相性は言うまでもなく最高！　お刺身やお寿司などの生魚や、気取らない駅弁と合わせても。

贅沢したい日に「COEDO コエドビール 瑠璃 (ruri)」

「COEDO」は小江戸蔵の街川越で生まれ育った地ビールです。

COEDOシリーズはどれもクオリティの高いシリーズですが、瑠璃はモンドセレクション最高金賞を受賞しており、とくに評価の高い一本です。

グラスに注いですぐ感じられる、ホップの華やかな香りが印象的。飲みやすいピルスナーですが、ホップの香りもきちんと感じられる贅沢な味わい。

癖がないのにいつものビールと一味違うことがすぐわかる、クオリティの高さは流石の一言です。

和食も洋食も！な万能選手「‎CRAFT X　クリスタルIPA」

和食とも洋食とも合わせたい！　そんなときは、このクリスタルIPAがおすすめ！

口に入れて真っ先に感じるのは、柚子やオレンジのようなIPAならではのフルーティな香り。爽やかな甘味を感じた後、控えめな苦みがやってきます。

苦味と甘みのバランスが良く、さらりとしているのにきちんと呑み応えもあるビールです。

「IPAって苦いから苦手」という方にこそ試してみてほしい逸品。おでんはもちろん、ジャンクフードなどの油っぽい料理にあわせても◎。

さまざまな種類があるビールですが、油っぽい料理には程よい苦味とキレがある「ラガービール」やさらりと呑める「ペールエール」がおすすめ。

清涼感と炭酸の刺激で口の中をさっぱりさせてくれますよ。今回は、天ぷらなどの揚げ物料理と特に相性の良いおすすめビールをご紹介します。

しっかりした旨み「サッポロ ラガービール」

140年以上愛されてきた赤星ラガービール。サッポロが初めて発売したビールとして有名です。

ドラマ「ワカコ酒」で天ぷらと一緒に紹介されたお酒でもあります。

生ビールが多い中、加熱処理をしているのが最大の特徴。しっかりした旨みと苦味がある、まろやかで濃い味わいが印象的。

後味はスッキリしていて残りません。こってりした料理や、油っぽい料理との相性は抜群です。

みずみずしい味わい「キリン ラガービール」

キリンを代表するビールの1つ、ラガービール。ホップの苦味が感じられる、呑み応えのあるおいしさが特徴です。

リニューアル前は落ち着きのある味わいが印象的なビールでしたが、2010年にリニューアルされ、さらにみずみずしい味わいになりました。

キレもよくどっしりした味わいのキリンラガーは、食事と合わせるのにぴったり。味の濃い揚げ物ともよく合います。

バランスのとれた味わい「サッポロ 黒ラベル」

食事に合うビールとして有名な黒ラベル。定番のビールの1つとして、根強い人気を誇っています。クリーミーな白い泡が特徴。これにより、口当たりがさらにまろやかに感じられます。

麦芽の旨みとコクの中にほどよい苦味があり、後味はスッキリ。ピルスナーに欲しいビール感がバランスの良く入っています。

くどすぎない軽さで、いくら飲んでも飲み疲れない一本。揚げ物との相性も抜群です。

スッキリ爽やか「アサヒオリオン ザ・ドラフト」

沖縄で造られているビール、オリオンドラフト。沖縄と言ったらコレ！　という方も多いのでは？　現在は通販などで、沖縄以外の全国でも買えるようになりました。

最近リニューアルしたオリオンドラフトは、伊江島産の大麦を使い、やんばるの水で仕込むことでより沖縄らしい味わいに大変身。

雑味のない澄んだ味わいがさらに強化され、油っぽい料理により合う味わいになりました。

スッキリ爽やか「SAPPORO SORACHI1984」

ソラチエースというホップを使用した、ちょっぴり珍しいビールです。他のホップに比べて香りと苦味が強いソラチエースを使用しているのが特徴。

スッキリキレのある味わい。ホップの柑橘系の華やかな香りが印象的です。麦の甘みやコクも感じられる、爽やかながらも飲み応えのあるおいしさ。

IPAが好きな方にもおすすめしたい味わいです。

繊細な香り「常陸野ネストビール ペールエール」

パブの定番スタイルであるペールエール。日本でよく流通しているピルスナーに比べると、繊細な香りと奥深さのある味わいが特徴。

ビールらしい苦味や後味もあり、いつもピルスナーを呑んでいるという方にも試してみてほしいビールなんです。

常陸野ネストビールのペールエールは、複雑な香りと爽やかな苦みが特徴です。

和食とよく合う「よなよなエール」

クラフトビールブームの火付け役、ヤッホーブルーイングの代表的なビールがよなよなエールです。

何と言っても特徴なのは、その複雑な香り。ホップのグレープフルーツのような柑橘の香りと、甘く香ばしい麦の香りが印象的です。

和食との相性も良いので、天ぷらに合わせるのが◎。甘辛い煮物と合わせるのもおすすめです。

奥ゆかしい味わい「鎌倉ビール 星」

素材の味を活かす、優しい味わいが多い鎌倉料理に合うように作られたビールです。すっきりした味わいに、柑橘系のホップの香りとほのかな苦みが印象的。

じんわりと旨みが出てくる奥ゆかしい味わいは、和食との相性が抜群。天ぷらはもちろん、刺身やさっぱりした料理と合わせるのもおすすめです。

13～14度ほど、ぬるめの温度でゆっくり飲むと、さらに美味しくいただけます。

苦味がしっかり「サンクトガーレン ゴールデンエール」

地ビール解禁を後押しした老舗ブルワリー、サンクトガーレン。チョコレートやブルーベリーなどの変わったビールの印象が強いブルワリーですが、ゴールデンエールはブルワリーの実力を知ることができる。クオリティの高い一本です。

複雑な味わいがありつつも、バランスが良く、飲みやすい一本。

苦味がしっかり効いた芯のある強い味わいがたまりません。ドライで呑み応えのある味わいは、いつもとビールを飲んでいるという方におすすめです。

プレゼントにもぴったり「馨和 KAGUA Blanc&Rouge 6本セット」

プレゼントにもぴったりなのが、馨和というビール。和の食卓に合うよう造られており、着物をイメージしたラベルが素敵です。

白は柚子が香るフルーティで軽快な味わい。赤は山椒の風味が印象的な、フルボディで濃厚な味わい。

天ぷらには白、フライには赤と使い分けるのが良いですね。

意外な組み合わせと思いきや、甘酸っぱい爽やかな味わいが美味しい！　ラッシーや飲むヨーグルトのような、カレーと合う一杯になります。

ビールの苦味を抑えてくれるので、お酒初心者さんや女性にもおすすめです。

今回は、ハイジなどの果物を使った甘めのフルーツビールと相性の良いおすすめビールを集めました。

ゴクゴク呑めちゃう「サンミゲール ライト」

有名なライトビール、サンミゲールライト。さっぱりした口当たりと清涼感のあるのど越し。ゴクゴク呑めるビールです。

ハイジにすると、ヨーグルトの甘みと酸味、ビールのほのかな苦みがあいまって、さっぱりしたおいしさに。

ガムシロップなどで甘味を加えたり、加糖ヨーグルトで作るのもおすすめです。

さっぱりおいしい「コロナ・エキストラ」

海の家で呑まれることが多いコロナビール。ライムを瓶に挿す飲み方が有名です。

癖のないコロナビールは、カクテルベースにぴったり。ヨーグルトと合わせても、苦味が少なくさっぱりしたおいしさになります。

ライムとの相性が良いので、ライムを絞るのもおすすめ。甘味なしで作ると、甘いものが苦手な方でも美味しくいただけますよ。

甘くて飲みやすい「ヒューガルデン ロゼ」

ヒューガルデンはホワイトという白ビールが有名ですが、ハイジにするときはベリーの甘酸っぱさがあるロゼがおすすめ。

甘くて優しい味わいと、ラズベリーの甘酸っぱさが合わさって、まるでジュースのようなおいしさ。ビールの苦味はまったく感じません。

アルコール度数は3%と低く、ハイジにするとさらに抑えられます。お酒にあまり強くない方にも飲みやすい一本です。

デザート感覚で「リンデマン・カシス (ミニ)」

カシスを漬けこんで造られたランビックビールです。ランビックビールとは、野生酵母を使用して作られたビールのこと。強い酸味が特徴で、ベリーと合わせたものは甘酸っぱいおいしさで人気を博しています。

苦味はほとんどなく、カシスの甘酸っぱさが印象的。大人のジュースのような味わいです。

ヨーグルトと合わせると、カシスのフルーティさが加わってデザートのような一杯に。ベリーを浮かべるのもおすすめです。

甘酸っぱいおいしさ「ブーン クリーク」

さくらんぼを6週間から1年間漬け込んて造られたフルーツビールです。さくらんぼのフレッシュな香りとカラメルのような甘味が印象的。

ランビックビールらしい酸味は控えめで、ジュースのようにさらりと呑める爽やかさが人気です。

ヨーグルトとの相性は抜群！　ヨーグルトとさくらんぼの甘酸っぱさがかみ合って、癖になるおいしさです。

濃厚な甘み「シャポー(Chapeau) バナナ」

シャポーはランビックビールをベースとしたフルーツビールを作っている醸造所です。

定番のベリーやカシスの他、バナナ、パイナップル、アプリコットなど、温厚な気候でしか育たないフルーツを使ったビールも多く作っています。

バナナを使ったこのフルーツビールは、バナナのまったりした甘さがよく再現されている一本。
デザート代わりにいただくのがおすすめです。

トロピカルな味わい「シャポー・パイナップル」

ランビックにパイナップルの果汁を加えたフルーツビールです。

パイナップルのトロピカルな味わいが印象的。酸味は抑えられており、甘みが強めに仕上げてあるのが特徴です。

そのままでもジュースのようにすいすい呑めてしまうシャポー・パイナップルですが、ヨーグルトとの相性も抜群。フルーツをくわえたり、ミントを添えるアレンジもおすすめです。

桃を頬張っているよう「セントルイス プレミアムピーチ」

甘いジュースが好きな方におすすめしたいのが、このフルーツビール。ランビックにピーチ果汁を加えて作られています。

桃ジュースのような芳醇な甘みが特徴。口当たりが滑らかで、まるで桃をそのまま頬張っているようなみずみずしさが特徴。

酸味や苦味が抑えられており、ビールが苦手な方でも飲みやすい味わいです。果物が入っているヨーグルトでハイジを作るのもおすすめですよ。

カレーとよく合う「ニュートン(青りんごビール)」

有名なフルーツビールの1つ、ニュートン。コリアンダーとオレンジピールを使用した白ビールに青りんご果汁を加えて作ったビールです。

スパイスの香りとリンゴの爽やかさがあいまって、ゴクゴク呑めるおいしさ。

ハイジにすると、ちょっぴりオリエンタルな香り漂う一杯に。カレーともよく合います。

フレッシュなおいしさ「サンクトガーレン　パイナップルエール」

600キロものゴールデンパインを使用したフルーツビールです。

ビールが発酵する前の麦汁に果実を投入し、一緒に発酵させることで、泡までほんのりパイナップル味のお酒に仕上がっています。

さらにパイナップルは手作業で切ったものを使用するこだわりっぷり。濃縮果汁や香料などは一切使用していないため、フレッシュな果物のおいしさが楽しめます。甘さもありつつ、苦味やキレもあるバランスの良い味わいです。

カンパリとビールで作ったカクテル「カンパリビア」は、爽やかな飲み口で食前酒にもおすすめです。

今回は、カンパリビアと相性の良いおすすめビールをご紹介します。

さらりと呑めちゃう「バリハイ」

インドネシアのバリ島で最も飲まれているビールです。

暑い気候で呑んでおいしい、さらりと呑める軽快な味わい。そこに穀物の味わいがしっかり広がり、日本のビールとは一味違ったおいしさが味わえます。アルコール度数5%と飲みやすい度数なのも良いですね。

パンチが足りないというときは、さらにウォッカをくわえて「セルベッサ・二コラ」というカクテルにするのもおすすめ。

どんな料理ともよく合う「青島ビール」

するりと呑めるカンパリビアがお好みなら、青島ビールをチョイスするのも手。青島ビールは中国で造られているビール。

マイルドな口当たりと癖のないスッキリした味わいで、暑い気候にぴったりのビールです。

脂っぽい料理とよく合うので中華料理と合わせることが多いお酒ですが、カンパリと合わせると途端に洋風な雰囲気に。イタリアンともよく合うカンパリビアになります。

暑い夏に飲みたい「ペローニ ナストロアズーロ」

カンパリは、イタリアのミラノで誕生したリキュール。同じイタリアで呑まれているビールと合わせると、現地で呑んでいるような気分が味わえるかも？

ペローニはイタリアのビールの中でも、爽やかで軽快な味わい。後に残らずすっと消えていくので、スイスイ飲むことができる一本です。

カンパリと合わせると、暑い夏屋外で飲みたくなる爽やかなカクテルに。クラッシュアイスを入れて作るのもおすすめです。

癖のない味わい「ビッラ メッシーナ」

ペローニと同じくイタリアで親しまれているビール、メッシーナ。

こちらも爽やかな飲み口とスッキリしたキレが特徴。ペローニに比べて甘みとコクも感じられ、より呑み応えのあるビールに仕上がっています。

癖のない味わいはカクテルベースにぴったり。カンパリビアの他には、オレンジジュースと合わせてビターオレンジにするのもおすすめ。どんな食事ともよく合うおいしさです。

爽快感抜群「アサヒオリオン ザ・ドラフト」

沖縄生まれのビール、オリオン。沖縄の気候に合う爽やかな味わいが人気です。

苦味が強くスッキリしたキレがあるオリオンビールは、沖縄料理を始めとしたあらゆる食事によく合います。

カンパリビアにするとカンパリがオリオンに足りない深みや奥行きを補い、より呑み応えのある一杯になりますよ。

食事とよく合う「サッポロ 黒ラベル」

食事と合わせてカンパリビアを楽しみたいときは、このサッポロ黒ラベルで作るのもおすすめです。黒ラベルはいわずと知れた日本のピルスナー。

バランスが良く、食事とあわせやすい適度な重さが特徴です。

細かいクリーミーな泡のおかげで、口当たりはとてもまろやか。旨みがあり、じっくり飲めたいにおいしさ。

贅沢なおいしさ「サッポロ ヱビスビール」

贅沢したい日の夜にもぴったりなヱビスビール。様々な文豪たちに愛されていたことでも知られており、夏目漱石の小説にもよく登場します。麦芽・ホップ・酵母全てにこだわった一本。

上品な口当たりとしっかりしたコク、麦の甘みが特徴。喉ごしもよく、後味もすっきりしており、和食にもよく合うおいしさです。

もちろんカンパリとの相性も抜群。口当たりのよさはそのままに、甘みと苦味が調和した一杯になります。

口当たりまろやか「SPRING VALLEY(スプリングバレー)豊潤〈496〉」

カクテルベースのビールにはピルスナーがおすすめされることが多いものですが、クラフトビールを使うと一味違ったカクテルが楽しめます。この豊潤496は、クラフトビールの中でも気軽に手に入る一本。

ふわとろの泡のおかげで口当たりまろやか。麦の旨みとホップの苦味と柑橘のようなフルーティな味わいが口いっぱいに広がります。

ホップの苦味がカンパリの苦味とベストマッチ！　少々ぬるくしても美味しくいただけます。

苦味が効いてる「CRAFTX　クラフトビールIPA」

常陸野ネストビールとのコラボレーションで特別に醸造されたクラフトビールです。

IPAとは、通常のビールよりホップを多めに使ったビールのこと。ホップ由来の苦味と柑橘のようなフルーティな味わいが楽しめるのが特徴です。

IPAの味わいは、カンパリの苦味や甘みとの相性が抜群。苦味がガツンと効いたカクテルが出来上がります。ビールが好きな人に呑んでほしい、上級者向けな一杯です。

突き抜ける苦味「エチゴビール FLYING IPA」

強い苦味と柑橘のフルーティな味わいが特徴のIPAですが、これはとくに苦味が強い一本。通常の2倍ものホップを使用して作られています。

突き抜ける強い苦味とシトラスの香りが印象的。後を引く苦味についつい飲みすぎてしまうビールです。

カンパリと合わせると、薬草の甘みが加わり爽快な味わいになります。

オレンジジュースとビールを１：１で混ぜるだけという作りやすいレシピで、最近は居酒屋などでも並ぶことが多くなってきた人気のカクテルです。

ビールの苦味をオレンジジュースがカバーするので、ビールが苦手な方にも飲みやすい味わいです。特に柑橘の香りを持つIPAや、原料にオレンジピールを使うホワイトビールは相性の良い組み合わせ。

今回は、ビターオレンジと相性の良いおすすめビールをご紹介します。

フルーティな味わい「パンクIPA ブリュードック」

ブリュードッグの看板商品とも言えるパンクIPAは、ビターオレンジにぴったりのビールです。

IPAはホップを通常より多く使って作られたビールで、ホップ由来の強い苦味と柑橘のフルーティな味わいが特徴です。カラメルのような甘味もあり、余韻は長く爽やか。

パンクIPAで作ったビターオレンジは、ジャンクフードと合わせるのがおすすめ。現地の郷土料理、フィッシュ&チップスともよく合います。

ガツンと来る苦味「ダブルホップ・モンスターIPA」

5種類のホップを使って作られたIPAです。ダブルホップという名前は、5種類のホップを2段階加える「レイト・ホッピング製法」で造られていることから名付けられました。

ビールの苦味を測るIBU値は65度。これは苦いことで有名なインドの青鬼などと並ぶ数値です。

苦味がガツンと来る、フルーティな味わい。オレンジジュースと柑橘の風味の相性が抜群。ビターオレンジにすると苦味が和らぎ、飲みやすくなりますよ。

呑み応え抜群「インドの青鬼」

有名な国産IPAの1つ、インドの青鬼。よなよなエールで有名なヤッホーブルーイングが作っているIPAです。

戦列な苦味と洗練されたフルーティなホップのアロマに病みつきになること間違いなし！グレープフルーツのすっきりした風味が癖になります。

アルコール度数が7%と高いのも特徴の1つ。カクテルベースにしても飲み応え抜群です。

しっかりしたコク「サンミゲール　ピルセン」

アジアを代表するフィリピンの有名なビール、サンミゲール。

サンミゲールにはいくつか種類がありますが、まずは日本人になじみのあるピルスナーを試してみるのがおすすめです。

しっかりした苦味とコクがあり、日本人になじみ深いおいしさ。味わいがしっかりしているので、カクテルベースにもおすすめです。

現地フィリピンのように、氷を入れたグラスに常温のビールを注ぐ飲み方もおすすめ。氷が入っている分、さらっと気軽に呑めますよ。

ジュースみたいに飲める「サンクトガーレン 湘南ゴールド」

神奈川県が12年かけて開発した希少なオレンジ、湘南ゴールドを作って造られたフルーツビールです。苦味がかなり強くオレンジの香りがするという、IPAに近い味わいが特徴。

マーマレードを思わせる味わいは、オレンジジュースとの相性抜群！ビターオレンジにすると、大人なオレンジジュースのような味わいが楽しめますよ。

手軽に試せる「ホワイトベルグ」

ビターオレンジによく合うビールの1つ、ホワイトビール。

大麦だけでなく小麦も使い、オレンジピールやコリアンダーで香りをつけた白ビールは、苦味が少なくフルーティで優しい味わいが特徴。

ホワイトベルグは白ビールの中でも手に入りやすい銘柄なので、まずはホワイトベルグで試してみるのもおすすめです。

ビール大国ベルギーのノウハウを使って作られた白ビールは、本格的な味わいです。

リラックスしたいときに「水曜日のネコ」

ホワイトベルグと並んで有名な白ビール、水曜日のネコ。

可愛らしいラベルが印象的。アルコール度数は5%と低めで、週の真ん中でも飲みやすい味わいに仕上がっています。

オレンジピールとコリアンダーの爽やかな香りが優しく香る、上品なおいしさ。水曜日のネコで作ったビターオレンジは、リラックスしたいときに飲みたい味わいです。

まるで白ワイン「グランドキリン WHITE ALE」

洋食と合わせて飲みたいときにおすすめなのが、このグランドキリンWHITE ALE。開けてまず驚くのが、マスカットのような爽やかな香り。

口当たりはとってもまろやか。まるで白ワインのような上品な香りと呑み心地で、ビールが苦手な方でもおいしくいただける味わいです。

白身魚やバーニャカウダなど、白ワインとよくあうおつまみを合わせるのがおすすめです。

贅沢したい日に「サッポロ ヱビス プレミアムホワイト」

ちょっぴり贅沢したい夜には、ヱビスの白ビールでビターオレンジにするのはいかが？白ワインのようなすがすがしい香りが印象的。

しっかりした苦味と辛口のキレ、麦のコクのバランスが絶妙。甘さはあまり感じず、後味はスッキリ爽やか。

白ビールは甘くて苦手、という方にもおすすめしたい一本です。

とってもフルーティ「ブーン・フランボワーズ」

フランボワーズ(キイチゴ)を使ったビールです。キイチゴのフルーティな香りが印象的。味わいは意外とドライで、ホップならではの苦味も感じます。

「これがビール？」と驚いてしまうこと間違いなし。いつもビールを飲んでいる方にこそ試してみてほしいおいしさです。

オレンジジュースと合わせると、カシスオレンジのような味わいになりますよ。

カシスリキュールの甘みでビールの苦味が抑えられ、ぐんと飲みやすくなるのが特徴。ビールの清涼感があるため、カシスソーダより爽やかな一杯になります。

ジャンクフードの他甘い物ともと合うカクテルで、ビールが苦手な方や女性にもおすすめ。今回は、カシスリキュールと特に相性の良いおすすめビールをご紹介します。

定番の銘柄「アサヒスーパードライ」

定番のビールの銘柄の1つ、アサヒスーパードライ。アサヒスーパードライは、かつてカシスビアの缶チューハイを出していたこともあるくらい、カシスビアにぴったりのビールなんです。

キレがありドライな味わいが特徴。どこにでも売っているので、試しやすいのも良いところ。

癖がなく辛口なので、甘すぎずスッキリ飲めるカシスビアに仕上がります。

さらっと爽やか「ハイネケン 缶」

苦味が少なく、飲みやすいビールとしても有名なハイネケン。フレッシュなリンゴを思わせる爽やかさを持っており、ビアカクテルのベースとしてもおすすめです。

アサヒスーパードライに比べてさらりと呑める、爽やかな一杯に。レモンやライム、ミントを添えてもおいしいですよ。

呑み応えある一杯に「キリン 一番搾り生ビール」

呑み応えのあるカシスビアが呑みたいなら、一番搾りで作るのがおすすめ！

一番搾りは、一番最初に絞った麦汁だけを使用したビール。麦の甘みと旨みのバランスが良く、贅沢な味わいです。

口当たりはスッキリしており、後味にはキレもあって爽やか。呑み応えのある旨みとコクは、カシスリキュールと合わせても◎。レモン汁を入れてさっぱりさせるのがおすすめです。

贅沢したい日に「ザ・プレミアム・モルツ」

ちょっと贅沢したいときには、プレミアムモルツがおすすめ！なんといっても特徴なのが、滑らかな泡によって作り出されるまろやかな口当たり。

欧州産アロマホップ、ダイヤモンド麦芽を使ったリッチな味わいが特徴。他のビールに比べて麦の甘みと旨みを強く感じられます。

カシスビアにすると、カシスのおいしさとビールのおいしさがバランスよく感じられる一杯になります。

優しい口当たり「ヒューガルデンホワイト」

ちょっと変わったカシスビアが呑みたいときは、ホワイトビールで作ってみるのもおすすめ。

ホワイトビールは、大麦と小麦を使って作られるビールのこと。オレンジピールやコリアンダーなどを入れ、スパイシーに仕上げたビールです。

優しい口当たりと、苦味が少なく甘みが強い爽やかな味わいは、カクテルにしても◎。一味変わったカシスビアになります。

優しい味わい「水曜日のネコ」

飲みやすいビールとして有名な水曜日のネコ。オレンジピールとコリアンダーが香る、優しい味わいホワイトビールです。

アルコール度数も5％と、平日の真ん中でも飲みやすいアルコール度数が嬉しいですね。

カシスリキュールとの相性は抜群。フルーティで飲みやすいカクテルになりますよ。

カシス×カシス！「リンデマンス・カシス」

甘い物が好きな方におすすめなのが、カシスのフルーツビールで作るカシスビア。ベルギーの野生酵母で発酵させて造る「ランビック」というスタイルのビールに、カシスの果汁を加えて作られています。

たっぷりしたカシスの果実感がおいしい！苦味はなく、ビールが苦手という方でもこれなら飲めるはず。後味は意外とドライでべたつきません。

炭酸が強めなので、何かで割るにはうってつけ。鹿肉やローストポーク、チーズケーキや果物と合わせて。

ジュースみたいに飲めちゃう「シェッファーホッファーグレープフルーツ」

お酒にあまり強くない方は、ジュース感覚で呑めちゃうビールはいかが？アルコール度数は2.5%と、飲みやすいフルーツビールです。

グレープフルーツと名がついていますが、どちらかというとオレンジジュースに近い味わい。ビールというよりも柑橘のビターな苦味もあり、べたつかないおいしさです。

カシスとの相性は抜群。カシスオレンジのような味わいになります。

スッキリ爽やか「レモンビール」

すっきりした味のビールにレモン果汁を加えたビールです。

甘くないサイダーやレモネードのような味わい。ビールの苦味はほとんどなく、アルコール度数4％と弱めの度数もあいまって、すいすい呑めてしまいます。

ビールほど苦くなく、サワーほど甘くないので、食事ともよく合います。カシスリキュールを加えると、爽やかなカシスソーダのようなカクテルになりますよ。

お酒に強くない方に「からだを想う オールフリー」

ビールではありませんが、お酒にあまり強くない方はノンアルコールビールで作るのもおすすめ。

ローズヒップ由来の“ティリロサイド”という成分が配合されており、内臓脂肪を減らす効果が期待できます。

ビールというよりも、どこかジンジャエールを思わせる爽快感ある味わい。苦味もなくゴクゴク呑めるので、カクテルに使うと飲みやすい一杯になります。