酒器 | バッカス

カクテル作りにも◎「グリーンハウス GH-BEERL-WH」

ビアカクテルも楽しみたいという方におすすめなのが、このビールサーバーです。印象的なドレープ調の見た目は、ビール樽をイメージしたもの。

中に缶を2本まで入れることができるので、ビールとジュールをセットすればビアカクテルが簡単にできちゃいます。トマトジュースやカルピス、お茶など、好きな組み合わせで楽しんじゃいましょう。

グリーンハウス GH-BEERL-WH

お手入れ楽々「グリーンハウス GH-BEERC-WH」

手軽に美味しいビールを飲みたい！そんなときにはマドラーのような形をしたビアフォーマー型を選ぶのがおすすめ。ビールを注いだグラスに入れ、スイッチを押すだけで簡単においしい泡が作れます。

使い終わったらさっと洗うだけ。丸洗いできるので、解体・組み立ての手間がないのが魅力的です。

軽いので持ち運びにも便利。BBQやキャンプなど、アウトドアにも向いています。

グリーンハウス GH-BEERC-WH

フレーバー泡もおいしい「グリーンハウス GH-BEERJ-BK」

マドラー型で使いやすいビールフォーマーです。1秒間に4万回の超音波できめ細かいな泡を作ります。使いやすく持ち運びやすいのが良いところ。かさばらないのでアウトドアにもぴったりです。

リキュールの泡を立てビールに乗せる「フレーバー泡」のアレンジもおすすめ。ビアカクテルの上に乗せれば、ビールが苦手な人にも飲みやすい味わいになります。

グリーンハウス GH-BEERJ-BK

プレゼントにも！「絹泡」

缶ビールの口に直接つけて注ぐタイプのビールサーバーです。超音波振動できめ細かくクリーミーな泡が作れます。

250ml、330ml、350ml、500mlのビールに対応しており、付属リングを使えば海外の缶ビールにも使えます。

木目のデザインがおしゃれなので、プレゼントにもぴったり。ヘッドの部分は分解して洗うことができるので衛生的です。

絹泡

まるで瓶ビール「ドウシシャ DBS-17GR」

缶を取り付けると瓶ビールのような見た目になる、形も楽しいビールサーバーです。缶ビールに直接取り付け、スイッチを押して注ぐだけのシンプルな操作が魅力。

ビールを普通に注いだ後、最後にボタンを押しながら注ぐとクリーミーな泡を作ることができます。

泡持ちも良く、ずっと滑らかな口当たりが楽しめるのが良いですね。瓶のような形をしているので、注ぎやすいのが良いところ。分解しやすいのでお手入れも楽々です。

ドウシシャ DBS-17GR

シンプルで使いやすい「ビアスムーザー2 BJ213CL」

電池も充電も必要なし！な、扱いやすいビールサーバーです。電動ではなく、信楽焼のノズルを通して注ぐことで泡を立たせています。信楽焼は空気の層が多いので、ビールが通ると空気が含まれてなめらかな泡ができるという仕組みです。

取り付けて注ぐだけのシンプルな作りが魅力的。電池なども必要なし、お手入れも洗って乾かすだけと、扱いやすいのが良いですね。

持ち運びもしやすいので、様々な場面で活躍できます。

ビアスムーザー2 BJ213CL

アウトドアにも◎「グリーンハウス GH-BEERG-WH」

クーラーボックス型のビールサーバーです。乾電池で超音波を発生させ、振動でクリーミーな泡を作ります。缶ビールが最大6本入る大容量が魅力的。大人数でも楽しめます。

中に保冷剤を入れれば冷たいビールがすぐ飲めます。アウトドアでも大活躍！ハンドル付きで持ち運びも楽々。いろんなところに持って行って楽しんじゃいましょう。

グリーンハウス GH-BEERG-WH

お店と同じ味が出せる！「ukeg 64」

ビールの本場アメリカのビールサーバーです。飲食店で使用されているのと同じ炭酸注入によって、まるでお店のようなビールを注ぐ事ができます。

二重構造のステンレススチールが採用されており、時間がたってもビールがぬるくなりにくいのも◎。
ビール以外にも充填することもできるので、カクテルやジュースを入れれば女子会にもバッチリです。

ukeg 64

泡が長持ち「サントリープレミアムモルツハンディビールサーバー」

プレミアムモルツの樽生ビール注ぎのプロが監修したビールサーバーです。

注ぎながらビールと泡を切り替えることができるのが特徴。これにより、初めての人にも簡単に7:3の綺麗なビールが注げます。

泡がしっかり長持ちするのが◎。雑味もなくまろやかな味わいはまさにお店の味！　一回使うと手放せなくなるおいしさです。

サントリープレミアムモルツハンディビールサーバー

秋田県の人気の地酒・辛口日本酒のおすすめ銘柄10選【お土産にも】

バッカス — Mon, 25 Nov 2019 05:04:25 +0000

お米の産地として有名な秋田県は、豊かな旨みを持つ日本酒が得意。

きれいな水と美味しいお米から作られた秋田県の地酒は、本物の味わいにこだわった作りが特徴。そのクオリティの高さは全国でも人気です。

秋田の地酒は酒蔵によって味わいも千差万別。どれも個性豊かで迷ってしまいますよね。

そこで今回は、秋田県の人気の地酒を辛口日本酒のおすすめ銘柄をご紹介します。秋田名物のきりたんぽ鍋との相性も抜群。お土産にもおすすめです。

毎日呑みたい「福小町本醸造」

秋田県内の蔵元の中でも2番目に歴史が古い木村酒造。

福小町の名は、明治時代には明治天皇が味わった際「福娘」と銘打ったことに由来しています。のちに小野小町生誕の地として知られている湯沢にちなみ、福小町という名前になりました。

昔ながらの日本酒らしい味わい。決して派手さはありませんが、クオリティの高さを感じることができます。

花冷えから熱燗まで、幅広い温度で楽しめるのも魅力です。

本醸造福小町

すっきり辛口「白瀑純米酒ど辛＋15」

日本酒度＋15の超辛口です。

「ど辛」の名に恥じない、すっきりしたキレのある味わい。雑味のないクリアな味わいで、のどを通った瞬間にはじける辛みも美味です。

ただ辛いだけではなく、苦味や渋み、酸味などのバランスのとれた旨みと、その中に感じる米の甘みがあります。

どんな温度でもおいしくいただけるのも良いですね。夏は冷やで、冬は熱燗でいただけます。

白瀑純米酒ど辛

のびやかな深い旨み「秋田酒類製造高清水精撰」

秋田を代表する蔵元の一つ、秋田酒類製造。地元民に愛される、飾り気のないおいしさの日本酒を造り続けているところです。

しっとりした味わいとさらりとした呑み心地。辛口ながらもまろやかな味わいが特徴。

甘みや辛み、酸味のバランスが良く、癖がないので飲みやすい味わい。スタンダードな日本酒という印象でコスパもよく、普段使いにピッタリ。

しょうゆを使った料理と合わせるのがおすすめです。

高清水精撰

クリアで軽快な味わい「北鹿北秋田大吟醸」

ワイングラスでおいしい日本酒アワードや、全国燗酒コンテスト2016」にて金賞を受賞するなど、人気の高いお酒です。

雑味がない、クリアで軽快。しっかりした米の甘みと旨みがあるのに、フルーティで飲みやすい味わい。嫌みっぽくなくすいすい呑めます。

コスパもよく、いつでもストックしておきたいお酒です。

冷やで呑むのがおすすめ。もちろん、ワイングラスでいただいても。

北鹿北秋田大吟醸

香り高い辛口「浅舞酒造天の戸　あまのと　醇辛(じゅんから)」

酒造りのために、田んぼからこだわる浅舞酒造の日本酒です。

キリッとした辛口ですが、米の旨みと水の柔らかさを強く感じます。

ふくよかで豊かな米の旨みと、シャープでキレの良い後味が、次の一杯を誘います。余韻も長いのも印象的。雑味は全くなく、クリアな味わい。

飲み方は常温～ぬる燗がおすすめです。

天の戸　醇辛

淡麗辛口「晴田純米雄山錦60」

晴田（せいでん）は、出羽鶴酒造が「米の個性と造りの調和」をコンセプトに新しく立ち上げたブランドの純米酒です。

晴田の名は、晴れた日の空の下の蔵に広がる田園風景をイメージして名付けられています。

リンゴのようなフルーティな香りがします。あっさりと爽やかで、まさに淡麗辛口の味わい。リンゴやナシを思わせるジューシーでフレッシュな酸味がとても綺麗です。

晴田純米雄山錦

きれいな味わい「ゆきの美人純米完全発酵」

もろみを限界まで発酵してから絞った日本酒です。

ゆきの美人を造っている秋田酒造は、なんとマンションの一階に製造場を構える酒造です。秋田県で唯一、全量酒造好適米を使用した純米酒つくりにこだわっており、新しい技術と古き良き技術を融合させた酒造りに取り組んでいます。

凛とした米の旨みと、キレのある酸味が特徴。優しい甘みがあとからひろがります。きれいでクリアな味わいは、お魚との相性が抜群です。

ゆきの美人完全発酵純米酒

あとあじスッキリ「八重寿超淡麗辛口」

文字通り、超淡麗辛口な味わいの日本酒です。

キレがよく、後味スッキリ。きりっとしたシャープで、水の良さをうかがわせる雑味のない味わいです。

どんな料理とも合わせることができる万能選手。

冷やすと夏にぴったりの味わいに。さらにきりっとした味わいが楽しめます。

八重寿超淡麗辛口

しっかりした旨みとコク「刈穂　山廃純米　超辛口」

山廃仕込みで、約2か月にわたって醸された日本酒です。

日本酒度は＋12度。数字の上では超辛口ですが、そこまで辛くはありません。

米の旨みとコクがとにかく印象的。熟成されたなめらかでまろやかな旨みが全面に出ていて、呑み応えのある味わい。酸味はあまりなく、飲みやすいおいしさです。

温度が上がると香りが広がるので、ぬる燗～熱燗で呑むのがおすすめです。

刈穂　山廃純米　辛口

爽やかで上品な味わい「両関特撰本醸造」

日本酒「花邑」で有名な両関酒造の日本酒です。

フルーティで上品な香りが特徴。

口に含むと、旨みとキレを同時に感じます。余韻はほとんどなく、すっと消えていきます。渋みや苦味、酸味はあまりなく、飲みやすい味わい。

きりたんぽ鍋と相性抜群です。

両関特撰

専門店や通販で買える！[錫製90㎖前後の日本酒グラス]おすすめ10選

バッカス — Mon, 01 Jul 2019 05:43:07 +0000

日本酒をもっと楽しみたいと思ったら、酒器にこだわってみるのはいかが？

初めて酒器を買うなら、錫製のものがおすすめ。熱伝導率が良く、まろやかな味わいが楽しめる錫の酒器は、日本酒を味わうのにぴったりなんです。

良い酒器を使えば、お酒も進んでしまうこと間違いなし！

ちょうどぐい呑みサイズである、90㎖前後の日本酒グラスをご紹介します。専門店や通販で買えますよ！

手作りならではの味がある「大阪錫器上燗コップ一杯五勺」

大阪錫器は、国認定の５名の伝統工芸士が所属する会社です。昭和24年に設立されてから、長年にわたり、引き継がれた技と精神を生かしたモノづくりを行っています。

合成素材をほとんど使用していないのもうれしいところ。

柔らかい錫の器は飲み口が優しくなり、いつもより日本酒をまろやかに感じられます。

一つ一つ手作りなので、少しずつ形が違います。プレゼントにもおすすめ。

大阪錫器上燗コップ

プレゼントにもおすすめ「名入れ錫製ぐい呑（大）猪口能作本錫100％」

大正5年創業の能作が作る錫の酒器です。400年の伝統に裏打ちされた技術から作り出される酒器はまさに芸術品。

100㎖入る、ちょっと大きめの酒器です。見た目はシンプルですが、これがちょうどいいサイズなんです。

熱伝導率が高いので、温かいお酒を入れればほんのり暖かく、冷たいお酒を入れれば涼し気な温度が手に伝わります。

抗菌作用があり、錆びにくいので、お手入れが簡単なのもポイント。

刻印を入れることができるので、記念日のプレゼントにもおすすめです。

猪口能　ぐい呑　本錫

風流に春を感じて「錫製酒器　さくら錫ぐい呑み」

桜の花びらを模した方口と、中に桜が彫られたぐい呑みのセットです。

hiracle®（ヒラクル）というブランドは、日本の象徴である桜をモチーフに、さまざまな伝統産業とコラボレーションした商品を数多く発売しています。

こちらは富山県の伝統産業「高岡銅器」とのコラボレーションとのこと。

お酒を注ぐと桜の花びらが浮かび上がる仕掛けになっており、これだけでお酒が進んでしまう逸品です。

錫製酒器　さくら錫ぐい呑み

心地よい重さ「薩摩錫器錫酒器」

あの人気テレビ番組「マツコの知らない世界」でも紹介された人気の薩摩錫器です。

「一生使える錫器」と名高い薩摩錫器は、小さいながらも存在感のある器で、渋い光沢があるのが特徴。

ずっしりした錫ならではの重さも心地よく感じられます。

冷やしたお酒を入れて、ぐびっと呑めば、手軽に至福の時が味わえます。

日本酒だけでなく、冷やした国産ワインなどを入れてもおいしくいただけます。

薩摩錫器錫酒器

そこにあるだけでお洒落「錫山沙　錫酒器」

陶芸家、にしだゆか氏デザインの酒器です。にしだゆか氏は黒と白を基調としたモダンなデザインが得意で、錫器以外にもさまざまな食器をデザインしています。

丸みのある三角形のような形は、お洒落であると同時に呑みやすさにもこだわったデザイン。

家に一つ置いておくだけで、お洒落な空間が広がります。

「たかが一杯、されど一杯」と作られたこの錫器を使えば、いつもの晩酌も楽しくなること請け合いです。

錫山沙　錫酒器

模様が美しい「エテナ錫ショットグラス」

エテナは、銀製品に光沢を近づけた錫製品です。

日本独自の製法で、金型を使用し、ひとつひとつ職人が手作業で作っています。鏡面仕上げに模様を鮮明に浮きださせる、独自の様式が特徴。

どんな食器とあわせてもよく合うので、普段使いにもおすすめ。

他にはない美しい色合いと模様は、思わず人に自慢したくなっちゃうかも？

もちろん、錫器ならではの特徴も健在。まろやかな口当たりが楽しめます。

錫ショットグラス

白竜をイメージしたデザイン「銀雅堂錫製酒器龍脈」

高岡銅器と呼ばれる伝統工芸を造り続ける、銀雅堂の錫器です。銀雅堂は仏壇や仏像など、様々な仏具を作り出してきました。

そのノウハウが詰まったこの錫器は、縁起の良い上昇する白竜をイメージしたデザイン。

複数個積み重ねると、雲間を登る白竜のような模様が現れます。

扱いやすい錫器は、複数個あっても困らないのが嬉しいですね。

日本酒はもちろん、ショットグラス代わりにウイスキーなどを入れるのもおすすめ。

銀雅堂錫製酒器龍脈

選べる三種類「錫総鎚目　ぐいのみ」

わびさびを大事にする、清課堂の商品です。錫器を中心にさまざまな食器を作っている清課堂は、シンプルながらもユーモラスな作品が多いのが特徴。

丸鎚目（きらきらと輝く肌）、石目（ざらざらとした肌）、ミックス（丸鎚目と石目の合わせ）と、三種類選べるこの錫器は、それぞれ光沢やテクスチャーが違っており、悩むのも楽しい商品です。

同シリーズのとっくりと合わせて買うのもおすすめです。

錫総鎚目　ぐいのみ

スタイリッシュなデザイン「DUNE Sake Cup Silver」

砂型から生まれ出たＤＵＮＥ、「砂」と名付けられた錫の酒器です。

人間工学に基づき、持ちやすくデザインされているのが特徴。

貝殻を思わせる緩やかなカーブを持つスタイリッシュなデザインは、女性の手にも男性の手にもよくなじみます。

日本酒を楽しむのに、最適な形の器です。是非一度、お試しあれ。

DUNE Sake Cup Silver

渋いデザイン「錫黒被　ぐい呑み」

新光堂こだわりの錫器です。なんと言っても目を引くのが、錫と黒の2トーンカラー。

モダンな雰囲気のクールなデザインは、無造作に置いておいても唯一無二の存在感を放ちます。

暑い夏の日の晩酌にぴったりです。

錫黒被　ぐい呑み

高級プレゼントにも最適！[日本酒グラスにおすすめなバカラ]10選

バッカス — Mon, 24 Jun 2019 05:57:40 +0000

日本酒好きな人にプレゼントをしたい時、おすすめしたいのがグラスです。

おちょこ以外にも日本酒にあうグラスはたくさんあるんです。グラスの形状や素材によって、香りや味が変わるものです。

とくに、クリスタルグラスをお求めなら、「バカラ」というブランドがおすすめ。

クオリティとブランドイメージは、高級プレゼントにも最適です。

今回は、日本酒のグラスとして向いているバカラをご紹介します。

バカラってどんなブランド？

バカラ(Baccarat)は、フランスのブランドです。

クリスタルグラスを使った質の良い商品を数多く作り、世界中で愛されています。

あのルイ15世にも愛されたブランドで、パリ万国博覧会ではグランプリを受賞しています。

皇室・王室御用達のグラス

貴族を中心に愛用されるようになり、「王者たちのクリスタル」と称されるようになりました。

フランス国内では、エリゼ宮での晩餐に必ずバカラのグラスが使用されています。

日本でも評価が非常に高く、日本皇室がオーダーをしたこともある他、昭和天皇がパリのバカラショップを訪れたこともあります。

バカラのこだわり

フランス最優秀職人を50人以上輩出していることでも有名。

実際に市場に出るのは、全体の6～7割ほど。基準に合わない3～4割の商品は破棄されてしまいます。良い商品への強いこだわりを感じますね。

日本酒グラスの選び方

無味無臭なので、日本酒本来の味を楽しめるのがグラスの長所。

日本酒の味をしっかり感じたいときは、グラスがぴったり。器の材質によってはかき消されてしまうような繊細な味も、グラスなら余すところなく楽しむことができます。

お酒の色をじっくり味わえるのも良いところです。また、同じ材質でも、形によって香りや口当たりが変わります。

口径が小さいものはすっきり軽く、広ければゆっくり呑むのに向いています。

飲み比べてみれば、その差は一目瞭然。一杯目はワイングラスで、二杯目はタンブラーで……など、変えて呑むのも楽しいですよ。

日本酒好きにプレゼントで贈りたい！「冷酒グラスセット」おすすめ8選

バッカス — Mon, 18 Jun 2018 01:00:15 +0000

日本酒の飲み方はいろいろあれど、冷酒好きならやっぱり冷やでキューッとやりたいですよね。素敵なグラスセットで飲む冷酒なら、さらに美味しくなりそうです。

今回は、見た目も涼しい「冷酒グラスセット」のおすすめ８選をご紹介します。

日本酒と言えば、冷酒に限る！そんな方への贈り物にも最適なグラスのセットが登場します！

うずまき模様が粋なグラス

きき酒用のお猪口をイメージさせる、グラスの底のうずまき模様が粋な冷酒グラスセットです。

透明なガラス製のカラフェとお猪口型のグラスが見た目も涼しく、冷酒をさらに美味しくしてくれそう。

飲み口が薄めにできているグラスなので、日本酒本来の美味しさが味わえるのも冷酒好きにはたまりませんね。飲むなら冷酒、という方へのプレゼントにも最適な逸品です。

アデリア利き猪口味わいグラス酒器セット

薄めず冷やせる氷ポケット付き

透明な海をイメージさせる、涼しげなブルーのガラス製カラフェとグラスのセットです。キーンと冷やした冷酒には、こんなグラスセットがピッタリですね。

カラフェのポケットには氷を入れられるので、日本酒を薄めず美味しい冷酒がいただけます。

職人によって一つ一つハンドメイドされたクリスタル製なので、「ハレの日」や大切な方へのプレゼントにおすすめしたい冷酒グラスセットです。

酒器徳利お猪口セット冷酒ガラス(カラフェ 1個、グラス 2個)

透明感のある涼しげなデザイン

海をイメージさせるおしゃれなデザインが素敵なグラスセットです。透明感のある薄いブルーが涼しげで素敵ですね。

カラフェは、氷を入れて冷やすタイプなので薄まることなく、いつでも美味しい冷酒がいただけます。

丈夫で軽いガラスの良さとクリスタルガラスの美しさを兼ね備えたセミレッドクリスタル製なので、高級感があり、プレゼントにもピッタリの冷酒グラスセットです。

冷酒セット海の幸

ていねいに作られたハンドメイド

光に優しく透ける模様が美しい、ガラス作家・岩澤達氏によるハンドメイドのグラスセットです。

１点１点手作りの温かみあるデザインは、使い勝手にもこだわり細かい部分まで丁寧に作られています。

丸みを帯びた手に馴染む形の片口と、香りを引き立てる広口のグラスは、おもてなし用として、またプレゼントとしてもおすすめの冷酒グラスセットです。

グラスキャリコハンドメイドガラス酒器澄 (すみ) 冷酒器セット

しだれ桜の切子グラスが「ハレの日」に最適

しだれ桜の切子グラスと、取っ手が真鍮のちろりがおしゃれな冷酒グラスセットです。趣のあるデザインが贈り物に、また、おめでたいハレの席にぴったりです。

氷入れが付いた急須型のちろりは注ぎやすく、冷酒の風味も逃しません。その上冷酒が薄まらないので、最後まで美味しく飲めるのもいいですね。

日本文化が生きたデザインは、外国の方へのギフトとしてもおすすめですね。

冷酒セット冷酒の器

ガラス職人の技が光る

ガラス職人が一つ一つ丹念に仕上げた、冷酒用のガラス製ちろりと杯のグラスセットです。

高い技術が必要とされる角型のちろりは、冷酒のほか、お正月のお屠蘇などにも大活躍しそうです。ガラス製の杯はその広口の形状から、低温で香りなどが飛びにくいので冷酒に最適。

氷入れ付きなので、キーンと冷やして飲みたい冷酒に重宝するグラスセットです。

廣田硝子角ちろり酒杯揃い

粋な呑み方ができる冷酒器セット

美濃焼でできた一人呑み用の冷酒器セットです。片口になみなみとお酒を注ぐと、注ぎ口の下に置かれたおちょこにつがれる構造になっています。

片口からあふれるお酒が空気と触れ合うので、香りがより一層引き立ち、冷酒がスルスル進みそうです。何とも粋な飲み方ができる酒器ですね。

片口の容量は120㎖なので、ちょこっと呑みにもおすすめ。プレゼントすれば喜ばれること間違いナシの冷酒器セットです。

しずる冷酒器盃受皿セット

ゆらりと傾く氷入れがユニーク

こちらも美濃焼でできたちょっと変わった冷酒器セットです。その名も「ゆらり冷酒器」。

名前の通り、冷酒をつぐたびに氷入れの部分が「ゆらり」と傾向くのがとってもユニークな冷酒器です。

片口にお酒を注いで氷入れをセットするだけで、薄まることなく美味しい冷酒が楽しめます。贈り物としても喜ばれる、渋めの風合いが素敵な冷酒器セットです。

ゆらり冷酒器　窯変一合　盃2個酒の道具

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プレゼントされて嬉しい！おしゃれな「高級冷酒グラス」おすすめ8選

バッカス — Wed, 06 Jun 2018 02:13:23 +0000

晩酌するのが毎日の楽しみ、なんていう人も多いですよね。好みのお酒を飲んでリラックスできれば、一日の疲れも取れるというものです。

そして、それがおしゃれな高級冷酒グラスなら、なおさら。ますます晩酌のお酒が進みそうです！

今回は、お酒が好きな人にプレゼントするなら、コレ！贈っても贈られてもウレシイ「おしゃれな高級冷酒グラスおすすめ8選」をご紹介します。

現代的なデザインが素敵な江戸切子の冷酒グラス

江戸時代後期から伝わる「江戸切子」。その伝統の技を、現代的なデザインに仕上げたのが「カガミクリスタル」の江戸切子です。ちょっと小さ目の手に馴染む大きさが、使いやすくて◎ですね。

伝統文様の「笹っぱ」と「斜十文字」を組み合わせた華やかなデザインと柔らかい色がおしゃれな高級冷酒グラスです。ペアグラスなので、記念日のお祝いやプレゼントなどにおすすめです。

カガミクリスタルペア冷酒杯(笹っ葉に斜十文字紋) 120cc

流動的な曲線デザインが新しい冷酒グラス

こちらも「カガミクリスタル」の江戸切子冷酒グラスです。直線で彫り込んだ文様が多い切子ですが、このグラスは形状、デザインともに流動的な「曲線」が特徴です。

それもそのはず、デザインとカットは伝統工芸士の林克己氏によるもの。

高級感のある新しいイメージのおしゃれな切子グラスです。お猪口サイズなので、日本酒が好きな方へのプレゼントにおすすめです。

カガミクリスタル冷酒杯(風KAZE ) 80cc 江戸切子

JAPAN文化が息づくデザインの冷酒グラス

こちらもぐい呑みサイズが使い勝手のよい、江戸切子の高級冷酒グラスです。

月の下に桜とともに富士山が彫られた日本画のようなデザインは、見る方向によって違う”景色“が楽しめて、なんとも贅沢でおしゃれです。

日本の文化が凝縮されたこのグラスなら、外国の方などへのプレゼントとしても喜ばれること請け合いですね。

江戸切子富士桜文様

ガラスの美しさを最大限に生かした冷酒グラス

光学的な解析でもデータが出ている、ガラスが最も美しく見えるカット。それは驚くことに、伝統の技術とぴったりマッチするそう。

そんな、「光」を最大限に取り込み、反射させる技術を生かしたグラスが、「東京切子」のぐい呑み冷酒グラスです。

光があたると輝きを放つデザインはモダンでおしゃれ。日本酒などのグラスほか、デザートや前菜などの器としてもおすすめです。

東京切子　グラス　千代紙

ワイングラスのようなモダンなデザインの冷酒グラス

まるでワイングラスのようなおしゃれなデザイン。「木本硝子」の高級冷酒グラスです。

切子職人たちとドイツ人デザイナーにより創り上げられたこのグラスは、女性の持つ曲線や華やかさを表現しています。ヒミツは透明度の高い江戸ガラス製だから。

その美しさは、お酒を注ぐことでさらに際立ちます。程よい重量感が手に馴染むおすすめのグラスです。<

木本硝子Ingrid(イングリッド) カット - XANA(シャナ)

ユラユラ揺れる水面のようなグラス

１点１点がハンドメイドの「glass calico」の冷酒グラスです。

海の水面を思わせるユラユラ揺れるようなデザインは、透き通ったガラスに「ゆがみ」を加えることで生まれます。

冷酒を注いで光にかざせば、まるで水の中にいるよう。口が広い形状は飲み口が優しく、冷酒がさらに美味しくなりそうです。おしゃれなぐい呑みとして、女性へのプレゼントにおすすめです。

glasscalico グラスキャリコハンドメイドガラス酒器

擦りガラス調が優しい印象の冷酒グラス

ガラスにサンドペーパーを丁寧にかけることで、角のとれた優しい印象なのが、「glasscalico」の冷酒グラスです。

やわらかく光を通す擦りガラスのような、どこか懐かしいテイストがおしゃれですね。格子模様も日本らしいデザインで素敵です。

ハンドメイドの一点ものなので、大切な方へのプレゼントとしてもおすすめの高級冷酒グラスです。

glasscalico グラスキャリコハンドメイドガラス酒器

モダンでおしゃれな黒江戸切子の冷酒グラス

珍しい「黒江戸切子」の高級冷酒グラスです。この黒色を出すのが難しく、開発に３年を費やした逸品です。

お馴染みの藍色や赤色とはまた違った魅力のとてもモダンな印象です。玉市松の文様が黒い色により、さらに映えるデザインになっています。

ロックグラスとして使えるちょうどよいサイズ感。器にもこだわりたい!という方へのプレゼントにおすすめのグラスです。

木本硝子 KUROCO（黒子・クロコ）タマイチマツ玉市松ぐい呑み

手軽に熱燗が楽しめる！家庭用「卓上酒燗器(電気・湯煎)」おすすめ6選

バッカス — Thu, 10 May 2018 02:45:46 +0000

寒い日などは特に恋しくなる熱燗。お燗は、「熱燗」「ぬる燗」など、温度によって味わいが違ってきますし、日本酒の種類によっても美味しいお燗の温度が違いますから、意外とハードルが高いですね。

電子レンジや鍋でお燗をつける場合は、キッチンとテーブルを行ったり来たり、なんてことも。

そんなとき大活躍なのが「卓上酒燗器」です。今回は、そんな中でも電気式タイプと湯煎できるタイプの「家庭用卓上酒燗器」のおすすめを厳選してご紹介します。

手間いらず「電気式の家庭用卓上酒燗器」おすすめ4選

卓上の酒燗器の中でも、特に人気なのが電気式タイプの酒燗器です。食事を楽しみながら熱燗を作ることができ、酒燗器の様子も見えるので、なんといっても手軽な酒燗器。

電気式だと肝心の熱燗があまり美味しくないのではないか、と心配になる方のいますが、最近の酒燗器は温度をじっくり温めるタイプが多くお酒の香りも飛ばず、美味しい熱燗を楽しむことができます。

そんな電気式の卓上酒燗器の中からおすすめを4つご紹介します。

ひれ酒も楽しめる鍋型の酒燗器

旅館で出てくる一人用鍋のような形が使いやすい卓上の酒燗器です。１回に日本酒の小瓶１本分（一合半）の量をお燗にできるので、毎日の晩酌にピッタリ。

鍋のように広口なのでお酒を入れやすく、また「ひれ」なども余裕で出し入れでき、ひれ酒なども手軽に楽しめます。

「人肌燗」から「飛切燗」までの４段階の温度調節ができ、保温機能も付いているので、最後までお好みの燗酒が楽しめます。酒器はフッ素樹脂加工なので、丸洗いなどお手入れもしやすくて◎ですね。

TWINBIRD 酒燗器ブラック TW-D418B

たっぷり2合半！美濃焼の徳利が味のある酒燗器

居酒屋にあるような、美濃焼の徳利がなんとも味のある酒燗器です。たっぷり入る2合半（450㎖）サイズもウレシイですね。

「一合」「二合」「二合半」それぞれの量を「ぬる燗」「熱燗」「飛切燗」の３段階の温度調節でお燗できるので、一人でも、またご家族や仲間など人が集まる際に、卓上で手軽にお燗のお酒が楽しめます。

個人的には、日本酒や焼酎のお燗のほか、ホットワインなどを楽しむ際に使いたいなと思いました。

ニシヤマ酒燗器ほろよい 2.5合 DS-25K

12段階の温度調節でお好みのお燗が楽しめる酒燗器

鍋などでもお馴染みの素材である、アルミダイキャスト製の酒燗器です。こちらも二合半（450㎖）が入る大容量タイプ。

鍋に取っ手が付いたような形状が持ちやすく、卓上でも便利に使えます。アルミダイキャスト製なのでとにかく軽い！テーブルについたまま晩酌できるので、卓上の酒器として最適ですね。

温度調節は、なんと驚きの12段階！「熱めのぬる燗」などのわがままにも応えてくれるのが、酒呑みにとってもウレシイところです。

酒燗器 2.5合電気式ブラック

安定感のある徳利型で卓上での晩酌に最適な酒燗器

2番目と同様、美濃焼でできた徳利型の卓上燗酒器です。こちらも最大2合半入るので、大人数での燗酒を楽しむ際におすすめの燗酒器です。

大きな取っ手と安定感のある形状で、テーブルでの晩酌にも安心して使えますね。

温度調節は「ぬる燗」「熱燗」「飛切燗」の3段階、それぞれ「一合」「二合」「二合半」と細かく設定できるので、お好みに合わせていつでも手軽にお燗がつけられます。

熱燗も数分でできるので、待つことなくベストな温度で呑めるのもウレシイですね。

酒燗器ゆめごこち YDS-25C

香りを楽しむ「湯煎できる家庭用卓上酒燗器」おすすめ2選

お湯でじっくり温めることで日本酒の香りを飛ばさずに熱燗を作ることができます。

日本酒の本来の香りを損なわず楽しみたいという方は、湯煎できる卓上酒燗器がおすすめです。

そんな中でも、特におすすめしたい湯煎できる卓上酒燗器を２つご紹介します。

錫のチロリでまろやかな味になる酒燗器

錫製のチロリにお酒を入れ、お湯を入れた本体にこのチロリを入れて、スイッチオン。約90秒で美味しい燗酒ができ上がります。

温度調節は「ぬる燗」「良燗」「熱燗」の3段階。電気で保温するので、長時間お好みの温度をキープしてくれます。これなら、お燗につけたお酒をテーブルで楽しめますね。

金属の錫は、お酒の味をまろやかにすることでも有名。そして熱伝導率も大変良いので、酒器にピッタリなんですね。家呑みがますます増えそうな燗酒器です。

卓上酒燗器ミニかんすけ・匠（新タイプ）【品番】EKV5701

熱湯でお燗ができるエコタイプ酒燗器

陶器の本体にお湯を入れ、その中に徳利を入れてお燗にするのが、こちらの卓上燗酒器です。

温かみのある陶器製なので、テーブルに置いても素敵ですね。熱湯を入れれば、４～５分で熱燗ができ上がります。

入れるお湯の温度を調節すれば、お好みのお燗ができるのでとっても便利！電気を使わないエコなところもいいですね。

徳利の容量は一合半と、少人数での熱燗を楽しむ際にちょうどよいサイズ。杯が2つ付いているので、ご夫婦やお友達との晩酌におすすめの燗酒器です。

黒結晶保温器付き酒器(大) 【盃 2個付】 -

美味しい燗酒が飲みたい人のための【熱燗に合う日本酒ランキング】

熱燗に合う美味しい日本酒の銘柄は？

熱燗を飲むのが好きだけど、日本酒は銘柄が多くてどれが熱燗に合うのか迷ってしまいますよね。

日本酒には熱燗だからこそ香りが引き立つ美味しい日本酒が存在します。次の記事で熱燗におすすめの日本酒を紹介しているので、合わせて参考にしてみてください。

プレゼントで贈る！水割り・お湯割り「高級焼酎グラス」おすすめ8選

バッカス — Thu, 15 Mar 2018 04:18:39 +0000

芋や麦、米など原料のうまみを引き出し、高い香りと深い味わいが何とも言えない美味しさの「焼酎」。水割りのほか、お湯割りやソーダ割りなどいろいろな飲み方が楽しめて、“家飲み”でも人気のお酒ですね。

お酒は、飲み方はもちろん酒器によっても味わいが違ってきますから、高級な「焼酎グラス」を一つくらいは欲しいものです。

そんな焼酎好きな人へのプレゼントにピッタリな「高級焼酎グラス」おすすめ8選をご紹介します。

加賀の伝統技が生きる「九谷焼銀彩　泡カップ」

鮮やかな色彩と大胆な絵付けで知られる九谷焼。その九谷焼のグラスが「銀彩　泡カップ」です。

黒の素地に銀箔をあしらった九谷焼らしい高級感のある柄が素敵ですね。

グラスの内側はきめの細かい素焼きになっているから泡立ちが良く、焼酎やビールなどを美味しく飲める高級焼酎グラスです。

九谷焼北村利夫作ビアカップＬグリーン銀彩

黒い釉薬に浮かぶ斑紋が美しい「有田焼　真右エ門窯　銀河」

茶道で使われる天目茶碗の一つ、油滴天目の焼酎グラスがこの「銀河」。

油滴天目の模様は、黒い釉薬をかけて焼いたときにできる輝く斑紋が特徴。

その模様は、まるで夜空に浮かぶ美しい星のようであることから名付けられた焼酎グラスです。高級な有田焼だから、焼酎も一味違いますよ。

有田焼真右エ門窯銀河焼酎カップ

美味しく飲むためのこだわりの形「有田焼　至高の焼酎グラス　銀閣」

焼酎をおいしく飲むためのこだわりから生まれた独特の形状の焼酎グラス。

外側に傾斜をつけ飲み口が広がったこの形状で、焼酎が気化しやすくまろやかな口当たりになります。

高級品でもある有田焼の焼酎グラスは、焼酎が好きな人へのプレゼントとしても喜ばれること間違いナシですね。

有田焼至高の焼酎グラス銀閣 98854

チタンなら焼酎も美味しく！「窯創り　純チタン二重タンブラー」

軽くて強く、錆びない素材のチタン。金属臭がしないことも大きな特長です。

その特徴を生かした「チタンタンブラー」は、焼酎をまろやかに美味しく飲める焼酎グラスとしてうってつけ！保冷技術を高め、氷が溶けにくいのもロックで飲むのにピッタリですね。

キラキラした高級感溢れるデザインもプレゼントに最適です。

HORIE 新潟県燕産チタン2重タンブラー窯創り LIGHT 270cc シルバー T09KM…

温もりのある和ガラス製「焼酎グラス　和がらす温」

金箔を使った高級感のあるデザインなのに、どこか温かみのあるガラス製の焼酎グラス「和がらす温」。

ビードロを思わせる和風のおしゃれなデザインはプレゼントにも最適ですね。

素材は耐熱性のあるホウケイ酸ガラスだから、なんと約70℃のお湯にも使えます。焼酎のお湯割りも美味しく飲めそうです。

焼酎グラス和がらす温お湯わり焼酎ぐらすお湯割り金箔琥珀 300ml 42130TS-G-…

和文化に触れるなら「すみだ江戸切子　ホットグラス」

切子職人の手作業によって創り上げられる江戸切子。その江戸切子の高級焼酎グラスが「すみだ江戸切子　ホットグラス」です。

美しい模様が施されたこのグラスなら、晩酌のひとときが豊かなものになりそうです。

焼酎のお湯割りなど、温かい飲み物にも使えるので、実用的に使えていいですね。

グラスおしゃれ : 808-16BR ヒロタグラスクラフトペア乾杯グラス七宝繋ぎ紋 360ｍ…

高級感のあるマットな黒「生涯を添い遂げるグラス　うす吹き　ブラックマット」

「永く使ってほしい」と言う職人の願いが込められた「生涯を添い遂げるグラス」。

なんと、長く使えるように「生涯補償」が付いているから、安心して使えますね。

光沢を抑えた「ブラックガラス」は、透明なガラスに特別な割合で金属を配合してできています。高級感のあるマットな黒がかっこいい焼酎グラスです。

生涯を添い遂げるグラスタンブラー240 うす吹きブラックマット

優しい口当たりで飲みやすい木製漆器「しっとりカップ」

天然の欅の木を使った「しっとりカップ」。高級感のある木目を生かしたデザインが素敵です。

木製だから熱伝導率が低く熱が伝わりにくいので、ホット・アイス問わず使えます。

飲み口は薄めに作られているから、飲む際に口当たりが優しいのもウレシイですね。

中谷兄弟商会山中漆器しっとりカップナチュラル L

高級焼酎グラスで豊かな晩酌のひとときを

飲み物を入れる器一つで、晩酌のひとときもより楽しいものになりますよね。

今回ご紹介した「焼酎グラス」はどれもていねいに作られた名品ばかりで、プレゼントにもピッタリです。

個人的には、「油滴天目　銀河」がおすすめです！夜空に広がる星のような斑紋を見てみたい！みなさんも、どうかお気に入りの焼酎グラスを見つけてくださいね。

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焼酎サーバーの効果ってなに？人気の焼酎サーバーおすすめ3選

バッカス — Fri, 21 Jul 2017 01:02:32 +0000

買ったはいいけど、トゲトゲしいアルコール感のある焼酎だった時、またはちょっと期待外れだったけど熟成させれば美味しくなれそうな焼酎だった時、あなたならどうしますか？

私なら、「焼酎サーバー」に入れてお酒を数日寝かせます。

「焼酎サーバーって雰囲気を楽しむものでしょ？」と考えている方も多いと思いますが、実はこの焼酎サーバーには「意外な効果」があり、焼酎を本当に美味しくしてくれるんです。

今回は、そんな気になる焼酎サーバーの効果とはなんなのか、そして人気のおすすめ焼酎サーバーを3つをご紹介します。

焼酎サーバーにはどんな効果がある？

まずは焼酎サーバーに隠された効果について解説します。

焼酎サーバーが焼酎に与える効果

ネットやショップで様々な焼酎サーバーを目にしたことと思いますが、どれも「陶器製」であることにお気づきでしょうか。

焼酎サーバーには「備前焼」「信楽焼」「美濃焼」「有田焼」などがありますが、いずれの陶器にも「遠赤外線」効果があります。

陶器から放出される遠赤外線によって焼酎の味が次第にまろやかになり、尖った部分が無くなってとても美味しいお酒に変化します。

焼酎サーバーでの焼酎の楽しみ方

このように、焼酎サーバーはただ見た目やデザイン性だけで楽しむものではありません。

焼酎サーバーを正しく使うことで、より焼酎の楽しみが広がります。具体的な使い方は次のとおりです。

好みのデザインの焼酎サーバーを選び、自宅に届いたら中を軽く洗って乾かします。
「おいしくなってほしい焼酎」を注ぎ、3日間は寝かせてください。焼酎から気泡が出たら飲み頃サイン。
中の焼酎が減ってきたら無くなる前に継ぎ足せば、若い焼酎も熟成された焼酎と混ざり合い、すぐに飲んでもまろやかな味を楽しむことができます。

※焼酎サーバーに入れるのはあくまでお酒です。水を入れてサーバー内でお酒を薄めるのはやめましょう。焼酎が傷みやすくなります。

焼酎サーバーで毎日美味しい焼酎を飲もう！

焼酎ブームとともに一斉に流行し世間に浸透した焼酎サーバーには、実はこんな効果があったんですね。

焼酎サーバーが我が家にあれば、おいしい酒はもっとおいしく、期待外れだったお酒はそれなりに、つまり毎日美味しい焼酎が飲めるようになるということです。

ヘルシーで翌日にも響かない焼酎が大好きな方は、持っておいて損はないですね！

おしゃれなデザインの「割れないワイングラス」おすすめ8選

バッカス — Thu, 20 Jul 2017 03:34:49 +0000

あなたは今まで、一体いくつのワイングラスを割ってきましたか？私はここ2年で3つのワイングラスを割ってしまいました…。

食器洗い中に手が滑ってしまったり、酔っぱらった拍子に落としてしまったり、つい先日は、グラスを持ったまま移動中にドアにぶつかって割りました。

グラスを割るたびに新しいのを購入するのも勿体ないので、「割れないワイングラス」をリサーチしてみたところ、意外と沢山あるんですね！

今回は、おしゃれなデザインでしかも「割れない」、長く使えるワイングラスのおすすめ8選をご紹介します。

熱湯もOKのパワフルさ「茶谷産業トライタンワイングラス」

割れない新素材トライタンを使用、熱湯もOKだから食洗機でも洗える、ガンガン使えるパワフルなワイングラスが「茶谷産業トライタンワイングラス」です。

アウトドアにも対応しているとのことで、「ダッチオーブンで肉料理に赤ワイン」「BBQにフルーティな白ワイン」なんていうこともできちゃうんですね。

我が家は外で飲む日も多いのですが、これなら割らずに長期間使えそうです。

インテリアにもなるワイングラス「曙産業 Glass Five」

カラフルなワイングラスが5個セットでおしゃれに登場！【曙産業】の「Glass　Five」は、透明のボトルケースに5つの樹脂グラスがセットになった、インテリアとしても使えるワイングラスです。

樹脂製だから少々乱暴に扱っても割れることはありませんし、これならホームパーティーにも使えますよね。ワイングラスの出番が多い家庭におすすめ！

ラグジュアリーに食卓を彩る「キントー ROSETTE」

一見するとガラス製のように見えますが、樹脂製だから落としても割れません！

「キントー ROSETTE」は、食卓を美しくラグジュアリーに彩ってくれる「上質な割れないワイングラス」です。

低価格なのに安っぽく見えず、長期間使えるのでコストパフォーマンスは最強クラス。

「安かろう悪かろう」ではなく、「安いのにすごくいい」それが「キントー ROSETTE」だと感じました。記念日の食卓にも使えそうですね。

プラスチックとは思えぬワインの色映え「govino」

ワイングラス、それはワインを飲むためだけではなく目で見て癒され、香りを堪能して安らぐもの。

「ワインの本当の楽しさ」を失くすことない割れないグラス、それが「govino」です。

プラスチックなのにもかかわらず、しっかり香り、感じるアロマに美しく輝くワインの赤色。そして、しっかりグラスをホールドできるグラス中央部にあるくぼみ、どれをとっても「赤ワイン好きの為に」作られたグラスと言えるでしょう。

但しプラスチックながら少し繊細な作りなので、食洗機には使用不可です。優しくスポンジで手洗いしてくださいね。

キャンプのお供にうってつけ！「Outdoor Wine Glass」

キャンプ中、ロマンチックな星空の元、火を囲みながら飲むワイン。

こんな素敵な時間を日常に変えたいのなら、「Outdoor Wine Glass」がおすすめ！

持ち手とグラスが分割でき、持ち運びに便利なキャリーケースまでついていて、「近所の河原でBBQ」「登山の途中で小粋にワイン」なんてこともこなしてくれます。

輝く国産ステンレス「磨き屋シンジケートワインタンブラー」

日本の匠が作り上げた、上質で手になじみ、お酒のおいしさも引き立たせる「磨き屋シンジケートワインタンブラー」。

研磨加工のスペシャリストたちが集団となって立ち上げた「磨き屋シンジケート」は、その品質の高さからファンも多いんですよね。

ステンレスマグやステンレスビールタンブラーが有名ですが、このワインタンブラーで真夏にサングリアを飲むのも良さそうです。

添える手にも優しさを「RIVERET ワインベッセル」

こんな木のワイングラス、見たことありますか？「RIVERET ワインベッセル」は、木のやさしさが添える手にも伝わってくる、なんとも温かみのあるワイングラスです。

ペアグラスのセットもあるので、結婚5年目の「木婚式」祝いにおすすめ。夫婦二人で重ねてきた5年の月日を語り合いながら、ワインとともにゆっくりその時間を味わってください。

1回限りで衛生的「WASARA ワインカップ」

「WASARA ワインカップ」は、今までになかった「使い捨てできる」紙製のワインカップ！

和紙のように柔らかな質感とモダンなデザインで、「大勢でワイワイ楽しむパーティ」におすすめ。

どんなに騒いでも、ぶつかっても落としても、紙製だから割れることもなく後片付けも楽々。それに普通の紙コップじゃ出せない「大人の雰囲気」もちゃんと感じられるのが嬉しいですよね。