その他にも、癖がないウイスキー、ハイボールや水割りにしておいしいウイスキーがよく合いますよ。

今回は、和食・日本食に合う美味しいおすすめウイスキーを10選ご紹介します。特別な日の夕食にはもちろん、普段の食事に合わせるのもおすすめです。

出汁を引き立てる「サントリー　知多」

サントリーが誇る、和食に合うグレーンウイスキー。

知多のハイボールは「風香るハイボール」として、居酒屋などでも定番の一杯とされています。飲み口がピュアなのが最大な特徴。

さっぱりしていてほんのりと甘みを感じられます。出汁の香りや味わいを引き立ててくれるので、出汁を楽しみたい料理と合わせて。

日本人好みの味「サントリー ウイスキー オールド」

可愛らしい丸いボトルから「ダルマ」「たぬき」などと呼ばれているジャパニーズウイスキー。

シェリー樽由来の甘く芳醇な香りが特徴。口当たりはマイルドで、引っかかりなくスムースに入ってきます。ピートやスモーキーなニュアンスはなく、日本人好みの味わいです。

アルコール度数は高めの43%。何かで割っても飲み応えが損なわれません。和食と合わせる時は、定番の水割りでどうぞ。

癖なくさっぱり「オールドパー 12年」

斜めにしても倒れないユニークなボトルが目を引くジャパニーズウイスキー。「決して倒れない」「右肩上がり」として、長年親しまれてきた一本です。

味わいは癖がなくさっぱり。芳醇な香りと、まろやかで飲みやすい飲み口が特徴。

加水しても味わいが崩れないので、食中酒に最適。水割りやトワイスアップ、ハイボールがおすすめです。

上品な甘さ「富士御殿場蒸溜所 ピュアモルトウイスキー」

原料は大麦のみのピュアモルトウイスキー。

このウイスキーの最大な特徴は上品な甘さ。はちみつを思わせるクリーンな甘さと軽いモルト感が絶妙。口の中に旨みがじんわりと広がります。

この甘さが砂糖やみりんを多く使う和食と相性抜群！照り焼きやたれの焼き鳥など、甘めの料理と合わせて。中華料理や韓国料理ともよく合います。

個性豊かで複雑な味「シングルモルト 余市」

伝統的な製法で製造され、多くのファンがいるウイスキー、余市。ニッカウヰスキーの中でも特に個性が強いウイスキーとしても知られており、数々の賞を受賞したお酒でもあります。

しっかりしたボディで力強い飲み口はどこか男性的。口に含んでまず感じるのが、ピートとスモーキーなニュアンス。

塩気やシェリー樽由来の甘み、フルーティさもあり、味わいは複雑です。定番の飲み方はハイボールと水割り。加水するとフルーティさが強く感じられます。

淡麗辛口「サントリー 白角」

甘味が強いウイスキーが苦手という方にもおすすめなのが、白角。

「淡麗辛口」という名の通り、甘味がなくスッキリドライな味わいです。白州を思わせる清涼感ある香りと、スムースな口当たり。

後味はキレがあり、残りません。しつこくなくさっぱり飲めるので食中酒にぴったり！

普段の晩酌に「ポール・ジョン ニルヴァーナ」

「ニルヴァーナ」とは、サンスクリット語で涅槃を意味する言葉のこと。インドで造られたウイスキーです。

インドは日本と同じようにウイスキーをハイボールで飲む文化がある国。日本人の舌に合うものが多く、またコスパが良い傾向があるので、普段の晩酌にもおすすめなんです。

柔らかく優しい香りと味わいにはちみつと塩気が印象的。モルトの香ばしさとコクが感じられます。

繊細な味わい「グレングラント 10年」

東京ウイスキー&スピリッツコンペティションで銀賞を受賞し、イタリアにおいて断トツのNO.1シェアを誇るスコッチウイスキー。

どっしり力強いイメージが強いスコッチですが、こちらはフルーティで軽やか。リンゴやナシのフルーティさにモルトが絡む繊細な味わい。

この軽快さと繊細さが和食とよく合うんです！加水するとさらに香りが華やかに。ロックや水割り、ハイボールでどうぞ。

甘くて滑らか「シーバスリーガル ミズナラ12年」

飲みやすく美味しいウイスキーとして知られるシーバスリーガル。和食と合わせるなら、日本限定の「ミズナラ」がおすすめ。

日本人向けに特別にブレンドされ、ミズナラの樽で熟成させた逸品です。口当たりは甘くてなめらか。

オレンジや洋梨のフルーティさの中に、ほのかなスパイスを感じられます。長く続く余韻も印象的です。

梅を使った料理と合う！「カバラン ディスティラリーセレクト」

台湾ウイスキーの入門編として知られるカバラン。こちらはカバランの中でも定番の一本。

バナナやマンゴーのような南国のフルーツのニュアンスが特徴。甘味を感じられる滑らかな口当たりと濃厚な味わいです。

この甘みやフルーツ感が梅やシソと相性抜群！おすすめの飲み方はやはりハイボール！　炭酸の泡と共に香りがはじけて、チューハイ感覚でいただけます。

同じ燻製の香りを持つ者同士、マリアージュが楽しめますよ。スコッチウイスキーはもちろん、ジャパニーズウイスキーもおすすめです。

今回は、スモークチーズに合う相性の良いおすすめウイスキー10選をご紹介します。

コスパ最高！「ティーチャーズ ハイランド クリーム」

コスパが良いウイスキーを探しているなら、ティーチャーズがオススメ！

アードモアとグレンドロナックをキーモルトに使用しており、独特のスモーキーさが特徴。どっしりした煙のニュアンスがたまりません！

後味がスッキリドライなのも◎。この価格で飲めるウイスキーとは思えないおいしさに驚くはず！ストレートやロックはもちろん、ハイボールでグビッと飲みたいときにもぴったりです。

スコッチウイスキー初心者向け「バランタイン ファイネスト」

スコッチウイスキー初心者向けとしても有名な「バランタイン ファイネスト」。12年と比べて安価で入手しやすいのも嬉しいところです。

57種のモルトと4種のグレーンがブレンドされているだけあって、複雑な味わいが特徴です。

口当たりはなめらか。スモーキーさと渋みの間にチョコレートやバニラのようなスパイスの香りが感じられます。

複雑な味わい「フェイマスグラウス」

こちらもコスパが良く、入手しやすいウイスキーの一つ。マッカランやハイランドパークをキーモルトに使用しており、双方のエッセンスが楽しめます。

シェリー樽の上品な香りとピート香が調和する複雑な味わい。飲んでみれば意外と口当たりは軽やか。

ドライフルーツやレーズンの甘いニュアンスをスパイシーさが引き締めています。

力強くスモーキー「ジョニーウォーカー レッドラベル」

レッドラベル、通称「ジョニ赤」は、ジョニーウォーカーの中でも最も売れているラベルです。

なんといっても特徴は、力強いスモーキーさ！キーモルトであるタリスカー由来の煙っぽさがたまりません！

フルーティな甘みがあり爽やか。バニラを思わせるコクや旨みもあり、スモーキーなだけでないおいしさです。

スモーキーなウイスキー代表「ハイランドパーク 12年 ヴァイキング・オナー」

スモーキーなウイスキーの代表格とされるハイランドパーク。

その秀逸な味わいは、ウイスキー評論家のマイケルジャクソン氏も100点中90点をつけるほど！何よりも特徴なのは、そのスモーキーな香りと味わい。

口当たりはドライですがはちみつを思わせる甘い香りと味わいもあり個性的。余韻には潮っぽさも感じられます。

厚みあるボディ「シングルモルト 余市」

日本最北端の蒸溜所のシングルモルトとして知られる余市も、スモーキーなウイスキーとして知られています。

麦を感じる優しくやわらかな口当たり。まさに燻製のようなスモーク感が印象的。

後味には果実のような酸味もほのかに感じられます。ハイランドモルトを思わせる厚みのあるボディを楽しむため、ぜひともストレートで楽しんでみてください。

軽やか爽やか「サントリー 白州」

人気のジャパニーズウイスキー、白州。

一時期高騰によって入手不可となっていましたが、今ではかなり手に入りやすくなりました。原料となる大麦麦芽の感想工程でピートを炊きこんでおり、スモーキーフレーバーが特徴。

甘い口当たりと爽やかな香りと軽快な味わいでゴクゴク飲めてしまいます。ストレートやロックはもちろん、清涼感あるハイボールもスモークチーズとよく合います。

ウイスキー初心者さんにも「シーバスリーガル12年」

スモーキーなウイスキーは個性的な味をしていることが多いもの。

個性的なちょっと苦手……という方には、どんな料理にも合うシーバスリーガルを選ぶのもおすすめ。シーバスリーガルは、ウイスキー初心者さんでも飲みやすい味わいの一本。

芳醇な香りとフルーティな味わい、はちみつを思わせる甘さが特徴。とくにナチュラルチーズなど、癖のないチーズの燻製と合います。

フルーティで飲みやすい「グレンフィディック」

こちらも癖がなく飲みやすくて、なおかつスモークチーズと合うウイスキー。アメリカンオーク樽とヨーロピアンシェリー樽で最低12年熟成させ、さらに後熟させたスコッチウイスキーです。

ウイスキー初心者向けとされることが多い一本ですが、様々な賞を獲得している実力派。洋梨やレモンを思わせる華やかでフルーティな香りが印象的。

バターやクリーム、モルトやはちみつを感じる甘さの奥に、かすかに樽のオークが感じられます。

名前通りのリッチさ「ブラックニッカ リッチブレンド」

「今夜はロックでリッチに。」のキャッチコピーで知られるリッチブレンド。

グラスに鼻を近づけるとふわっと漂う甘い香りが印象的。名前通りのリッチな香りと味わい。

スムースな口当たりの奥にドライフルーツや樽香を感じます。程よい厚みと重さがあるので、スモークチーズと合わせても負けません。

でも、ウイスキーには種類が多いもの。「どれを選べばいいのかわからない……」ということもありますよね。

そこで今回は、ケーキに合う美味しいおすすめのウイスキーをご紹介します。

余韻がほろ苦旨い「AMAHAGAN ワールドモルトエディションNo.2」

ビターチョコを使ったケーキやバスクチーズケーキ、プリンなどほろ苦さを持つスイーツにはこちらがおすすめ！「No.1」をさらにワイン樽で後熟させたウイスキーです。

ベリーやブドウの香りに優しい穀物の甘さ。口当たりは優しくやわらかですが、意外としっかりしたボディを持っています。

余韻に感じられるビターなニュアンスが爽やか。ケーキのほろ苦さとよく合いますよ。

リッチな味わい「ブラックニッカリッチブレンド コンフォートアロマ」

家飲みの定番、ブラックニッカ。ケーキと合わせるなら、ちょっぴり奮発してリッチブレンドを選ぶのはいかが？

10年以上熟成されたシェリー樽モルト原酒とリメード樽原酒をバランスよくブレンド。熟した果実のようなまったりした甘い香りと、キャラメルやバニラを思わせる香り。

モルトのコクと甘みがしっかり感じられるリッチな味わいが魅力的。ゆっくりしたい夜にもぴったりの一本です。

さらっと飲める！「アランモルト 10年」

「アランモルト10年」は、とにかく癖がなく爽やかなウイスキー。

しっとりした果物のニュアンスが印象的。さらっと呑める甘優しい味わいで、ついつい飲みすぎてしまう一本です。

アルコール度数は46度と高め。飲み応えはあるのですが、シトラスをはじめとしたフルーティさのおかげで軽い飲み口になっています。

バターのケーキと合わせて「グレンマレイ 12年」

グレンモーレンジの元姉妹蒸留所、スペイサイドで造られているウイスキー。口に含んだ瞬間塩気を感じるのが何よりも特徴。

この塩気がバターをたっぷり使ったパウンドケーキやバターケーキと相性抜群！甘さを引き立ててくれるんです。

バニラのような甘さと共に木のニュアンスを強く感じられるのも特徴の一つ。白州のようなウイスキーが好きという方にもおすすめです。

ハチミツの甘み「ジャックダニエル テネシーハニー」

甘党さんやウイスキー初心者さんにおすすめしたいのが、こちらのテネシーハニー。ウイスキーにハチミツを加えたフレーバードウイスキーです。

ハチミツが入っているだけあって、通常のウイスキーとは違ってかなり甘め。なんといっても特徴なのは、芳醇で上品なハチミツの香りと味わい！

ナッツやバニラを思わせる香りも楽しめます。ミルクやコーヒー、紅茶などで割って楽しんで。

ハイボールで！「デュワーズ 12年」

世界中の人々に愛され続けているスコッチウイスキー、デュワーズ。ハイボールと言えばデュワーズという方も多いのではないでしょうか。

実はハイボールも甘いものと相性の良い飲み方！シュワッと爽やかな炭酸の刺激で、口の中をサッパリさせることができますよ。

バニラやはちみつ、果物に樽とキャラメルが溶け合って、スムースな味わいです。

まったり濃厚「エドラダワー 10年」

オロロソシェリーとバーボン樽の組み合わせで熟成させたウイスキー。

なんといっても特徴なのは、そのアーモンドミルクのようなまったり濃厚な味わい。クリーミーなテクスチャにうっとり！

とろっとした甘さにチョコレートや焼き菓子の芳醇なニュアンスもあいまって、リッチな飲み口。ロックやゆっくり楽しみたい一本です。

スモーキーさが合う！「シングルモルト 余市」

濃厚な甘みを持つケーキと合わせるときは、スモーキーなウイスキーを選ぶのもおすすめ！

ちょっと意外な組み合わせに見えるかもしれませんが、コーヒーのように合わせることができますよ。余市は力強い味わいのジャパニーズウイスキー。

しっかりとしたボディと深みのある味わいなので、強い味の料理やスイーツと合わせても負けません。

完璧すぎるおいしさ「グレンモーレンジィ オリジナル」

「完璧すぎるウイスキー」と呼ばれるグレンモーレンジィ。

スコットランドで元も愛されるシングルモルトとされ、世界中のモルト愛飲家を魅力し続けています。舌触り滑らか、その味わいはまさに完璧。

オレンジやバニラ、はちみつに小麦……複雑なのにバランスが良い味わいに驚くはず！フルーツと相性がよいので、パフェなどと合わせても。

優しくフルーティ「メーカーズマーク」

「甘いウイスキー」に必ず挙げられるバーボンウイスキー。通常用いられるライ麦の代わりに小麦を使用。そのため、口当たりが柔らかいのが特徴です。

オレンジやはちみつを思わせるフルーティな甘さがたまりません！癖がなく飲みやすいので、ウイスキー初心者さんにもおすすめしたい一本。

フルーツのケーキやチョコレートケーキ、とくにオレンジを使ったものとよく合います。

バーボンウイスキーやスモーキーなニュアンスを持つウイスキーを選ぶのがおすすめです。

今回は、焼肉と相性の良い美味しいウイスキー10選をご紹介します。バーベキューやパーティにもぴったりですよ。

コスパ良い！「ティーチャーズ ハイランド クリーム」

コスパが良いことで有名なティーチャーズ。この価格で飲めるウイスキーにしては珍しく、スモーキーな風味が特徴です。

モルトウイスキーのブレンド比率が高いため、口当たりから後味まで爽やか。モルトの力強いコクと旨みがあり、しっかりした味わい。

このスモーキーさが焼肉の香ばしさとベストマッチ！ハイボールでゴクゴク飲みたい一本です。

クリーンな甘さ「グレンフィディック ファイアー＆ケーン」

クオリティの高さと飲みやすさで、初心者から上級者まで老若男女に愛されるグレンフィディック。

お肉と合わせるなら、こちらの「ファイアー＆ケーン」がおすすめです。バーボン樽で熟成後、カリビアンと南米産のラムカスクで後熟。

グレンフィディックのクリーンな甘さと、樽由来のバニラを思わせる香りが印象的。ほんのり感じるスモーキーなニュアンスがまたお肉とよく合います。

力強くスモーキー「ジョニーウォーカー レッドラベル」

日本でもポピュラーなスコッチウイスキーの一つ、ジョニーウォーカー。居酒屋やバーでこのラベルを見たことがある方も多いですよね。レッドラベルは最もスタンダードな一本。

キーモルトにタリスカーを使用しているため、力強くスモーキーな飲み口が印象的。フルーティさやスパイシーさ、コクと様々な要素が絡み合っているのも特徴の一つ。

複雑な味わいながらもバランス良く仕上がっており、クオリティの高さが感じられます。

軽快な飲み口「ブッシュミルズ10年」

オロロソシェリー樽とバーボン樽で熟成させたモルト原酒を少量生産のグレーンウイスキーとブレンドした一本。口に含んでまず感じるのは、モルト由来の穀物の香りと味わいと香ばしさ。

洋梨を思わせるフルーティさと甘い香りに、シナモンやバニラのスパイシーさも感じられます。

どこかオイリーなテクスチャと軽快な味わいが実に日本人好みです。

ガツンとインパクト「ワイルドターキー　スタンダード」

アメリカの歴代大統領が愛飲していたことで知られるバーボンウイスキー。

バーボンの中でも癖が強いウイスキーですが、お肉と合わせると真価を発揮します。ガツンとパンチのある力強い口当たりとキレのあるスパイシーな味わい。

おすすめの飲み方はやはりロックとハイボール！　レモンやライムを絞るとさらに爽やかにいただけます。

ついつい飲みすぎちゃう！「I.W.ハーパー ゴールドメダル」

「I.W.ハーパー」のハイボールはハーパーソーダと呼ばれ、お肉と合わせて美味しい飲み物の1つ！「I.W.ハーパー」はバーボンの中では荒々しさは控えめ。

ハイボールにすることで甘い香りが開き、飲みやすく爽快な味わいになるんです。トウモロコシ比率が86%と高いため、コーンの甘みが強く感じられるのが特徴です。

キレよく消えていくのも良いところ。ついつい飲みすぎてしまうウイスキーです。

飲み応えばっちり！「ノブ クリーク」

禁酒法以前のバーボンを復刻させるために製造されたプレミアムバーボン。

アルコール度数が高めの50度となっており、飲み応え抜群！スモーキーかつ甘みを強く感じられるリッチな味わい。

ライ麦の比率を多くし、力強い味わいに仕上げています。しっかり濃厚なボディは、お肉と合わせてこそ輝きます！　ハイボールや水割りでどうぞ。

ハイボールで！「タリスカー 10年」

「宝島」「ジキル博士とハイド氏」の著者、R.L.スチーブンソンが「酒の王様」と絶賛したウイスキー。

アイラのウイスキーの中でもスモーキーさと塩気が強いので、がっつりお肉と合わせても負けません！

塩コショウで食べるウイスキーなら、ハイボールに黒コショウを振りかける「スパイシーハイボール」もおすすめです。

滑らかな飲み口「ザ マッカラン 12年」

焼肉をゆっくり楽しみたいとき、ちょっぴり贅沢したい日は、マッカランを選ぶのもおすすめ。マッカランは「シングルモルトのロールスロイス」に喩えられるウイスキー。

なんといっても特徴なのは、滑らかな飲み口！スコッチならではのピートの風味が香り豊か。

バニラやカラメルのような香りとフルーティさもあいまって、はちみつのような甘さを感じます。

癖なく飲みやすい「知多」

癖が強いウイスキーはあまり……という方には、ジャパニーズウイスキーがおすすめ。

ジャパニーズウイスキーは癖が強すぎず飲みやすいものが多いのが特徴。食中酒として作られたものも多く、どんな食事とも合わせやすいんです。

「知多」はクリーンな甘みと旨みに、スッキリした喉ごしが特徴。知多のハイボールは「風薫るハイボール」として有名です。

「トニックハイボール」「ウイスキートニック」「ソニック割り」とも呼ばれており、ハイボールよりも爽やかな一杯になるのが特徴です。トニックウォーターに合うのは、ハイボールと相性の良いウイスキー。

今回は、トニックウォーターで割って美味しいおすすめの銘柄10選をご紹介します。

ハイボールにもおすすめ「デュワーズ 12年」

ハイボールの定番、デュワーズ。バーテンダーにも支持されており、「ハイボールと言ったらこれ！」という方も多い銘柄です。

滑らかな口当たりに、ナッツやチョコを感じられる。癖のない味わい。バランスが良く飲みやすいので、初めてウイスキーを飲むという方にもおすすめです。

トニックウォーターで割ると、より爽やかな一杯になりますよ。

スムースな飲み口「I.W.ハーパー ゴールドメダル」

バーボンもトニックウォーターと相性の良いお酒。「I.W.ハーパー」は、ハイボールで美味しいウイスキーとして知られる一本。

癖がある味わいのバーボンですが、トニックウォーターで割ると癖が抑えられ、飲みやすくなりますよ。

原料にトウモロコシを86％も使用しており、甘味が強いのが特徴。スムースな飲み口がトニックウォーターとよく合います。

居酒屋の定番！「バーボンウイスキー ジムビーム」

世界120ヶ国以上で飲まれているバーボンウイスキーの世界的ブランド、ジムビーム。

居酒屋の定番ウイスキーとしても知られており、コーラ割りやハイボールを飲んだことがあるという方も多いのでは？

レモンやライムと相性の良いジムビームは、トニックウォーターとも相性抜群。バーボンらしいバニラやキャラメルの甘さとコーンの香ばしさが印象的です。

さらっと飲めちゃう「カナディアンクラブ」

カナダで造られているウイスキー、カナディアンクラブ。

スムースな飲み口と甘みが特徴。軽くて飲みやすいので、カクテルベースにもよく使われるお酒です。カナディアンクラブをトニックウォーターで割ったカクテルは、「c.c.トニック」と呼ばれています。

トニックウォーターの爽やかさとカナディアンクラブの甘みがベストマッチ！さらっといただけちゃう一杯になりますよ。

オレンジの香り華やか「グレンモーレンジィ オリジナル」

トニックウォーターで割るときは、柑橘系の果物と相性の良いウイスキーを選ぶのもおすすめ。

オレンジやレモンのニュアンスを持つウイスキーを合わせれば、外れがありません。「グレンモーレンジィ」はオレンジを初めとする柑橘の香りが華やかな一本。

バランスの良さから「完璧すぎるウイスキー」とも呼ばれています。

誰からも愛される味「ザ・グレンリベット ファウンダーズ リザーブ」

約200年前、創業者のジョージ・スミスが思い描いていた理想的な製法・レシピを現代の製法でよみがえらせた一本。

爽やかな青いラベルから受ける印象に違わず、スッキリした爽やかな味わいが特徴。クリアな甘みが際立つ穏やかなライトボディで、老若男女誰からも愛されるおいしさ。

食事と合わせやすいのも良いところ。毎日の晩酌にもおすすめです。

呑み心地スッキリ「サントリー ウイスキー 角瓶」

癖のないジャパニーズウイスキーも、トニックウォーターと合うお酒。角はハイボールとしても人気の一本。

出しゃばりすぎずトニックウォーターの味を引き立ててくれますよ。何かで割っても味が崩れないのが魅力的。すっきりした呑み心地が評価されています。

やはり揚げ物と相性が良いお酒。から揚げなどと合わせるのがおすすめです。

家飲みの強い味方！「ニッカ ブラックニッカ スペシャル」

ヒゲのブラックの愛称で親しまれている「ブラックニッカ」。

どんな飲み方でも美味しくいただけるのがポイント。コスパもよく、家飲みの強い味方です。飲み口はとってもクリア。

加水すると甘味が強く感じられるのが特徴。スモーキーなニュアンスも感じられます。トニックウォーター割りにするときは、レモンやライムを絞るのがおすすめです。

飲み応え抜群！「ウイスキー 陸」

グレーンウイスキーをベースにシングルモルトウイスキーをブレンドした一本。

バーボンを思わせるコクと旨みが特徴です。アルコール度数は高めの50度。そのため、何かで割っても味が薄くなりすぎず、しっかりした飲み応えが楽しめます。

トニックウォーターの他、強炭酸で割って喉ごしを楽しむのもおすすめ。暑い夏にゴクゴク飲みたいおいしさです。

口当たりまろやか「ジェムソン スタンダード」

ポットスチルウイスキーと上質のグレーンウイスキーを3回蒸留することで、滑らかな舌触りに仕上げたアイリッシュウイスキー。

ピートを使っていないので、ウイスキー初心者さんにもおすすめです。4年以上オーク樽で熟成させているだけあって、口当たりはまろやか。

複雑ながらもまとまった味わいが印象的。スパイスやナッツ、バニラのニュアンスに、樽由来のシェリーの甘みが溶け込んでいます。

でもウイスキーは種類が多すぎて、どれを選んだらいいのかわからない……という方も多いのでは？

今回は、生チョコに合う相性の良い美味しいおすすめウイスキーをご紹介します。バレンタインのプレゼントにもおすすめですよ。

万人受けするおいしさ「シーバスリーガル 12年」

ウイスキー初心者から上級者まで、万人に愛される味わいシーバスリーガル。

実は生チョコを始め、チョコレートと相性の良いウイスキーです。フルーティな香りと、フルーツやはちみつを思わせる味わい。

滑らかな舌触りと、長く続く余韻も魅力的。生チョコと合わせる時は、ストレートやロックでゆっくり楽しむのが良いですね。

シングルモルトのロールスロイス「ザ マッカラン 12年」

「シングルモルトのロールスロイス」と称されるザ・マッカラン。ザ・マッカランと言えば芳醇な香りと味わいが特徴です。

滑らかで甘みの感じられる口当たり。ドライフルーツの甘みとフルーティさにバニラの心地よい香りが印象的。

バランスが良く飲みやすい一本です。甘めのチョコレートと相性抜群。ドライフルーツが入ったチョコと合わせても。

口当たりまろやか「グレンフィディック 15年」

グレンフィディックは12年のものも美味しいのですが、生チョコと合わせるなら15年がおすすめです。

15年寝かせているだけあって口当たりはさらにまろやか。

洋梨やリンゴのフルーツの香りと味わいに、ハチミツやナッツの甘く香ばしいニュアンスがあいまって飲み口は甘やか。ストレートはもちろん、加水して飲むのもおすすめです。

バニラの香り「ワイルドターキー8年」

甘いチョコレートと合うウイスキーとして有名なのが、バーボンウイスキー。

バーボンウイスキーは甘みが強いので、チョコレートなど甘い物全般とよく合います。ワイルドターキーは、バニラの香りと味わいが特徴。

優しい口当たりの後、樽由来のウッディなニュアンスも感じられます。牛乳割りもおすすめ。ホットミルクに垂らすだけでも、芳醇な香りと味わいが楽しめますよ。

エレガントな飲み口「フォアローゼズ」

「2人の出会いを永遠に」という願いを込めて作られたバーボン。

ラベルに描かれた4つのバラにはロマンチックないわれがあり、バレンタインや記念日のプレゼントにもおすすめの一本です。ラベルから受ける印象に違わず、飲み口はとってもエレガント。

花のような香りと柔らかい甘さ、洋梨を思わせるフルーティさが魅力的。飲みやすい味わいなので、バーボン初心者さんにも向いています。少量加水するとさらに香りが楽しめますよ。

ホワイトチョコにも合う「ブッシュミルズ シングルモルト 10年」

3回蒸留し、ノンピートで仕上げたシングルモルト。

3回蒸留しているだけあって、クリーンでピュアな口当たりが特徴。はちみつや青りんごのニュアンスとほろ苦さが絶妙。すいすい飲めてしまいます。

このほろ苦さがチョコレートのそれによく似ているので、チョコレートとも相性が良いんです。ホワイトチョコレートともよく合いますよ。

優しい口当たり「竹鶴ピュアモルト」

いろいろなチョコレートをこれ一本で合わせたいというときにおすすめな一本。

生チョコだけでなく、どんなチョコレートともよく合います。なんといっても特徴なのは、水のようにするっと入ってくる優しい口当たり。

その後にリンゴを思わせるフルーティさと甘みが感じられます。ジャパニーズウイスキーらしいバランスの良い味わい。

フレッシュ&フルーティ「トマーティン 12年」

フルーティな味わいで知られるトマーティン。フレッシュ&フルーティな柑橘の香りに注目しがちですが、クリーミーな飲み口、舌触りも印象的。

カラメルやミルクチョコ、ナッツやココアのビターなニュアンスもあり、複雑な味わいが楽しめます。

同じニュアンスを持つチョコレートとはもちろん相性抜群！　ドライフルーツが入っているチョコレートともよく合います。生チョコとあわせるときは、ぜひストレートでどうぞ。

あの有名ウイスキーのキーモルト「カーデュ 12年」

「ジョニーウォーカー」のキーモルトとして使用されているカーデュ。

知る人ぞ知るウイスキーとして愛されるカーデュも、生チョコと合うウイスキーの一本です。

軽快な飲み口に、ナシやバニラを感じさせる甘い香り。甘くスッキリした味わいですがスパイシーさもあり、複雑な味わいです。

甘酸っぱくて爽やか「ロイヤルロッホナガー 12年」

韓国でNo1の売り上げを誇るブレンデッドスコッチ、「ウィンザー」のキーモルトである「ロイヤルロッホナガー」。

こちらも知る人ぞ知るウイスキーとして、ウイスキーファンの間で評価されている一本です。

マスカットを思わせる爽やかな甘酸っぱさが特徴。口当たりは甘さを強く感じますが、しっかりした酸味とビターなニュアンスが後から追いかけてきてボディを引き締めています。

ウイスキーにはカレーと同じくスパイスのニュアンスを持つものが多く、また、ハイボールにすれば辛い物に合うのも特徴。

今回は、カレーに合う相性の良いおすすめの美味しいウイスキー10選をご紹介します。

ハイボールで飲みたい「角瓶」

“角ハイボール”でおなじみの角瓶。山崎と白州蒸溜所バーボン樽原酒をバランスよく配合しバランスの良い味わいに仕上げた一本。

ゴクゴク飲める角ハイボールは、日本のおうちカレーにも本格カレーにもぴったり！

ドライな後味が実に日本人好み。いつもはビールを飲んでいるという方にもおすすめしたいおいしさです。

初心者にもおすすめ「バランタイン ファイネスト40度」

こちらもハイボールで飲みたい一本。定番の銘柄であり、初心者におすすめされることも多いブレンデッドウイスキーです。

バニラの甘い香りが印象的。香りから受ける印象に違わぬライトなバニラの甘さに、チョコを思わせるビターな後味が◎。

加水をすると、洋梨やリンゴを思わせるフルーティな味わいに変化します。

コスパ◎「ティーチャーズ ハイランド クリーム」

「安旨」で知られるティーチャーズ。力強い甘さと旨みにスモーキーさが合わさった、骨太な味わい。

コスパの良さはピカイチ！　この価格帯で飲めるウイスキーとは思えないおいしさです。おすすめの飲み方はハイボールや水割り。

スモーキーさがさらに力強くなり、すっきりした飲み口に。お肉をたっぷり使ったカレーと合わせて。

癖になる味「ポールジョン ブリリアンス」

ジム・マーレーの著書「ウイスキー・バイブル」にて94点を獲得したインディアンウイスキー。ポールジョンはリッチで複雑なフレーバーで注目されつつあるお酒。

バーボン樽にて7年熟成させており、バニラやカラメルの香りを楽しめます。滑らかな口当たりと、サトウキビやハチミツのような甘さが続きます。

バーボンウイスキーやカナディアンウイスキーともまた違う、癖になる味わいです。

ライトでスムース「カナディアンクラブ」

カナディアンウイスキーの代表格として知られる「カナディアンクラブ」。

ライトでスムースな味わいは、アメリカンウイスキーやスコッチウイスキーともまた違ったおいしさ。キャラメルやバニラのような甘い香りに、八角を思わせるスパイスのニュアンスが印書的。

このウイスキーが持つスパイスの香りが、カレーやスパイスを使う料理と相性抜群！　中華料理と合わせるのもおすすめです。

スパイスと相性抜群「タリスカー 10年」

『宝島』の著者、スチーブンソンに「酒の王様」と評されたシングルモルト。

ジョニー・ウォーカーやアイル・オブ・スカイの原酒としても知られています。オイリーな口当たりと潮の独特な味わいに、コショウのスパイシーさがたまりません！

スパイスをたっぷり使った本格的なカレーと相性抜群です。ハイボールに胡椒をかける「スパイシーハイボール」で楽しんでも。

意外なマリアージュ「ラフロイグ」

ラフロイグはウイスキー上級者向けとして知られる、個性の強いお酒。

なんといっても特徴なのは、そのピート香と潮の香り。どっしりした飲み口も印象的です。ラフロイグ×カレーはウイスキー好きに是非一度試してほしい組み合わせ。

ラフロイグの深いコクとカレーの深みのある味わいがベストマッチ！忘れられなくなるマリアージュが楽しめます。

ストレートや水割りで「ミルトンダフ 15年」

深い味わいを持つカレーや、よく煮込んだカレーには、ミルトンダフもおすすめ！ミルトンダフはバランタインのキーモルトとして有名なウイスキー。

口にするとまず感じるのが、柑橘系のすっきりした甘さとリンゴ、シリアルのニュアンス。透明感のある味わいですいすい飲めてしまいます。

口当たりはフルーティで甘やかですが、意外としっかりした旨みと苦味があって軽すぎない呑み応え。ストレートや水割りがよく合います。飲みやすいのに印象に残る一本です。

牛乳割りも美味しい「メーカーズマーク」

バターチキンカレーのような甘めのカレーには、同じく甘みのあるバーボンがよく合います。こちらは赤い封蝋でお馴染みのメーカーズマーク。

オレンジのバニラの香りに優しい口当たりで、ウイスキーに慣れていない方にも飲みやすい一本です。

牛乳割りにして辛いカレーと合わせるのもおすすめ。蜂蜜などで甘みを足せば、カレーの辛さを和らげてくれます。

スッキリ軽快「I.W.ハーパー ゴールドメダル」

トウモロコシの比率を高くし、スムースな舌触りに仕上げたバーボン。

ウイスキー初心者にもおすすめな理由は、甘味も感じられるスッキリしたライトな口当たり。じんわりコクのある旨みも◎。

炭酸で割り、「ハイボール」にすればスッキリ爽やか。牛乳割りにすればラムレーズンのような甘味と風味を楽しめます。

そんなときにぴったりなのが、小さいサイズのウイスキー。とくにハーフボトルと呼ばれる375mlのものは種類も多く、飲み切りやすい容量でおすすめなんです。

今回は、そんなちょっと珍しいウイスキーから定番の銘柄まで、小さいサイズのハーフボトルのおすすめウイスキーをご紹介します。

ウイスキー初心者さんに「バランタイン 12年 ハーフボトル」

甘さを感じるウイスキーが好きな方、ウイスキーを始めて飲むという方におすすめなのがバランタイン。

バニラと蜂蜜を思わせる優雅な甘い香りとスムースな口当たりが特徴です。軽やかでフルーティな味わい。

フルーツの酸味とかすかな樽香が感じられたあと、穏やかに消えていきます。どんな飲み方でも美味しくいただける優等生。まずはストレートで。食事と合わせる時はハイボールも。

癖がなく飲みやすい「ザ・グレンリベット12年」

ザ・グレンリベットも、ウイスキー初心者向けとされることが多いウイスキー。

癖がなく飲みやすいこと、口当たりが良いことなどがその理由です。はちみつやバニラの香りに、トロピカルフルーツのエレガントで芳醇な香り。

甘さと酸味、風味のバランスが良く、すいすい呑めてしまうおいしさです。

口当たり柔らか「シーバスリーガル 12年」

有名なスコッチウイスキ－の一つ、シーバスリーガル。

ラベル通りのリッチで芳醇な香りと味わいで、世界中のウイスキー好きをトリコにしています。リンゴのフルーティさとナッツのような香ばしさ、オイリーさが特徴。

フルーティさが織りなす爽やかで優しい口当たりも魅力的です。まずはその口当たりを楽しむため、ストレートで呑みたいところ。加水すると、リンゴやナシのフルーティさがより前に出てきますよ。

複雑な味わい「ザ マッカラン トリプルカスク 12年」

バーボン樽と2種類のシェリー樽を使用したマッカラン。

定番のマッカランとは一味違う、複雑な香りと味わいが特徴です。バーボン樽由来のココナッツやバニラ、フルーツに、ドライフルーツやスパイスの香り。

甘味の後に果物の酸味も感じられます。加水してもバランスが崩れないのが特徴。水割りやハイボールにすると、口当たりがより軽く、飲みやすくなりますよ。

ハイボールがおすすめ「ジェムソン スタンダード ハーフボトル」

世界で最も愛されているアイリッシュウイスキ－として名高いジェムソン。

3回蒸留することにより、クリアでスムースな飲み口を実現しています。癖がないのでウイスキー初心者さんでも飲みやすい味わい。

ハイボールにしたものは「ジェムソン・ソーダ」と呼ばれ、本場アイルランドでも親しまれています。コーヒーに垂らして飲むのもおすすめです。

癖になっちゃうかも？「ボウモア12年」

「アイラの女王」と称されるボウモア。アイラ島で作られているウイスキーで、癖のあるピート香で知られています。

個性の強いウイスキーなので、まずはハーフボトルで試すと安心！

スモーキーさとピート香に、ダークチョコレートのコクと甘みが感じられる複雑な味わい。燻製など、同じくスモーキーな香りを持つおつまみと合わせて。

いろんな飲み方で「碧 Ao ハーフボトル」

世界5大ウイスキーの原酒をブレンドしたウイスキー。

バーボンやジャパニーズウイスキーを思わせる軽やかな甘さを感じる口当たり。飲み進めていくとスパイシーさとスモーキーさもある、複雑で独特の味わい。

飲み方によって様々な味わいを見せるのも面白いところ。ストレート、トワイスアップ、ロック、ハイボールと、色々試してみたくなるお酒です。

軽い呑み心地「キングス カウンティ ピーテッド バーボン」

禁酒法時代以来、はじめてニューヨーク市で生まれた蒸留所のクラフトウイスキー。

地産地消されていることが多いため、手に入ったらラッキーな一本です。するっと入ってくる、口当たりの良い軽い飲み心地。

バーボンらしいバニラの香りと甘さ、後味に良さには、どこか都会的なこなれた印象を受けます。

和食と合わせて「サントリーウイスキー 知多」

かろやかな味わいとほのかな甘みが人気の知多。

その軽快な呑み心地は「風薫るウイスキー」とも称され、日本国内外から高く評価されています。水割りやハイボールで食事と合わせたいときにおすすめのウイスキーです。

日本で作られているウイスキーなだけあって、和の食材と相性抜群！ハイボールにすだちや生姜、シソを入れるアレンジも◎。

飲み比べが楽しい「ホワイト・ドッグ マッシュ#1」

ホワイトドッグとは蒸留したての樽で熟成する前の原酒のこと。こちらはバッファロー・トレースのホワイトドッグです。

樽で寝かせていないので、ウォッカや焼酎のように透き通った色をしています。ウォッカのようなアルコールの刺激、コーンの香ばしさやバニラやナッツの甘みの中、確かにバッファロートレースの香りと味わいが感じられます。

単体で飲んで美味しいというよりも、バッファロートレースと飲み比べてみるのが楽しい一本。ウイスキー上級者さん向けのお酒です。

ここで言うウイスキーとは普通のものではなく、潮の香りがあるアイラウイスキーや、ピートが効いたウイスキーのこと。

今回は、牡蠣に合う/相性の良い美味しいおすすめウイスキーをご紹介します。醤油代わりに牡蠣に垂らして食べるのがおすすめです。

まずはこれ！「ボウモア 12年」

「アイラの女王」と称されるアイラウイスキー、ボウモア。しなやかで柔らかいボディは、「女性的」とされます。海に面した貯蔵庫で12年貯蔵されているため、潮のニュアンスがあるのが特徴。

スモーキーさがありつつも、フルーティで甘みがある味わい。ピート香が印象的ですが、奥にレーズンやチョコレートのニュアンスも感じられます。

キレが良くスッキリした呑み心地は、牡蠣だけでなく魚介料理と相性抜群！マグロなどと合わせても。

ドライでスパイシー「カリラ12年」

ボウモアと比べ、「男性的」と称されることが多いカリラ。ボウモアに比べてパンチが強く、ガツンとした呑み心地がそう言われる所以です。

フレッシュでピーティーな味わい。出汁のような塩気も感じられます。ラフロイグやラガヴーリンに比べてあっさりした呑み心地。オイリーなアイラウイスキーはあまり得意でないという方にもおすすめです。

余韻はドライでスパイシー。魚料理や貝料理とは相性抜群！　食中酒にするときは、ハイボールや水割りにするのもおすすめです。

ハイボールもおすすめ「タリスカー　10年」

「ジキル博士とハイド氏」の著者であるR.L.スキーブンソンが「酒の王様」と称したスカイ島のウイスキー。

潮のニュアンスとスモーキーさが一気に口の中に広がり、その後にフルーティな甘さを感じます。スッと引いていく余韻も◎。

アイラ系のウイスキーに比べると飲みやすいお酒。ハイボールにして黒コショウをかける「スパイシーハイボール」もおすすめ。胡椒を使う料理、ステーキなどと合わせても。

個性豊かな味わい「ラフロイグ 10年」

「好きになるか、嫌いになるか」のキャッチコピーの通り、個性が強く人を選ぶ味わいとされるラフロイグ。「アイラモルトの王様」と呼ばれる、男らしい味わいが特徴のウイスキーです。

もちろん牡蠣とは相性抜群です。何よりも特徴なのは、正露丸に喩えられるヨード香。後から追ってくる甘いバニラが柔らかく香ります。

口当たりはオイリーでかなり重め。どっしりした呑み心地と満足感は、食後にもぴったりです。ストレートやロックはもちろん、ハイボールも人気です。

ゆっくり楽しみたい「ラガブーリン16」

名前の「ラガヴーリン」は、蒸留所の前に広がるラガヴーリン湾からとられた名前。ラガヴーリンと蒸留所の組み合わせは景色としても素晴らしく、絵画のように美しい蒸留所として知られています。

アイラ島のウイスキーの御多分に漏れず、スモーキーさと強烈なヨード香が特徴。口当たりにはパンチがありますが、慣れてくると上品な甘さが感じられます。

リッチで重厚な味わいなので、秋の夜長にゆっくり楽しみたい一本。好き嫌いは分かれますが、好きな人は虜になってしまうウイスキーです。

世界一ピート香が強い「アードベッグ 10年」

世界で最もピートの香りが強いとされているウイスキーの一つ、アードベッグ。その強烈さから、アイラ島のウイスキーの中でも好き嫌いが分かれるとされるお酒です。

あえて細かい沈殿物を除去せず、原酒に近いままボトリングを行っていることでも有名。これにより、強い香りと旨みを実現しているんです。

評判に違わず、口に含むとすぐ煙と潮がいっぱいに広がります。潮と煙のイメージが強いアードベッグですが、透明な飲み口も魅力的。味わいは拍子抜けするほどクリアであっさりしています。

軽快な喉越しのあとに残るのは、ふっと消えてしまう儚い余韻。ついついグラスが進んでしまう、そんな一本です。

日本の牡蠣に合わせて「シングルモルト 余市」

ここまでアイラ島のウイスキーを紹介してきましたが、日本の牡蠣にはやはりジャパニーズウイスキーを合わせたいもの。そこでおすすめなのが、この余市というウイスキー。

力強いコクとスモーキーさがあり、これが牡蠣と相性抜群なんです！シェリー樽ならではのほのかな甘み、フルーティさも感じられます。

アイラウイスキーより癖が抑え目で飲みやすいので、スモーキーな味わいのウイスキーに初めて触るという人にもおすすめです。

焼き牡蠣に垂らして「厚岸 ニューボーン」

牡蠣の名産地、厚岸で作られたウイスキー。牡蠣とのペアリングを考えて作られており、公式HPでも焼き牡蠣に垂らす食べ方がおすすめされています。

イチゴチョコレートを思わせる香りに、黒糖や醤油、バタートーストのような複雑で奥深いニュアンス。漂う潮の香りが印象的です。

複雑な味わいをゆっくり楽しみたい一本。ストレートやロックでどうぞ。

そこで今回は、初心者でも飲みやすい超甘い甘口のおすすめウイスキーをご紹介します。

一口飲めば、「超甘い！」と驚くこと間違いなし！バニラアイスにかけて楽しむのもおすすめですよ。

甘くて飲みやすい「グレンモーレンジィ ネクター・ドール」

甘くて飲みやすいことで知られるグレンモーレンジィ。

普通のグレンモーレンジィも甘くて飲みやすいのですが、超甘口のものを探しているなら、ネクター・ドールを選ぶのがおすすめです。柑橘のような爽やかさとクリーミーな味わいが特徴。

極甘口のデザートワインを熟成した樽で後熟させており、フルーティで優しい甘さが楽しめます。

すっきりフルーティ「グレンフィディック12年」

フルーティで甘いウイスキーが好きという方には、グレンフィディックがおすすめ！

洋梨やリンゴのフレッシュさにはちみつの甘さ。そこに合わさるレモンピールのほろ苦さと木の香りが爽やか。

柔らかい飲み口もあいまって、万人受けするおいしさです。ハイボールにすると、すいすい呑めてしまう一杯になります。

爽やかな甘さ「バルヴェニー 12年 ダブルウツド」

バーボン樽で熟成後、さらにシェリー樽に詰め替え熟成させたウイスキー。

スムースな口当たりと軽快な甘さのおかげで飲み疲れない一本です。バニラのような甘い香りとメロンと洋梨、青りんごのようなフルーティさのバランスが絶妙。

2つの樽が織りなす甘みと旨みのハーモニーがたまりません。

優しい口当たり「メーカーズマーク」

赤い封蝋が特徴のメーカーズマーク。こちらも甘くておいしいウイスキーとして人気の一本です。

冬小麦を使用しているため、棘のない優しい口当たり。甘くて癖のない味わいは、ウイスキー初心者さんにもおすすめ。オレンジやハチミツ、バニラの柔らかい風味がたまりません。

ハイボールにし、オレンジを添えるとオレンジハイボールに。ゴクゴク呑めてしまうおいしさになります。

世界で最も売れている「クラウン ローヤル」

カナダを初めて訪問したイギリス国王への献上品としてつくられたウイスキー。世界で最も売れているカナディアンウイスキーとしても有名です。

スムースな口当たりに、甘くて飲みやすい味わい。メープルシロップやメロン、ハニーアーモンドの甘さに、穀物のコクのある甘さが特徴です。

癖がないのでカクテルベースにも向いています。ジンジャエールやコーラで割っても美味しくいただけます。

ゆっくり楽しみたい「富士山麓」

「澄んだ味わいの中に広がる甘い樽熟香」というキリンウィスキーの理想のもとで製造されたジャパニーズウイスキー。南国のフルーツを思わせる香りに、ブラウンシュガーのような上品な甘み。

バーボンを思わせるコクのあと、華やかな余韻が口の中に広がります。それぞれの要素をしっかり際立たせるバランスが秀逸。

ゆっくりお酒を楽しみたい夜にぴったりのおいしさ。加水して飲むのがおすすめ。水割りやハイボールにすると和食ともよく合います。

滑らかで飲みやすい「ジェントルマンジャック」

ジャックダニエルシリーズの一つ、ジェントルマンジャック。

シリーズの中で唯一チャコール・メローイング製法を2度行っており、ジャックダニエルよりも滑らかで飲みやすい味わいとなっています。

スムースな口当たりと、樽由来のバニラ、カラメルの香り。バニラやキャラメル、バナナ、メープルシロップの甘さが印象的です。

より濃厚な味わい「ジャックダニエル シングルバレル」

アメリカ・テネシー州生まれのウイスキー、ジャックダニエル。

カラメルやバニラのような甘い風味が人気のジャックダニエルですが、その名前の通り1つの樽のみで熟成・製造されたシングルバレルは、より濃厚で甘い味わいが楽しめます。

ウイスキーに慣れてきて、もうワンランク上のウイスキーを飲んでみたくなったら、ぜひおすすめしたい一本。ストレートはもちろん、割って飲むのもおすすめ。ハイボールにしても味わいが崩れません。

唯一無二の味わい「スターワード ノヴァ」

個性的なウイスキーを飲みたいという方にもおすすめなのが、こちらのスターワード ノヴァ。赤ワイン樽で熟成した、オーストラリアのウイスキーです。

なんといっても特徴なのが、ブドウやベリーの甘酸っぱさ。オークや草のニュアンス、オレンジの香りも奥に感じます。

他のどのウイスキーにも喩えられない甘酸っぱい味わいです。チョコレートと合わせてどうぞ。

はちみつの甘さ「ジャックダニエル テネシーハニー」

お酒を初めて飲むという方、甘いものが好きという方には、まずこちらのウイスキーがおすすめ。

ジャックダニエルにはちみつの風味を加えたフレーバードウイスキー(酒税法上はリキュール)です。はちみつの風味と豊かな甘みにナッツの香ばしさが◎。

バニラアイスにかけたり、牛乳で割ったりと、シロップのように使うのがおすすめです。